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今年端午自己疯了,做绿豆糕,先看看这一盆绿豆去皮是多大的一项工程/ |3 ~ b1 K v
$ Y5 p1 [- d8 F5 |* s# j1 b# ]好吧,我终于忍着牙做好了去皮工作
% k2 J; ]; \+ X& l* _5 J# f$ `4 i/ A
& b5 v. Z: K6 R) T6 ]煮二三十分钟
9 [$ ^& w8 w( {1 f9 e) ?; n! k& j9 Z6 L' r
出锅的样子/ d7 g% f' o1 r) ?' Q
4 ]7 @) Z# M- S2 m# N我自己做的红豆心% H$ A( x7 ~. Q' k) r
. C3 H9 l+ x' u- w' m5 ^2 g3 H
取出的绿豆趁热碾碎
* N, L" s8 |6 O0 x
- Y; V7 J9 U5 q放点橄榄油、蜂蜜炒炒3 p/ k4 s+ |! g8 _" D: \
1 X" s6 Y O) n1 b" }
最后的成品,炒的火候大了,颜色有点重,不过第一次,做出来就算成功了: {7 R# {) ^2 u& q
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