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楼主
发表于 2009-6-7 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
都8点多了,还没吃晚饭呢,吃还是不吃呀,吃吧好像也不太饿,不吃吧好像缺点啥,最后还是嘴巴赢了肚子。
4 u  n. C+ L( ^5 v5 F吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些,来个懒人蛋炒饭吧,这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”,炒出来米饭一粒一粒的,蛋香味比较浓,口感很好。5 V) O- v5 Z3 _5 a! t  E
' `' u! U2 `! y; d3 s
超级简单的:一小碗米饭中打入一个鸡蛋,加入青椒胡萝卜粒,盐花椒粉适量搅拌均匀,放入煎锅中炒一下就好了。
( D6 y% e, T1 I" M, x
+ W, C; P8 w4 ?5 d: V5 `  `我的煎锅真好用呀,大小适中、不粘锅、好清洗。
2 e( b" |* [/ }8 _6 ^% G# {3 W  y1 U5 x% [
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

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顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

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一个人在家吗?
0 H9 A" `/ [, ^+ ]0 `7 H6 H
3 H" Y9 u! O! f0 v  @单身了?

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金包银的米饭做法:
  v3 b3 D+ E# Y! A$ a+ w( d/ p4 a( h$ g+ `0 E& T2 t$ E
蛋黄蛋清分离) Z/ _' V$ \& G( b8 z& A7 B
' F- {: u& @& V6 g5 w3 r+ s- x
1:放油,热,炒米,' i1 I/ |0 z( j: b& Q* Y
# o: x4 N# l. i8 a3 c8 G5 v
2:放打散的蛋黄炒,炒散,再放菜丁
, b7 Y- \1 u2 h2 z$ @  c$ b
  J8 J) ?; p% k: B+ C  a7 G8 d3,蛋清另做它用吧

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表 : B5 s4 N$ @* [# s5 n; W8 K' K
一个人在家吗?3 B; s, Y9 T7 L2 p( z2 {. d+ e
5 L" ?% r, S! d9 e. `% T
单身了?
老公在外面吃的,儿子在老爸那儿吃的
hello莱莱妈

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好吃的蛋炒饭:; N7 y( N% h7 W+ a
材料:大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等;
( r3 v9 P" o8 t+ D2 Y5 j. D9 r1.把米饭放到容器里,拿一个小勺子把米饭捣开,放到一旁备用;. P  ^6 V" k! E
2.炒锅放油,热后放入大米,大火快速翻炒,米热后盛出;" I# c9 u8 q0 M3 K. x5 Y7 a
3.炒锅放油,把鸡蛋打散炒熟,用铲子把鸡蛋铲成块状,盛出备用;
. ^- g' F5 u. Q% o% t4 [4.锅留底油,把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒,加盐、鸡精(少许)、五香粉1 E0 D; l! H& H5 v& E& m: ?# r
待到7成熟后,放入超好的米饭和鸡蛋,翻炒均匀,加入香葱即可!& ~& P2 P5 ]/ ]4 |
:wanwan58: :wanwan58:

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原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表
+ L+ B8 q9 v: r* ?) j+ j6 Z9 h好吃的蛋炒饭:
3 G0 F+ k2 I/ i3 {; u材料:大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等;0 T' C( C: a+ ~
1.把米饭放到容器里,拿一个小勺子把米饭捣开,放到一旁备用;* _! r( f2 c5 J, J/ L  i
2.炒锅放油,热后放入大米,大火快速翻炒,米热后盛出;7 b7 z2 v9 p* @6 D' j
3.炒锅放 ...
以前也是这样炒的,不过没这么麻烦。

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【三口之家】我的晚餐----懒人版蛋炒饭
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