邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。- o$ ^4 K8 h! B& v( |6 W* y! t
吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。! A: ?! I0 r; [- v

/ ]8 O2 _- ?0 Q超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。
/ s: y4 m$ W& l* @( e7 ^$ Y: b8 c, T* {) {; B% ?) j+ C
我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。
- ]# ~. k8 ^3 k$ r+ @0 k/ c. L3 N; M
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

西安凉皮

一个人在家吗？9 l: @9 E5 O; R1 ~% U" L
+ f6 S$ M6 ~: q$ X  d/ l" a- N0 B
单身了？

西安凉皮

金包银的米饭做法：$ R6 o) t( w5 T" Y  z8 j

- f" [9 P8 D% v: C9 W( }% {蛋黄蛋清分离
; [* A2 e5 t" M: l: D# z- W+ P$ L* N& @' e' i
1：放油，热，炒米，
  k$ ]+ X) ]: @. s* a& d# x! E' M& m
2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁
+ d" f# ~9 O: [, P$ F" z3 t/ w% y
- S% I6 R' W. r4 w+ L3，蛋清另做它用吧

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表 0 p% J7 K% Q& ?$ G
一个人在家吗？8 \8 P. S4 `/ A3 g
7 u$ D  G: n( O$ d3 Q
单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：2 |& l5 [( H* y" G4 L& @
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；$ ~, \/ G! Q( `( F
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；; a% h/ A$ W! i7 B2 h. }7 U1 H
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；4 c3 z) v- X; w) @
3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；
0 m5 N: s* g7 M$ @. z' o. F% m4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉
/ h2 t: h6 A: I6 Y8 ^% p待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！
' ^  ^) y! I& B0 @* _:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表 " J! \" e; |& _% C) [' X. V" h
好吃的蛋炒饭：
" B7 ^; D" v% x7 {材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；4 O4 `1 B, N/ H3 g1 W0 \7 `
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
# t1 Q* s0 d% ]9 \+ y$ P2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；
! l  l! N& ^4 a& n+ E- q7 E3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

雪雪妈妈

学习

开心一笑妈

学习!