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楼主
发表于 2009-6-7 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
都8点多了,还没吃晚饭呢,吃还是不吃呀,吃吧好像也不太饿,不吃吧好像缺点啥,最后还是嘴巴赢了肚子。4 l/ m& w' R# c' C" I
吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些,来个懒人蛋炒饭吧,这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”,炒出来米饭一粒一粒的,蛋香味比较浓,口感很好。
- j5 y: C" g6 l3 d7 G) c1 }0 ^, w: I0 N# z
超级简单的:一小碗米饭中打入一个鸡蛋,加入青椒胡萝卜粒,盐花椒粉适量搅拌均匀,放入煎锅中炒一下就好了。$ c7 S4 C  _  F) }# E: @
% y; {' j& I, p' F; i( w
我的煎锅真好用呀,大小适中、不粘锅、好清洗。1 N" y1 @+ l5 z" W2 h
4 {, g# }* D0 T4 n" `+ e3 ^
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

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顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

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一个人在家吗?) }5 P& ?4 _; @) c( D! r5 V" b8 U8 k

) ^1 O+ j& J# L* J+ J6 e单身了?

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金包银的米饭做法:
) f) ?8 c! t8 B2 V1 h/ o/ j$ \' u6 s- w
蛋黄蛋清分离1 ?( l5 _) H- I

& I) M  O5 H9 G$ W2 d) X1:放油,热,炒米,
! ]# Y( @3 K3 K& ~& g8 t/ G$ a8 X  @. `; B: i- U( X
2:放打散的蛋黄炒,炒散,再放菜丁6 }) `4 W+ s, f, m* \: [% A

1 f8 v0 y" J' {. f3,蛋清另做它用吧

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表
8 ]4 @2 K. ?# j0 v' W3 G一个人在家吗?
' O( p. c3 c( P* Q2 ~$ B
: P4 i, C( @4 V" T单身了?
老公在外面吃的,儿子在老爸那儿吃的
hello莱莱妈

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好吃的蛋炒饭:
5 `  R% {7 |# ]! b4 ~6 L6 U3 z材料:大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等;  @+ ~5 N/ `! Q% \+ y8 x
1.把米饭放到容器里,拿一个小勺子把米饭捣开,放到一旁备用;' w% n$ I, s1 h; n. V
2.炒锅放油,热后放入大米,大火快速翻炒,米热后盛出;- b; B( Z& I6 F" g$ [$ _
3.炒锅放油,把鸡蛋打散炒熟,用铲子把鸡蛋铲成块状,盛出备用;8 @# C4 t5 X8 g! f) `  ]
4.锅留底油,把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒,加盐、鸡精(少许)、五香粉4 y% U, n7 f6 }- J2 {: m! F
待到7成熟后,放入超好的米饭和鸡蛋,翻炒均匀,加入香葱即可!
5 R: ]8 ~, y7 U0 t- b$ [6 x:wanwan58: :wanwan58:

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原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表
4 |& e6 [1 k' _) \好吃的蛋炒饭:& |8 d$ w( g$ b  |3 l% Y6 K
材料:大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等;7 r1 y1 P" D" z' l( n3 m( q2 V
1.把米饭放到容器里,拿一个小勺子把米饭捣开,放到一旁备用;
; R! }4 t# r# b0 ?$ `1 ?2.炒锅放油,热后放入大米,大火快速翻炒,米热后盛出;1 M. b. K6 p6 v& `" d, C
3.炒锅放 ...
以前也是这样炒的,不过没这么麻烦。

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【三口之家】我的晚餐----懒人版蛋炒饭
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