诺诺妈0319

这道意式烘蛋用来作为早餐再合适不过了，加入了芝士、培根、蔬菜等配料，营养丰富的搭配保证了身体需要，小小的一口一个，既好吃又好看，配上一杯牛奶或者豆浆，美好的一天就开始了。
3 R8 v+ p9 o# S& ^7 \; Z- Q% H0 {5 L# H. o" p6 l
$ [( k& G5 [% @4 X' B
' n# Y8 w$ I2 [1 ?

* m( N- K# w9 H- V, Z  s
8 w: V# X+ ^. d+ Y/ J; ^7 Z

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子
4 M9 I4 Q8 k8 r+ \0 w. ~; U. I  Q: u

【储存】：冷藏2天
4 H9 u& k$ J; n; `; [# ?

【制作时间】：1小时

【成品出】：6个

【制作难度】：3颗星

【使用工具】：手动打蛋器 打蛋盆 中号玛芬纸杯

【使用材料】：青椒 半个 红椒 半个 洋葱 半个 蘑菇（口蘑）4个 奶酪片 4片 培根 50g 鸡蛋 6个 芝士粉 少许 色拉油 少许 盐 少许 黑胡椒粒 少许 菠菜 一小把

5 F* k. L& k" R9 ~

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子( j: L5 X4 O2 t; A  {% j% d% _
5 r4 P1 M3 S  u  t" ?( D

【制作方法】：

1.将蘑菇，洋葱切成小丁备用。

) |7 }; d! k4 b8 p5 Y6 g8 V2.将青红椒去籽切成小丁，菠菜切成小丁备用。

+ a" E$ `& z% M3 \) f$ G8 [/ a3.将奶酪片、培根切成小丁备用。

/ F( @' a* K! D
4.锅中加入少许油烧热然后先将洋葱炒香。

; \" i; C& p7 r! j8 R/ l7 L5.再加入青红椒、蘑菇翻炒片刻。

/ l, X7 G3 {3 w- N0 g; r4 P/ q
6.加入培根后继续翻炒。

' w4 k( D5 b3 C- L) j7.加入盐和黑胡椒粒翻炒几下然后关火。

, U* E8 i+ i' B7 `# R3 R6 j8.用小勺将炒好的馅料均匀的装进6个玛芬杯中。

  s  |# m; k$ v) O- A3 N9.将切好的菠菜在每个纸杯中根据个人口味撒入一些，不喜欢菠菜也可以不添加。再撒入一些切好的奶酪片在每个纸杯中，喜好浓郁口味可以多撒些奶酪片。

+ d& k: j6 b" q/ V" B. A% Q# Q" H
10.给每个纸杯中加入一颗打散的鸡蛋，可以适当加一小撮盐在鸡蛋中调味。然后用小勺适当的将杯中的蛋液轻轻调匀，并且轻翻几下即可。

+ ~' O* `, N2 ~% ~: F, O; x

11.然后在整理好的菜蛋液表面撒上少许的芝士粉，放入烤箱中层上下火190度烤制20-25分钟即可。

1 h8 z" X0 _( w" a% F

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子! h. t8 `/ f6 U/ M- M

2 J! P  s: T( R/ U! T1 W! h5 Y

【注意事项】：

1.这款快手菜当做早餐享用更棒，可以提前一晚将食材切丁准备好，然后放入冰箱冷藏或冷冻起来。早晨起来将鸡蛋液加入，把烤箱时间和温度设定好烤制，其实还是比较方便的。偶尔改善一下早餐的口味也是很不错的选择。

2.家中如果有微波炉，用微波炉加热几分钟也可以，速度也更快。