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好吃的蛋炒饭:
8 j0 h, n% C% G) s材料:大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等;* u1 j) g! F) ]* z) T
1.把米饭放到容器里,拿一个小勺子把米饭捣开,放到一旁备用;
1 B! _, A, H6 ~( |0 ?7 \$ y2.炒锅放油,热后放入大米,大火快速翻炒,米热后盛出;
: `, }4 L7 w3 s- V$ d2 [: k" x3.炒锅放油,把鸡蛋打散炒熟,用铲子把鸡蛋铲成块状,盛出备用; |$ j" t8 Y+ ^/ E
4.锅留底油,把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒,加盐、鸡精(少许)、五香粉4 K% O: o$ @9 [) H. W% Z
待到7成熟后,放入超好的米饭和鸡蛋,翻炒均匀,加入香葱即可!& l6 h$ ?/ U9 s, |# \4 a
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