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楼主
发表于 2009-7-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做饭一直是个菜鸟$ M" @/ C- `9 R) X
那天在看到凉皮做的西米露7 K& k) [# {3 o- m
手痒的不行- C9 w# {, Y: e4 _$ B2 L+ h0 K, U
把步骤打下来回家试了试
2 c( P9 s$ }% {, _里面放了木瓜和哈蜜瓜) {) e9 q( z) ]- W+ ?! c; g
做出来卖相很好
0 |3 f6 d& m% ~" y* g但...................; A- x- H- L- z: l: P! D
苦呀.........6 ~  F& G  L% t7 o2 O7 O$ b, ~& O
想问下凉皮,是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀?5 {: Z3 W# q& l1 [% m

. S/ s, `; }( R' H, V- V# Z' L谢谢凉皮:wanwan76: 4 E, ^7 i0 m9 G+ _" z: e
我打算再试一次
. K' c* J% h4 ]5 Y6 V$ m- f2 F" L/ Y5 c6 E4 H

& c5 W/ s* r: @" @& \7 B/ h) ~! b+ H7 _7 S
回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻
8 w+ E& A; k8 l0 S& ]7 `; h+ w# v; ^/ w: _8 l) }: s/ [
[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

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我昨天买到西米了,但是还没有做呢:wanwan59:
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西米不苦的,估计是木瓜的问题,木瓜买不好,就有苦味,不放木瓜,肯定好吃很多
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还要放些牛奶,西米很撑牛奶味的

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在哪买的西米呀?
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同问,看了也很手痒,只是一直没买到材料。
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帮喊:wanwan86:

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谢谢大家帮喊!:wanwan76: 6 L& y4 E' F" j1 o" m( @9 ]6 ~
凉皮还没出现
- x2 }+ s7 v% r6 D继续呼叫...:wanwan86:

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原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表 6 x. d' U9 b0 G3 a
我昨天买到西米了,但是还没有做呢:wanwan59:

7 C# q) m0 `$ i0 R* _. [哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦
  n) O9 u: P9 @# O: I不要像我,做出来没吃几口全倒掉了

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原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 3 k9 n/ Y3 ~7 _) K. @
西米不苦的,估计是木瓜的问题,木瓜买不好,就有苦味,不放木瓜,肯定好吃很多

  y8 U; T: b, Q: [5 v2 B: {. J木瓜我有一半没用完,直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02: ' a# V1 o1 C6 S# k7 q$ _1 r
同事也做了,放的哈蜜瓜和苹果,据说也是苦的

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原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
7 _" \! e+ t4 e: x7 y还要放些牛奶,西米很撑牛奶味的

* R5 }' ]1 o1 y) ~; s0 r牛奶也放了,但出来以后是那种奶瓣,不知道怎么回事

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原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表 , q. r6 z6 Q. i0 N' R5 m- Q- l2 Z
在哪买的西米呀?
* E, B$ n% ^5 d4 T
我是在家乐福买的8 T0 P" E* ?" v. m, Y. H$ _& x
据说人人乐、麦德龙也有
巍巍

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顶啊

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凉皮今天隐身了?
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西米露特别简单,没有什么复杂的。
" G9 E& o! Z* R我做的时候没有放木瓜,因为觉得不好吃,没有苦味。9 t+ g: Y3 j+ c7 r7 f
所以应该不是西米的苦。估计是水果,你再试试。
' W4 |  P2 e% T. n我做的没有奶瓣,是不是没有煮好呢??
( ?9 g* R) J/ F; u0 L还是牛奶有问题?
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