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发表于 2009-6-7 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
都8点多了,还没吃晚饭呢,吃还是不吃呀,吃吧好像也不太饿,不吃吧好像缺点啥,最后还是嘴巴赢了肚子。
. I2 g; X+ ~9 S2 H. c吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些,来个懒人蛋炒饭吧,这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”,炒出来米饭一粒一粒的,蛋香味比较浓,口感很好。; C, l% R, r' \- n+ s6 l

' n: T. f; V1 e2 F" R超级简单的:一小碗米饭中打入一个鸡蛋,加入青椒胡萝卜粒,盐花椒粉适量搅拌均匀,放入煎锅中炒一下就好了。
3 ~5 ^/ w5 C4 @) D$ W3 W3 k
1 T; A' Y6 r' ]% Y4 P6 `我的煎锅真好用呀,大小适中、不粘锅、好清洗。* A- k3 U0 y& h, j+ Y# z

+ J) ^! D( v: @. i9 o[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

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顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

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一个人在家吗?
, w6 q5 \+ M* Y& j) V& d
# R4 B6 I( H! U6 D7 d" o$ O单身了?

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金包银的米饭做法:8 R. q/ y) ~. M- J2 g0 v
) M$ O% A# ~$ Q
蛋黄蛋清分离0 V* V- L! }* }9 O9 Q

% R8 U( y/ Z: u/ M1:放油,热,炒米,$ n' \: G) Y% F# c' `) v9 s7 D
8 }  ~6 g. Z  }5 h, |/ H& \0 m7 S
2:放打散的蛋黄炒,炒散,再放菜丁
; p5 D. m4 y; ~; O
& l4 [; _# W9 [- ?3,蛋清另做它用吧

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表 1 v9 c+ x, _; ]/ S
一个人在家吗?
- ~! S  b! v9 B7 |* q( \- o& O+ m
单身了?
老公在外面吃的,儿子在老爸那儿吃的
hello莱莱妈

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好吃的蛋炒饭:" `4 C* W8 g, v
材料:大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等;
$ v0 W+ P5 {" G8 v1.把米饭放到容器里,拿一个小勺子把米饭捣开,放到一旁备用;, K" o0 p+ J9 H4 U
2.炒锅放油,热后放入大米,大火快速翻炒,米热后盛出;
- o3 G( D' D1 [' o: k! h2 C3.炒锅放油,把鸡蛋打散炒熟,用铲子把鸡蛋铲成块状,盛出备用;6 Q4 N# _$ ?- s# O) g7 H2 z
4.锅留底油,把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒,加盐、鸡精(少许)、五香粉
( j3 {5 }8 A6 j0 S0 \待到7成熟后,放入超好的米饭和鸡蛋,翻炒均匀,加入香葱即可!
. }9 y+ f5 i6 i# x:wanwan58: :wanwan58:

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原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表
) p7 W; d! B7 B: Z" C* i好吃的蛋炒饭:6 u2 B$ \8 h: j- f
材料:大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等;
# I( g0 k9 }- _1.把米饭放到容器里,拿一个小勺子把米饭捣开,放到一旁备用;
9 {; p- v2 B  W8 i3 W" J# y/ S% }1 w2.炒锅放油,热后放入大米,大火快速翻炒,米热后盛出;
6 O% b$ h0 u" z$ S8 O5 L" H3.炒锅放 ...
以前也是这样炒的,不过没这么麻烦。

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【三口之家】我的晚餐----懒人版蛋炒饭
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