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发表于 2009-6-7 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
都8点多了,还没吃晚饭呢,吃还是不吃呀,吃吧好像也不太饿,不吃吧好像缺点啥,最后还是嘴巴赢了肚子。
9 d, Q1 q' l* S吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些,来个懒人蛋炒饭吧,这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”,炒出来米饭一粒一粒的,蛋香味比较浓,口感很好。/ q5 ]6 H1 @; h' k0 f

3 z: ~/ r" x; }( I: P9 \超级简单的:一小碗米饭中打入一个鸡蛋,加入青椒胡萝卜粒,盐花椒粉适量搅拌均匀,放入煎锅中炒一下就好了。9 t9 G' ~+ ~+ l& h

( U6 s7 F4 p* l" L; x7 H# t& ^我的煎锅真好用呀,大小适中、不粘锅、好清洗。" |  L- M: `6 W1 q2 F7 H

  c. z1 y- v& {( W% x* |+ W[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

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顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

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一个人在家吗?: L+ ~% c7 T5 J$ `( b
, q) n$ F' c6 ]5 |
单身了?

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金包银的米饭做法:4 N( q* e# ^& P) n
1 L5 B; G. n* i8 K
蛋黄蛋清分离. n, y9 I) G; v) D/ A4 C2 E0 r& Y

$ |1 K8 q1 I, e$ o# r% e  A1:放油,热,炒米,; G0 Q7 G6 t6 A

0 Q" B; V+ s8 [" z5 H2:放打散的蛋黄炒,炒散,再放菜丁
' O1 D/ H: z" [) X& w. U$ w7 q) j1 u6 E) i& x  p' Z6 R7 v
3,蛋清另做它用吧

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表
) F8 b  ]. i) H8 i一个人在家吗?) v* `9 L. o! A# p) f9 S
- \! i3 w* N. T% J
单身了?
老公在外面吃的,儿子在老爸那儿吃的
hello莱莱妈

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好吃的蛋炒饭:8 J% k( `9 F# u8 R6 B
材料:大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等;
0 E% Y& @( l4 r5 x% L! V0 k1.把米饭放到容器里,拿一个小勺子把米饭捣开,放到一旁备用;& F4 j9 l0 A9 c. r
2.炒锅放油,热后放入大米,大火快速翻炒,米热后盛出;
# q2 Y8 ?3 {( v4 `" y  h3.炒锅放油,把鸡蛋打散炒熟,用铲子把鸡蛋铲成块状,盛出备用;6 I3 ?3 B- F: t* _& Z+ T
4.锅留底油,把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒,加盐、鸡精(少许)、五香粉* N! ?3 I" g4 F5 G
待到7成熟后,放入超好的米饭和鸡蛋,翻炒均匀,加入香葱即可!9 `/ M) v( Z. G8 f
:wanwan58: :wanwan58:

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原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表
( P" T" \/ U' O! Q1 @$ N  D* N1 q好吃的蛋炒饭:+ D3 m: g: Y) `! z9 o
材料:大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等;& }9 X: G9 e5 h' x* q$ ?
1.把米饭放到容器里,拿一个小勺子把米饭捣开,放到一旁备用;
# f- A$ Y! G- @; d( H7 e2.炒锅放油,热后放入大米,大火快速翻炒,米热后盛出;
1 ]; K0 s2 {( \! R* P3.炒锅放 ...
以前也是这样炒的,不过没这么麻烦。

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【三口之家】我的晚餐----懒人版蛋炒饭
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