邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。
* @( N/ T) R* A. k" H, V吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。6 |5 @8 N" G0 V. q1 i/ H/ I  ?  v
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超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。9 o2 C1 H2 N/ g& X8 c

/ {' B; I5 U0 y( o1 T& R我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。
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[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

西安凉皮

一个人在家吗？
0 R. ?! E8 ~) O1 a7 F5 K: \
' ~3 P7 e8 x$ m; W1 p4 M单身了？

西安凉皮

金包银的米饭做法：7 }$ V: d) w9 v( F9 N
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蛋黄蛋清分离
/ V* X6 ?  r5 W
! u" \( y5 V4 W& R/ K% n1：放油，热，炒米，
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2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁5 h* q+ l3 ]: D& p& z; i# {

# F( D, t5 M5 d3 P! N/ t3 {3，蛋清另做它用吧

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表 - P1 i2 S1 q, p$ {6 ~9 l
一个人在家吗？. a% S' s1 W  o- d7 W5 X; `

- A) Z( f0 V2 x" u1 f单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：
/ i. N- ]+ n" T! k: f8 n3 A) _材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
3 i0 N: ]2 Z) T$ v1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；( s& E- _( q2 c( j( a3 f3 W3 f
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；
. C: U) D3 J: |- Z: Q3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；: [1 y8 S3 U. v4 t6 d* g
4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉. d$ f* {; Y# M. ?5 y8 L  @/ V
待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！2 j' X  h" O' q
:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表 7 k2 q+ A/ |+ z5 ~* y* r
好吃的蛋炒饭：* Z: z2 @& s( z- E" i3 D
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
# G1 v- I: I6 y5 k6 T5 I, M1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
3 m  K9 \7 }- g4 u1 J  `2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；
/ j. W' {% ~: D3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

雪雪妈妈

学习

开心一笑妈

学习!