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有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的
- H$ F6 { p2 v& ~鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希& i% z" B. Z5 L: p m; R$ }" \: s
望对看贴的你有帮助!!!
: z R# [8 g2 [ L: L先讲做法吧!3 j8 }, C0 Q; ]4 X5 v
工具:电饭锅一个! u( U' U. | A# y/ }3 W" b# c, T
材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个
& y3 I) l X0 s! E$ b过程:$ V( g' ~! a( c4 _( P$ [; p
1. 清理好鸡翅,洗干净
& h7 H+ w$ Y1 P* }5 N: m8 }/ q, w% Q
2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~（转载，因此补充：她的秘密武器是cook100烤肉料）
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3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
- e2 S9 n! B* f6 @! S* X 4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
) M8 M K, R' U( o1 `' {" o+ H/ T* ]9 d 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)
) Y: r8 ]0 k% ^& L4 W/ h! m) h 6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖，鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~
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; _2 V) V% \( w$ O) \上图！啦！啦！啦！啦.......
2 a- f, c9 x ?& M* L" Y; V图片不能上，呜呜，等级不够，不过我觉得转载的这个不错，很实用，我也是没有烤箱，也没有微波炉，还想吃好东西，嘿嘿！
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发表于 2009-6-13 14:57
