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今年端午自己疯了,做绿豆糕,先看看这一盆绿豆去皮是多大的一项工程
. q# h9 ~7 @! S) d+ d/ a/ i" b6 s$ F# I) L
好吧,我终于忍着牙做好了去皮工作
/ m) w2 L A' ~ X5 i# r) Z( O
0 g% h, @2 h: g4 B A煮二三十分钟" L3 K# o- U& n( a. d2 u, x2 @
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出锅的样子: m! R5 i: c- F
% P& _- H) C0 v7 J0 C/ R& I6 N
我自己做的红豆心
+ e0 L/ y$ Z* [2 W5 F
- H/ ^. T( f# e7 g" [$ `0 ?5 S' U取出的绿豆趁热碾碎5 o/ Y% q* a. j- @* ^
; N7 Q# M% \5 N' ~, r, o% S放点橄榄油、蜂蜜炒炒
& L4 V% ` {+ D1 e0 Z' @: Q. A7 p$ r' Q$ O( Q* C4 X: ?; ? ^
最后的成品,炒的火候大了,颜色有点重,不过第一次,做出来就算成功了9 V5 Q. D% T2 X5 x L' p
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