诺诺妈0319

这道意式烘蛋用来作为早餐再合适不过了，加入了芝士、培根、蔬菜等配料，营养丰富的搭配保证了身体需要，小小的一口一个，既好吃又好看，配上一杯牛奶或者豆浆，美好的一天就开始了。& N4 ]- g3 O* J) T

' c- c( g- D5 b$ U6 D0 s: p
2 Q0 m: E9 m" f. M4 P; W) `7 p5 ~! i2 W2 z9 J2 y% p6 M: I) w

* b/ T" e5 \' o& Q! n
/ H! H2 s. A& X0 @

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子
$ u1 q6 a6 T$ Z- D6 M
# k+ |; ^" l  I: y* r7 R7 x

【储存】：冷藏2天
0 C  t, K; m" i) \

【制作时间】：1小时

【成品出】：6个

【制作难度】：3颗星

【使用工具】：手动打蛋器 打蛋盆 中号玛芬纸杯

【使用材料】：青椒 半个 红椒 半个 洋葱 半个 蘑菇（口蘑）4个 奶酪片 4片 培根 50g 鸡蛋 6个 芝士粉 少许 色拉油 少许 盐 少许 黑胡椒粒 少许 菠菜 一小把

; w0 N! ?! L3 l2 T& A

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子
& i: d+ n2 E. |6 w) `- T
3 [% u* Z0 \( c. @' F2 @: V3 V& [

【制作方法】：

1.将蘑菇，洋葱切成小丁备用。

% N5 P7 M* Y  Z- Y$ Z: u1 m. [2.将青红椒去籽切成小丁，菠菜切成小丁备用。

+ u1 r1 i6 L) s; ]" X3.将奶酪片、培根切成小丁备用。

4 G4 I& F6 H  @8 Y% l6 W4.锅中加入少许油烧热然后先将洋葱炒香。

! N# {6 X' u* q$ v4 E5.再加入青红椒、蘑菇翻炒片刻。

, U8 d7 O2 U; c8 X8 X6.加入培根后继续翻炒。

' ~' `3 ?! N' T# W' L9 [. N: Y7.加入盐和黑胡椒粒翻炒几下然后关火。

) G: ~1 V' C' c4 R# Y+ f8.用小勺将炒好的馅料均匀的装进6个玛芬杯中。

# i3 M; [5 `% }% b; @9.将切好的菠菜在每个纸杯中根据个人口味撒入一些，不喜欢菠菜也可以不添加。再撒入一些切好的奶酪片在每个纸杯中，喜好浓郁口味可以多撒些奶酪片。

0 W' I* U9 N+ U. H2 x
10.给每个纸杯中加入一颗打散的鸡蛋，可以适当加一小撮盐在鸡蛋中调味。然后用小勺适当的将杯中的蛋液轻轻调匀，并且轻翻几下即可。

+ {& J# y# g) t! w' y( o8 T' P1 \

11.然后在整理好的菜蛋液表面撒上少许的芝士粉，放入烤箱中层上下火190度烤制20-25分钟即可。

% z  E6 C2 E/ `3 J4 P

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子
2 W3 r+ T2 w! G0 a: k
6 k  m6 U3 o. q/ k" R& n, R. ~

【注意事项】：

1.这款快手菜当做早餐享用更棒，可以提前一晚将食材切丁准备好，然后放入冰箱冷藏或冷冻起来。早晨起来将鸡蛋液加入，把烤箱时间和温度设定好烤制，其实还是比较方便的。偶尔改善一下早餐的口味也是很不错的选择。

2.家中如果有微波炉，用微波炉加热几分钟也可以，速度也更快。