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我叫它双猪包是因为里面是猪肉,外面是猪样,我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍,每次热肉热馍太麻烦,我就想到把肉直接包到里面,一次直接 搞定,红烧肉也改进了一下
( q! I$ f" T6 K, f) T: t9 A做馅的肉要切成小丁丁7 r! y+ Z z G
& G1 c+ j+ `9 a/ N& u下锅煸炒至出油$ [: O# E1 I# ?, M+ u
" ^: |- d- i8 x7 l& p* P
倒入酱油
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翻炒0 N2 Q. H9 F) R2 x. g6 I
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加入开水,桂皮,八角,生姜,烧开盖上盖子小火约半小时; `* s6 X/ p1 P
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大火收汁, W9 d8 }! z* r' p
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