邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。* o" `6 {' `0 q. U" U
吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。$ t0 k5 h$ j, Q! p  U$ {
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超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。9 T$ `, y4 j. ^: e! E
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我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。
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+ j6 z7 b- s0 l6 f1 F) \[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

西安凉皮

一个人在家吗？
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单身了？

西安凉皮

金包银的米饭做法：* @& C- O2 P7 n5 Z+ r6 o
' b) j: Z" J5 }6 Z* P
蛋黄蛋清分离
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1：放油，热，炒米，
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; n/ [1 t) L# n& `2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁
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3，蛋清另做它用吧

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表
, M( u2 v  p/ W' H$ ?, K一个人在家吗？4 q3 B8 m5 W# v! H3 a
: r# T8 S7 k+ G" ^
单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：
6 E2 M2 ^0 K: ^! t  ^0 [+ G% Z材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
0 R, n/ ~2 s8 }8 F- [/ U( s1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
( k  K  u7 l) R8 d6 V2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；4 Z+ u: H. z" e, D, G) h
3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；- [* E- k- j$ Y9 b& B) |
4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉
* s0 ~/ \& C7 |( w, r  m待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！" D  W& L: \1 \- z8 V+ Y+ r
:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表
; B3 X) M) E$ N0 G+ V好吃的蛋炒饭：
7 |) h5 h7 s9 i/ i材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；& ?# p! `( R# `# H1 h0 s
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
8 d+ z4 X; g& h2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；7 g6 I+ L: N! Z5 m7 R; C
3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

雪雪妈妈

学习

开心一笑妈

学习!