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虾仁

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小猪猪妈妈

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爱心活力豆
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-4-19 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
清炒虾仁
【 来源:中华美食 | 时间:2009-4-15 | 浏览: 704 次 | 加入收藏 | 打印本页 】
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用料：虾仁300克、熟胡萝卜丁25克、青豆50克。
( a6 P) w% W9 ?( m3 ]调料：花生油500克、精盐3克、味精、l克干淀粉50克、豆芽汤25克、水淀粉l0克、麻油15克。( 2 u) N2 @* s+ G: |% n+ v. }
! i* e  C# {5 [! r3 B
做法： , f* r. E& G5 G( ^5 e0 D$ p" C5 _
    1、将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀；
1 q/ p% V5 o5 W; y* B
% a+ f* H% q5 X% {+ D' L    2、炒锅上火, 舀入花生油, 烧至五成热, 放入虾仁略炸用漏勺捞起油；* J, b& E9 j# }$ ?; S
9 |. Q4 x0 J- ?/ t( ?- ~
    3、炒锅复上火, 舀入花生油25克, 投入胡萝卜丁、青豆略炒；
  F  |1 A/ }- D6 p% B) _# b
8 V. U) O" r& [8 f3 v1 n# B    4、再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁, 淋上麻油颠匀, 起锅装盘即成。
# {3 y" V$ n! ~; u

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想想de妈
想儿

初中毕业

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沙发
发表于 2009-4-21 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋啊，呵呵
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爱我所爱

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板凳
发表于 2009-4-30 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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諾諾媽
扬扬

小学毕业

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地板
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小靓妈

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发表于 2009-5-1 01:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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weiyu9000

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发表于 2009-5-12 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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雪雪妈妈

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发表于 2009-5-12 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小佳妈

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发表于 2009-5-12 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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