邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。" |; Q! X  H0 a* ~- R4 n6 D+ C
吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。
% U* c* U/ b! w8 s7 `5 N8 K5 x5 y* n0 Y" @! z+ h) {7 y
超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。5 {) v8 x9 w0 u

7 }" d/ A5 J/ w# C- b我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。
# Y  x+ X; D) u8 y$ M% h. ^# Y  f
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

西安凉皮

一个人在家吗？% b9 K$ U' D; D3 ~3 D

- r+ a9 A% i6 E7 }: e& J8 B单身了？

西安凉皮

金包银的米饭做法：  o" y, [4 o! |' H6 V1 e3 v

! ?7 u9 m0 f- B+ C8 [8 |! R% n5 ?蛋黄蛋清分离
! _( s! z: R. o+ B' X( ]
+ D" T: `; b  b0 j" u6 M- |) M1：放油，热，炒米，
% Z; u0 A; @; n- T. Y2 C! E. u4 W) o7 ?& C
2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁
5 ?5 T: Y$ {, o& {7 \- t+ ]  I& S8 A" k: R6 a
3，蛋清另做它用吧

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表
# D. j1 K2 [: O. v一个人在家吗？
# t) N& |" X2 }; C: ~
& M' M9 t3 r) o5 _0 i& S单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：
* @4 x$ I& u% v! I材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；6 y1 h  ^4 P2 z" F+ _8 x! @! d
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；' ^8 s( `; R2 G2 }7 [7 \1 j( K* E
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；
0 z! @, J  m% C, p9 Y3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；$ {4 |4 p, h& ]! D6 v$ c; p
4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉6 l: z# z; H( M5 @; l; q
待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！
- b- M* R; j1 @, V4 p/ k:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表 4 X, D' K  t+ S6 j- _" e% k
好吃的蛋炒饭：8 V; h. X$ U7 u9 D7 n3 K
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；/ A( x! L) g7 e9 i6 ]- ?1 O
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
' J; l4 @, c4 S# S/ j' z" Y2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；( I9 G) T5 Z1 I: M, q: Q4 C
3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

雪雪妈妈

学习

开心一笑妈

学习!