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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-6 12:55 编辑 + ]) X2 \. E. y
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原料:油豆皮 2张, 甜面酱,八角,香叶,花椒,干辣椒,小茴香,红烧酱油,盐
5 u: o- O9 @0 A, N' h* [步骤:
# C8 |$ d/ y4 O: k2 I3 a k1. 豆皮洗净后卷成卷,用棉线困住
. t1 B. b$ s+ \( }) g! I$ W2.煎锅放少许油,将豆皮卷放入煎
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3.将八角、花椒、干辣椒、小茴香洗净备用* ?5 u: m& z5 @! O# }9 u
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4.待豆皮卷表面焦黄,加入调料和水 B7 c' E2 I2 [% O* U0 B# o
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9 H& s Y2 }: l8 c5.煮熟后再浸泡2小时,这样可以更好入味
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9 S- B. A Q8 ? y2 i6.泡好以后,捞出来,去掉棉线,切切就可以吃了
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