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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-6 12:55 编辑
+ W( P! G6 Z& c$ D6 L- g; h
0 u7 A6 w+ }8 ]原料：油豆皮 2张， 甜面酱，八角，香叶，花椒，干辣椒，小茴香，红烧酱油，盐+ |* A7 N. e' Y$ N# ^: k+ Z7 N! ~
步骤：, @! g# s G e( [7 ?
1. 豆皮洗净后卷成卷，用棉线困住( z; ^6 {. }7 W# q* f1 u7 s4 N
2.煎锅放少许油，将豆皮卷放入煎
6 T- s+ W" R# H2 S7 s' v% E$ J& \ K |1 B: y$ ?
& X: ~1 {; ^' k1 @/ x' y3.将八角、花椒、干辣椒、小茴香洗净备用; n- [6 D; g2 F( ]; t2 V5 K) |
@; G4 H3 V3 ~0 a; Q4.待豆皮卷表面焦黄，加入调料和水
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5.煮熟后再浸泡2小时，这样可以更好入味
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6.泡好以后，捞出来，去掉棉线，切切就可以吃了; A9 U+ c" e5 h& S* b3 X% b
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发表于 2015-5-5 17:17
发表于 2015-5-6 15:34
