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直接上做法吧!
, e2 C2 K7 p& V) [白砂糖50g,放锅里炒焦,小火哦!0 l) \' o; c: ^5 b' R6 m- }9 V
- d8 w. K/ S% y$ p, H
不断翻炒
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9 i l8 s6 z; f8 A5 Y- O8 T- t慢慢化开了( |) e+ m. k. e( O+ _
/ C- p! z7 s1 s. g越来越焦了1 a3 C# b3 Z1 c# X3 e' w- F/ x
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这时候要加水进去了,最好是开水,慢慢加" p" N. f D" a3 ]* U8 |
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加了水稍微熬一会儿,就可以关火了) e$ w* L0 p2 h+ ]5 t: A
- @( j* w9 E+ l) m8 `. N; N" C* e, \把熬好的焦糖倒入容器里,我没有特别的容器就拿了两个碗,呵呵!- V- d; n$ q4 N) c( }
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0 c1 l3 H. c/ x: a: }把这个容器放冰箱冷藏
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