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本帖最后由 大铃铛 于 2015-5-15 10:25 编辑
3 f1 D. d5 { n) {$ k
3 Y1 z" n3 s5 | A, G6 ~ 我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html
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看到好活动那个激动啊，我做羊排抓饭和大盘鸡比较拿手，可惜羊排抓饭照片不够，大盘鸡照片没有保存，最近天气燥热，熊孩子湿疹又开始了，也不能做那两样饭了，只能发寿司了，照片是晚上拍的，有不清晰的地方，请大家谅解。* P) u0 J8 K8 o' M" Z4 i9 y
准备工具，卷帘和刀。材料 ，蒸熟的半凉米饭，紫菜，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，黄瓜，沙拉酱，肉松。将鸡蛋煎成饼，切成条，我比较懒，用手撕成条了，不太匀。胡萝卜切成条，可以用水煮下，我是用鸡蛋锅的油又炸了下，黄瓜，火腿肠都切成竖条。米饭里面撒些盐和糖，倒一点白醋，喜欢芝麻也能撒些，不喜欢就不用了，搅匀。* _ N0 b% r- l0 {& |# P) Q" |
将卷帘铺平，铺上紫菜， 紫菜上铺上米饭，尽量铺匀些，抹上沙拉酱，这块可根据个人口味，涂别的也行0 v. x3 l$ F6 x3 Q: s+ b: ^- H
/ _2 t! o' A$ J" \; w 撒上肉松" t( O7 m/ m% a, r& B4 E. ^' c
8 |) @. Q8 ^' U& | v3 l# F) y/ ^ 放上黄瓜条，胡萝卜条，鸡蛋条和火腿肠条
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# T: M9 m+ _. z4 U
q u& B, ~0 X6 M6 f 卷起来
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, [% x3 x& J9 i 好了，开吃了，我喜欢蘸酱油芥末吃，有时也配些辣白菜一起吃，口感会好很多。
/ l/ Q' [3 j! u. ~
8 x6 t' z$ H! z. i" P 是不是简单易学，你也可以在家里试试，当然里面的材料都可以根据个人口味进行调换。$ K: Q; N/ d: u" c0 Y7 c$ e5 `
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发表于 2015-5-14 23:18
发表于 2015-5-17 08:06
多做几次就好了，我家都是供不应求，做很多，我边做他父子俩边吃，可以沾芥末吃，美味，米饭味道调好些，多放些沙拉酱
