邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。
. n) a: W8 w# m* P, a$ s6 L* |; e6 R( C吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。8 [0 ]  H. C. t. i
8 V: i$ L3 k4 |8 R+ r
超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。& n. F) w" k( O) F7 m6 t
. k( i+ [$ K. H$ H+ z% a0 B% F
我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。& o) I% S3 F/ ?/ p

4 B3 k! E% o1 `- w9 K[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

西安凉皮

一个人在家吗？: A5 s; ?" ^* g$ j1 N0 [* k& h+ p

, K7 ]/ R+ Z9 g) a! _单身了？

西安凉皮

金包银的米饭做法：
% n9 @3 H& N3 T
/ n  H- Q! x% l& M9 ~7 Z- c蛋黄蛋清分离$ O$ F( q% ?8 E1 M' ^" q  W+ t- k' ^
1 g9 `% y' N% D0 T
1：放油，热，炒米，
  q: q/ M8 v( s  i( G, X: F: X5 {+ A! a2 @8 M) q6 A6 o
2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁& f6 r) i" m$ j: H9 d

4 m' T' |4 g3 |. A3，蛋清另做它用吧

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表
1 {1 Y0 }8 V! I8 ^" U一个人在家吗？
* x& V! U8 l- Q6 F1 ]( Q; _; U" q" q  N) E3 ?
单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：! T1 w; h3 z  s& ?
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
) V' ]; m" ^" p" L# O2 ~5 G$ X: V6 [" f1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；9 f! y9 f" z; ?
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；
" g- Z2 y( O- a- O3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；
) ]; [, v- [' z7 _  X8 K) b! M4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉
# C4 V/ M* n. u1 X. e待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！! E# V$ G& P7 }# n3 O" q# G* l( c
:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表
7 k& b" e6 `8 `, H好吃的蛋炒饭：
" [9 v7 X! c- S: p0 w7 Y8 z材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
) i8 k" _. H+ i8 U( ^. n1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；1 k. I& a; k( ?2 I% u# O' |
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；
: F* o/ R8 J$ u0 h3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

雪雪妈妈

学习

开心一笑妈

学习!