邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。6 C) ]$ z! H. Y/ W" N3 e
吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。5 b3 C5 H( T/ d$ h4 a" W

4 a( Q8 _; D6 F6 C6 l* d' L超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。
( h- b. f" F4 [) K' T- C0 P) m5 O* G8 I8 Y! v7 D
我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。
+ ~0 U0 a9 {# O0 O3 f8 Y
$ `* `$ \3 s" h4 {1 h* i[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

西安凉皮

一个人在家吗？2 u0 Y7 S2 x- t; @) D

, y% w  f! i/ O. U8 }单身了？

西安凉皮

金包银的米饭做法：* a/ s8 p) K+ Z- @* u

) ^7 S# _2 b9 G" G& q蛋黄蛋清分离( \4 s8 T4 n  E' F9 l2 C
2 K! K1 s0 S. L7 y% u' P' v
1：放油，热，炒米，) @* r1 @7 R5 ?3 Q6 ~4 G  Y9 H
  r! B" G1 F2 ]" ~; W6 k
2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁
. t; V" T6 F( ?* f1 t: n/ U) x! l! G) D) c; }
3，蛋清另做它用吧

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表
* v6 R' u" d& _3 T" x一个人在家吗？+ M0 U8 c  L% \7 Z/ p) J

3 M1 e! ]' ?9 _* w# s8 Z# |! s) ]单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：3 p' }5 E6 M: T7 [  Q
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
2 ]6 ]2 l! c: }4 S# U1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
; b& _' @0 F& w4 |/ m- ~) B7 s2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；
: B" W/ X% N3 C, i3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；) P- b+ v% J" q8 C! z! E
4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉. s; d1 }( u( ]& E- Y/ H, W
待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！1 x( Q3 _$ ]" K( K) r$ A
:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表 1 F  r/ F6 I5 C: ~
好吃的蛋炒饭：
" x& N) J+ \/ I3 X: p9 S  q材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
, Y$ F) p7 F. s  D# P/ m2 z! y1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
: Y5 P  ~4 r) \, g0 X: Z$ T2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；" b+ B& [! D* }6 [
3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

雪雪妈妈

学习

开心一笑妈

学习!