邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。) v. E; E& ]( p; n. w
吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。( [/ x+ B" q( _, s, c' \# e
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超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。
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我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。1 G6 g) d! T. J# o

2 Y/ ~% ^  [4 X[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

西安凉皮

一个人在家吗？
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单身了？

西安凉皮

金包银的米饭做法：
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2 x0 [+ B6 X  J; q- Y  |蛋黄蛋清分离9 J2 ~: e# Z( k0 Y
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1：放油，热，炒米，. o, k$ N3 I) q5 j
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2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁
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( ?% D& W5 D  G% E3，蛋清另做它用吧

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表 % q# M, n" u3 i% h! r5 x
一个人在家吗？3 o4 t/ M9 O4 R& z; n& f' w
  q& A+ h+ M; ~) d
单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：8 `4 H5 L% E/ L3 i3 q% Q6 H' `
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
& |. z7 T( f+ E4 S1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
1 G' s+ [5 A* I1 ^2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；0 V" V) i' H6 z2 y- W- B& g, z: v
3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；8 W$ ?4 l" X6 u. z  v6 j! \; I; j
4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉+ B+ \+ n, s6 v& h# J
待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！
0 N. z1 k- Y2 H% Z" P8 P:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表 ! w1 d+ E8 m7 `1 ]
好吃的蛋炒饭：
1 v7 Z! o1 G) x. X! ?材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；7 Y  ]' c: |7 q7 O3 j
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
7 x6 W: ~# X! k2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；5 q) s  |; c% b: z  e2 x
3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

雪雪妈妈

学习

开心一笑妈

学习!