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虾仁

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小猪猪妈妈

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爱心活力豆
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-4-19 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
清炒虾仁
【 来源:中华美食 | 时间:2009-4-15 | 浏览: 704 次 | 加入收藏 | 打印本页 】
【字体：大 中 小】  【颜色：红 绿 蓝 黑】
用料：虾仁300克、熟胡萝卜丁25克、青豆50克。
* A; r& W5 b$ Q7 M7 a调料：花生油500克、精盐3克、味精、l克干淀粉50克、豆芽汤25克、水淀粉l0克、麻油15克。( 8 F: n) b& F" _6 V3 x$ b4 D
, _. z! R5 U3 \* U6 K% P) u7 s
做法： 3 e) t% n# @7 W: m" o
    1、将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀；% `4 _4 ^, F+ Y: _6 W0 X: c1 \

0 I  |: j; Q2 q% @    2、炒锅上火, 舀入花生油, 烧至五成热, 放入虾仁略炸用漏勺捞起油；
5 A: \' p" n) H+ T' I3 b
7 y# D3 n" }/ D+ Q" x    3、炒锅复上火, 舀入花生油25克, 投入胡萝卜丁、青豆略炒；2 U& i6 u; l% x- a9 o, Y% S! a
' B. }0 b$ c7 }
    4、再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁, 淋上麻油颠匀, 起锅装盘即成。
- B" J9 z" _" \. i2 b1 K# {$ J: v+ L

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想想de妈
想儿

初中毕业

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沙发
发表于 2009-4-21 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋啊，呵呵
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爱我所爱

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板凳
发表于 2009-4-30 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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諾諾媽
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小学毕业

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地板
发表于 2009-5-1 00:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小靓妈

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发表于 2009-5-1 01:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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weiyu9000

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发表于 2009-5-12 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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雪雪妈妈

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发表于 2009-5-12 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小佳妈

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