凉皮请进－－西米露的问题请教下... - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-7-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我做饭一直是个菜鸟3 T3 G; R( L# Z8 B; S
那天在看到凉皮做的西米露8 x& G. B; _) M" G
手痒的不行
把步骤打下来回家试了试
里面放了木瓜和哈蜜瓜
做出来卖相很好
但.................../ }4 d- s$ B8 U3 F1 M
苦呀.........0 I+ Y0 }2 t. [
想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？
# C. {2 X6 f2 r' w9 T3 y9 B
谢谢凉皮:wanwan76: - D, s7 `; F8 \6 @/ Q+ H
我打算再试一次: V) ~4 ?. e+ |1 t
$ m% l- q) M2 r+ v

* n; r3 C8 w+ |' c* b. X
回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻
1 R. g- w6 Z( K, c
[ 本帖最后由其妙于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

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沙发

发表于 2009-7-20 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

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幼儿园中班

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板凳

发表于 2009-7-20 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶！~~~

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地板

发表于 2009-7-20 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮喊。。。。

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哈利德妈

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发表于 2009-7-20 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮喊

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琦琦妈妈

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发表于 2009-7-20 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

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发表于 2009-7-20 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

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人见人爱,超级爱笑的壮壮的妈

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发表于 2009-7-20 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

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发表于 2009-7-20 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在哪买的西米呀？

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一一妈

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发表于 2009-7-20 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

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彤彤是妈妈的一切

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发表于 2009-7-20 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮喊:wanwan86:

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发表于 2009-7-20 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

人呢

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发表于 2009-7-20 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢大家帮喊！:wanwan76:
凉皮还没出现
继续呼叫...:wanwan86:

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发表于 2009-7-20 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由爱沅于 2009-7-20 13:28 发表 3 Y/ i1 d& n. |! C2 D5 m7 i
我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

+ G4 P& Z; A! A" v; Q
哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦( f/ h& T8 x M$ }
不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

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发表于 2009-7-20 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
3 R) e/ k' m T- k西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

/ R: b' p5 L( I- w( W3 b0 ]. E W- u
木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02:
同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

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发表于 2009-7-20 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
5 V3 L2 O* X# J还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

" l" _) H% j6 S# c
牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

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发表于 2009-7-20 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表
, |3 Z; I/ Y, ^8 Q6 S在哪买的西米呀？

我是在家乐福买的
据说人人乐、麦德龙也有

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巍巍

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发表于 2009-7-20 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶啊

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发表于 2009-7-20 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮今天隐身了？

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水草花心

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发表于 2009-7-20 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西米露特别简单，没有什么复杂的。
我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。8 {* {. I3 B! ]8 i5 j4 q$ C! [$ ]
所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。
我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？
还是牛奶有问题？

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