邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。6 w, M- n/ a$ e8 n5 G. k) e
吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。
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6 _$ T, m& C) q: I  k0 [9 i9 Z, U, J超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。
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我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。
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  {2 k8 ]- U8 b! r  v; y# @- d[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

西安凉皮

一个人在家吗？
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0 p3 L1 ?6 O$ \, v0 Q( ^单身了？

西安凉皮

金包银的米饭做法：8 ^7 ^6 Z; [6 z1 c* }8 o
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蛋黄蛋清分离
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( g9 T# V9 G( I( p0 J1：放油，热，炒米，
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" V, r  g7 k( k0 e' }  K/ M2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁
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4 C* D2 N, w/ a3，蛋清另做它用吧

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表   b' K7 v+ ~; \) w) l: B" `* g
一个人在家吗？  J; R1 Y' C" \7 W/ j( O" Y! V% D

2 q! _: [7 s$ f" t5 ?6 L单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：( p( ^( {1 Z3 h$ G+ {, n
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；# p/ f/ M* B$ r. N, r- {) |0 d
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
  |5 u- o4 C, O* e  K( {" t2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；! q7 X1 r$ J% `& l
3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；) i' l. o: i! [
4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉, l; `* B; P; Y
待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！. _# d* d! Q4 p% ]
:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表
% G) L2 n. E9 {$ p0 C. z& X  [好吃的蛋炒饭：
+ q- j6 A0 U1 i材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；9 m' H, I) O+ @* O0 R' @
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；9 o! `. D" B- O; x0 n
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；
; _* ^/ {5 K8 ^  \1 k3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

雪雪妈妈

学习

开心一笑妈

学习!