邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。4 X5 X0 n% B. S4 {1 S! g( k
吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。
# |2 @4 T* w" `4 _% H9 ^2 r+ }# ~1 [. Q- h! P
超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。
4 h" {/ J& N1 r5 v  t( W5 t
! c) Y. r( O6 T! M9 S% U我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。$ s9 z# P/ G( G8 R# B; \7 M* _: m

: n! l6 d  B  k[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

西安凉皮

一个人在家吗？& \+ W0 O3 ^/ J& B+ {: @
" ?. o8 ^1 ]  M! C
单身了？

西安凉皮

金包银的米饭做法：
+ n) ~* C5 B; O. N) u/ u# Q  X2 [
+ L: s3 ~, C; P0 ?6 Z: J蛋黄蛋清分离6 ]% `1 \" b( f: x* c, A: n

- W  I9 {. A) f! P/ M1：放油，热，炒米，
4 {  L; o. t$ [( x' \; ~% ~$ x# ^% M" g% l1 K* `. ]
2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁
1 B, N/ G, z( d* }& i- \  |5 g0 t9 O+ y
3，蛋清另做它用吧

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表 & t* ?- b5 e, {1 A  }
一个人在家吗？; f" G' b- f/ Z2 b/ Q
0 f, z6 A; P$ u
单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：5 m/ T3 L7 V) Y1 A
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
3 o4 Z8 z( W1 n4 D7 O+ j% F6 P7 [* X6 U1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；+ ]* t' `: G- G8 K* f: P8 a
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；
, y" {) ^* h2 S2 Q9 D3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；1 ~& C7 _- z7 A+ F) F. u
4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉: {+ k5 J4 c6 x5 n/ M
待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！/ n- `# b3 y3 v5 k
:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表
! b! Q& Z, v: a4 r好吃的蛋炒饭：" n  z( ^) A" z% N! P7 u: q
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
# C  l2 ~, r+ E' B/ [1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
( t+ t/ C! v/ i; S: t# N2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；, J5 `! Q, E3 `6 o( T
3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

雪雪妈妈

学习

开心一笑妈

学习!