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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-6 12:55 编辑 6 q6 ]& w1 j/ x
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原料：油豆皮 2张， 甜面酱，八角，香叶，花椒，干辣椒，小茴香，红烧酱油，盐
5 c7 F0 w* ~9 x3 ^# W: r0 v0 ^3 R步骤：
1 K; ^8 P3 z; j9 u! J1. 豆皮洗净后卷成卷，用棉线困住
0 f: R: X2 @! Y& I2.煎锅放少许油，将豆皮卷放入煎
3 ^ s e. _0 E# |* \/ S# z' _# L0 m9 t& ~! u* j0 K4 b- t" u% p. ~: M
# c1 p4 J0 q% |5 @3.将八角、花椒、干辣椒、小茴香洗净备用
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5 ?7 v9 Y9 z/ {6 G9 h! P1 Z. D/ z4.待豆皮卷表面焦黄，加入调料和水2 m& D, ?! M5 Y8 X$ o
6 a: \, H& U) |" U
' m+ P6 a1 L% x5.煮熟后再浸泡2小时，这样可以更好入味
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6.泡好以后，捞出来，去掉棉线，切切就可以吃了
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发表于 2015-5-5 17:17
发表于 2015-5-6 15:34
