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虾仁

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小猪猪妈妈

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爱心活力豆
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-4-19 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
清炒虾仁
【 来源:中华美食 | 时间:2009-4-15 | 浏览: 704 次 | 加入收藏 | 打印本页 】
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用料：虾仁300克、熟胡萝卜丁25克、青豆50克。
- P2 D" D2 }5 d! y+ S$ _+ s调料：花生油500克、精盐3克、味精、l克干淀粉50克、豆芽汤25克、水淀粉l0克、麻油15克。( - {6 x; O: A: N8 _& P

4 f  T# s  S6 X! Y7 P) R+ E7 Q做法： 1 u2 Q8 H- T+ X+ t( Z- q+ R* G
    1、将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀；
' ]  b1 v) c- g0 L/ P+ f
( G* o4 C6 c- ~    2、炒锅上火, 舀入花生油, 烧至五成热, 放入虾仁略炸用漏勺捞起油；8 G5 W7 `$ |1 q; \- {/ c
4 B, K7 y2 u$ a# J4 |0 \5 W9 j
    3、炒锅复上火, 舀入花生油25克, 投入胡萝卜丁、青豆略炒；' j$ [. Y! x9 w/ _8 K/ Z
: X' N- A6 R; k2 X6 X' Q
    4、再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁, 淋上麻油颠匀, 起锅装盘即成。
& f' I$ f9 S3 U3 f

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想想de妈
想儿

初中毕业

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沙发
发表于 2009-4-21 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋啊，呵呵
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板凳
发表于 2009-4-30 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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諾諾媽
扬扬

小学毕业

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地板
发表于 2009-5-1 00:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小靓妈

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发表于 2009-5-1 01:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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weiyu9000

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发表于 2009-5-12 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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雪雪妈妈

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发表于 2009-5-12 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小佳妈

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发表于 2009-5-12 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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