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直接上做法吧!
a1 Y4 q3 ]$ `. v `! f白砂糖50g,放锅里炒焦,小火哦!/ b* J5 H+ @6 y) ?. A
" [) |* i- N5 h$ d- Q5 q: A, f
不断翻炒/ s+ V- a0 `# V; i r( g9 h
- U2 E4 o6 f- Z% [' _; p0 x' F慢慢化开了3 q3 h$ |4 S" d" m
6 @# j6 q; ]" J- J) l: S
越来越焦了
: ^% b: T0 d6 T& W/ f' w
- j! ?* t6 v* W! t这时候要加水进去了,最好是开水,慢慢加5 W Y! r& Z. [0 t9 x# j
6 t& ` k; a" r! L
加了水稍微熬一会儿,就可以关火了
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把熬好的焦糖倒入容器里,我没有特别的容器就拿了两个碗,呵呵!0 y/ Y5 H% ^+ \& g* D
1 w+ q& _; @, U0 A
2 c' M; Y# W0 S. I# }
9 D2 |1 W& O9 G3 h K" S
, h7 s. K4 |5 B, C
: P& D+ F- J1 v l/ S2 k! s# M i- ]( V) T4 }/ @
把这个容器放冰箱冷藏
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