邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。
; G! R5 l; C- e0 ~" b' q/ e吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。- h7 H* j) ^: E. X. `3 v

) B; [0 |; U, u% T  A超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。
: f# O, V9 G- [! e- D# q4 Z; S: ^! F/ s8 ?9 @
我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。
' m3 m, R% F* `' R/ u* w, Z8 }0 B1 ]
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

西安凉皮

一个人在家吗？
  i, n4 M) }- u5 I4 Z
" T. c. a7 E# V" k- e- x单身了？

西安凉皮

金包银的米饭做法：! n8 V8 F1 R$ A

. [( b- @0 @$ ]/ {  f蛋黄蛋清分离
1 b/ V; B) i" ~. z) W
% Z9 p9 @$ R- K2 w7 d- Y$ s( [5 v1：放油，热，炒米，7 D& A2 o, B. W
! ~: `! {" N2 x7 ~1 I! ^
2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁/ h3 J0 t( f6 Y" G
5 g# N% S( Z. y  {( J3 j
3，蛋清另做它用吧

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表 + ^/ ?7 `  P5 D! o4 f
一个人在家吗？
3 F5 B' L% O/ P: f3 [$ ]/ \" e
6 H' k& w( H- z2 Z( l: `. E8 ~单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：& |, q- i2 ?7 \5 d4 S5 i
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
1 X" _3 ^" G$ o4 W' U1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
0 b6 i* x6 e& x* z2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；& @4 f7 @! f! V9 ?1 u: I
3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；4 g. E" z; m$ b1 M# Q0 @" _. q
4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉4 V; h/ e! g* K& C+ Z
待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！
$ V2 a% e6 w& `" E) ~  I% ~:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表
$ J! G" R7 f  a) A9 q0 u* a$ o3 Y好吃的蛋炒饭：' k2 S3 \- M0 N( j6 Q! V! o" _
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
! r+ y% S. ]0 R/ @/ s! X1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；  c  i. G$ M7 Y) H
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；  P  y9 o3 z$ c8 ^) @
3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

雪雪妈妈

学习

开心一笑妈

学习!