邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。: C; d! J; y" H5 V* C5 `' I4 A  L
吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。
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/ P, |; f! a- d; q7 h超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。8 g- O2 l  i/ {2 Y5 h+ ?
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我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。
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[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

西安凉皮

一个人在家吗？
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单身了？

西安凉皮

金包银的米饭做法：; Q# q- g8 S; @' B/ p4 {
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蛋黄蛋清分离
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! C4 w* [% ~; ?2 D: p3 e0 ?1：放油，热，炒米，
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' Y4 V* x% x4 L! ^0 n- a2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁
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3，蛋清另做它用吧

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表 ' S2 u5 i$ r) t
一个人在家吗？; t5 J# j& S$ m3 K. R
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单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：
- ]: Q+ G& H- P% [2 r& y3 d材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；  @3 P5 |3 J0 v% |* K7 G% s+ M, t
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；" X6 M" ~# `( ]/ l3 t1 T" ^' K
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；7 d0 V2 l* Q9 B  n- H: _6 e
3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；9 ]9 m4 z: h  f/ J2 m# |5 I; e# ~
4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉1 C5 N; u) U) t& `2 L: p
待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！7 \, q) O7 L* B) d- B! {
:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表
4 k5 w' x" N2 Q- Y  }好吃的蛋炒饭：
: B4 \8 \6 R9 J2 M+ B材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；' h/ ^  f6 M' N/ A! |
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；( E$ _8 ~/ r) \  s8 J; ~
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；: |+ n6 W  j" P% y6 I6 |
3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

雪雪妈妈

学习

开心一笑妈

学习!