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【制作方法】: 1.将蘑菇,洋葱切成小丁备用。 ) c; A2 c( M$ r# D0 I
2.将青红椒去籽切成小丁,菠菜切成小丁备用。
8 y# b* {& Y6 E7 \5 B: v( X3.将奶酪片、培根切成小丁备用。
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4.锅中加入少许油烧热然后先将洋葱炒香。
; _3 ]0 {0 S5 {$ e5.再加入青红椒、蘑菇翻炒片刻。
: ^9 V. y' l% ^: F/ `6.加入培根后继续翻炒。
7 ^) @* j1 B( M! [7.加入盐和黑胡椒粒翻炒几下然后关火。
3 }& Q( L) F- H1 Y8.用小勺将炒好的馅料均匀的装进6个玛芬杯中。
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9.将切好的菠菜在每个纸杯中根据个人口味撒入一些,不喜欢菠菜也可以不添加。再撒入一些切好的奶酪片在每个纸杯中,喜好浓郁口味可以多撒些奶酪片。
. Z) c3 g3 k S# w& q10.给每个纸杯中加入一颗打散的鸡蛋,可以适当加一小撮盐在鸡蛋中调味。然后用小勺适当的将杯中的蛋液轻轻调匀,并且轻翻几下即可。
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11.然后在整理好的菜蛋液表面撒上少许的芝士粉,放入烤箱中层上下火190度烤制20-25分钟即可。 / c& ?/ C, a" i
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