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发表于 2015-5-14 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大铃铛 于 2015-5-15 10:25 编辑 ) m0 B% L# l) |5 W

$ D+ @( A+ m8 t6 L( T5 U2 X       我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html
' X' \+ ~; a7 R0 Z6 b- d0 s) ^0 P6 i+ Y/ v4 T8 b  h
         看到好活动那个激动啊,我做羊排抓饭和大盘鸡比较拿手,可惜羊排抓饭照片不够,大盘鸡照片没有保存,最近天气燥热,熊孩子湿疹又开始了,也不能做那两样饭了,只能发寿司了,照片是晚上拍的,有不清晰的地方,请大家谅解。
6 ]& K& e5 p5 C  T6 E1 B( }, c        准备工具,卷帘和刀。材料 ,蒸熟的半凉米饭,紫菜,胡萝卜,火腿肠,鸡蛋,黄瓜,沙拉酱,肉松。将鸡蛋煎成饼,切成条,我比较懒,用手撕成条了,不太匀。胡萝卜切成条,可以用水煮下,我是用鸡蛋锅的油又炸了下,黄瓜,火腿肠都切成竖条。米饭里面撒些盐和糖,倒一点白醋,喜欢芝麻也能撒些,不喜欢就不用了,搅匀。4 S  C+ ^9 k! S+ k4 N( {, c
        将卷帘铺平,铺上紫菜,  紫菜上铺上米饭,尽量铺匀些,抹上沙拉酱,这块可根据个人口味,涂别的也行

/ C: d5 r6 e% [      
! I- Y( s" f6 C; n3 u: Y      撒上肉松
5 ]$ ]9 y* C! y/ N4 U4 ?0 I5 p2 \( N      ; p) v7 K- a& \& o* Q+ V" `% }
       放上黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条和火腿肠条. W& p8 d0 K9 h; _
      5 ~/ ?  M1 j/ X0 F
     0 t; I% v: [7 g. F7 k- Q
      卷起来; y( c2 e1 K! }! I; v! N& V' q
      
" b6 E" _0 l3 q0 J+ m: l2 G" z      好了,开吃了,我喜欢蘸酱油芥末吃,有时也配些辣白菜一起吃,口感会好很多。
, b) O7 T6 n; X# u1 e' X: T7 I. c6 [3 W     5 v" S2 U; S% Q& o% U% Y+ i" X
    是不是简单易学,你也可以在家里试试,当然里面的材料都可以根据个人口味进行调换。8 }8 e" \' g0 p1 H8 }' |) `

; b1 v, I/ L2 e* i5 n
. g" F% V: K3 R+ ?+ P. c6 \( w1 g: j' N; c+ G" Z/ p

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蓬絮|  新技能要get了  发表于 2015-5-18 10:21
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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我前天第一次做寿司,么人捧场,浩浩和他爸都不吃这个~~
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3 ~/ q" w) _! \" A5 p. L
# ^5 @% k$ r0 E$ Q多做几次就好了,我家都是供不应求,做很多,我边做他父子俩边吃,可以沾芥末吃,美味,米饭味道调好些,多放些沙拉酱

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回复 大铃铛 的帖子
( F+ |4 \$ C% p7 Y6 Z回复 于芬73 的帖子: [  B; U# R, M: Q7 |6 B

2 E. }0 g6 X' ^. X/ z多做几次就好了,我家都是供不应求,做很多,我边做他父子俩边吃,可以沾芥末吃, ...

. [( C7 S: _1 }. m8 U  A7 J$ x9 e我没放沙拉酱,他俩是肉食动物,昨天做糖醋里脊,还没弄番茄酱呢,他们就用手抓着吃了好多
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回复 于芬73 的帖子
% m9 ], ]6 ~' F- E2 i. y! A4 x  S  \1 d. y

2 w8 Q8 v! ]: G8 c我没放沙拉酱,他俩是肉食动物,昨天做糖醋里脊,还没弄番茄酱呢,他们就用手抓着吃了好多 ...

4 k  L. r7 M0 l2 n) n) T8 y要放沙拉酱,肉松,要不然太干不好吃。我们也是肉食主义,每餐必须有肉。
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我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html( v1 L4 v* H+ v
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         看到好活动那 ...
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看着很美味啊
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回复 sunny1217 的帖子  m* q7 ~1 j8 \+ u+ |: j

6 H2 @6 K% R# v& g" K' |1 O' d( F是挺好吃的,每次供不应求.

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回复 尹飒 的帖子& u( Q. u7 m6 k* X1 ~( K4 n: a
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太复杂的东西我也不会做.
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【e是美厨娘】+想吃寿司的看过来
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