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楼主
发表于 2009-7-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做饭一直是个菜鸟; F- m+ I# g8 D
那天在看到凉皮做的西米露: }# G5 w* e# X$ C0 k/ @& F  w7 }
手痒的不行6 x7 x1 J, X3 Y& D2 M
把步骤打下来回家试了试
, y' O$ R5 y$ k里面放了木瓜和哈蜜瓜( b7 F; N' C3 }! H
做出来卖相很好
1 g0 y0 S7 b7 S4 _7 q: E# D9 s但..................." P0 r9 d$ X/ b
苦呀.........
% D! R3 P5 m8 I& m5 e想问下凉皮,是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀?5 W/ E2 ]7 L: O

0 B% \; G. X0 p$ p0 G  _# d* {谢谢凉皮:wanwan76: ( I( _/ b% @: @) H- K1 G* X: B
我打算再试一次9 [$ k& ~- ]* {, k& T
. l# _4 T2 W6 S! k7 y$ I! ~4 S+ J

2 h; h2 m) D4 b5 r5 @
9 t- E: {) B2 U回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻* f) c. k. r& F( F8 O1 ]; M

  D& s+ |% K/ R$ }" z0 J[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

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我昨天买到西米了,但是还没有做呢:wanwan59:
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西米不苦的,估计是木瓜的问题,木瓜买不好,就有苦味,不放木瓜,肯定好吃很多
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还要放些牛奶,西米很撑牛奶味的

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在哪买的西米呀?
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同问,看了也很手痒,只是一直没买到材料。
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帮喊:wanwan86:

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谢谢大家帮喊!:wanwan76:
) z: ^5 }" z2 ^/ D% f" O: R# Q& R凉皮还没出现- c% |# V+ q2 d/ Y! k6 y* f
继续呼叫...:wanwan86:

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原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表
: H; q8 _3 [1 b我昨天买到西米了,但是还没有做呢:wanwan59:
; |5 t6 r, g& A* \
哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦; o2 Y  s% K5 G" v7 F
不要像我,做出来没吃几口全倒掉了

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原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
1 C" R" I, j0 b  l4 u: C; l, Z西米不苦的,估计是木瓜的问题,木瓜买不好,就有苦味,不放木瓜,肯定好吃很多

3 W3 X5 A# z. u8 `' o) r木瓜我有一半没用完,直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02:
" P; l: V; S1 [4 h8 s/ ^同事也做了,放的哈蜜瓜和苹果,据说也是苦的

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原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
7 j6 c3 b9 f/ D' R! R还要放些牛奶,西米很撑牛奶味的
6 p$ z, @4 x  h* T
牛奶也放了,但出来以后是那种奶瓣,不知道怎么回事

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原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表 5 N( N" \( _6 [' Z. X( P
在哪买的西米呀?

6 G$ d5 j% u7 |4 Q0 [我是在家乐福买的1 _7 A% [5 C2 ?5 k* X! K
据说人人乐、麦德龙也有
巍巍

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顶啊

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凉皮今天隐身了?
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西米露特别简单,没有什么复杂的。! `1 B: q0 B* j- `8 Z
我做的时候没有放木瓜,因为觉得不好吃,没有苦味。
  y9 ?8 o6 ^, Z所以应该不是西米的苦。估计是水果,你再试试。* V: @: v# A$ m$ d' e
我做的没有奶瓣,是不是没有煮好呢??8 p9 a5 U% R+ \& X/ W" A
还是牛奶有问题?
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