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虾仁

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小猪猪妈妈

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爱心活力豆
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-4-19 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
清炒虾仁
【 来源:中华美食 | 时间:2009-4-15 | 浏览: 704 次 | 加入收藏 | 打印本页 】
【字体：大 中 小】  【颜色：红 绿 蓝 黑】
用料：虾仁300克、熟胡萝卜丁25克、青豆50克。
, j& @+ S- z7 P7 l" h$ s9 H调料：花生油500克、精盐3克、味精、l克干淀粉50克、豆芽汤25克、水淀粉l0克、麻油15克。( + y1 L. L( l5 X5 c+ O  O; G" M  L) g
  w# ?+ b4 w) m9 s4 a- w! m
做法：
/ P/ v8 S2 |; V- c; A    1、将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀；0 c8 G7 F* }! h
' Y  |2 y# v5 M+ X6 C
    2、炒锅上火, 舀入花生油, 烧至五成热, 放入虾仁略炸用漏勺捞起油；) e& [0 [( h/ h/ ^  s; l

4 R6 k" s( _: @. o" u& [& K    3、炒锅复上火, 舀入花生油25克, 投入胡萝卜丁、青豆略炒；5 V: w$ |# E" ?/ o1 n% S- m
/ l3 Y/ m2 [3 M. w0 r
    4、再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁, 淋上麻油颠匀, 起锅装盘即成。
  A  r- S9 ^) d

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想想de妈
想儿

初中毕业

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沙发
发表于 2009-4-21 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋啊，呵呵
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爱我所爱

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板凳
发表于 2009-4-30 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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諾諾媽
扬扬

小学毕业

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地板
发表于 2009-5-1 00:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小靓妈

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发表于 2009-5-1 01:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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weiyu9000

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发表于 2009-5-12 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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雪雪妈妈

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发表于 2009-5-12 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小佳妈

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发表于 2009-5-12 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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