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楼主
发表于 2015-4-26 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我叫它双猪包是因为里面是猪肉,外面是猪样,我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍,每次热肉热馍太麻烦,我就想到把肉直接包到里面,一次直接 搞定,红烧肉也改进了一下& T$ f- e7 ]8 L  p: J
做馅的肉要切成小丁丁6 g: N: \+ F% d

2 w) B% C. b( O* h2 h5 f4 B) T下锅煸炒至出油( a3 i7 ~- F2 ^' @/ s9 d" L# l1 ^

( H. \  n% N+ t1 d7 _3 s$ Y倒入酱油. ~/ P; J7 M! i2 z) S
7 O7 j& y7 I  d, H$ O
翻炒
" F1 o2 f6 @! [, v- a' |
9 P5 _3 k& E/ \加入开水,桂皮,八角,生姜,烧开盖上盖子小火约半小时
) @: d, z9 o0 R; b( @, o8 d6 f7 p1 y
大火收汁
" p9 c+ n; Y9 |8 w0 w
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收汁时加入盐,出锅1 u# e& G8 ?! a, q2 F3 g6 J. r
红萝卜切丁入锅翻炒,六成熟加肉! m: |+ h' C8 k7 q# g

) W' V6 Q8 D1 h: j2 a7 q7 x加水加入鸡汁烧十分钟左右收汁
$ V: O) f! d6 K. K2 d! o
3 K, Q+ |) ?# i% o4 f
6 Q+ [: Q$ b3 ^' {6 M
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面发好后擀皮,填入放凉的肉馅
* T. J3 u& f9 `0 H) s
) i! y9 Y/ c! N! i" o6 N; r2 p, p这样的小块做耳朵鼻子& x1 R% ?* ^: ^/ n5 O

- n# ~8 I$ t; l
( d5 Z8 S# U# L" f. D/ @+ }筷子戳孔) ~$ K& R+ b1 x. H+ q' E4 n
& z3 P  ^) E( |

* _# `, y/ |6 G8 v4 n$ b烧开水后放入包子,中火蒸三十分钟5 t1 x/ B) i  U* q5 Z, Z

7 y) d# e& v" n$ c2 e关火十分钟后开盖
9 }# K# I, t0 c美味双猪包鲜美还多汁呢!
" w& [* d/ E6 b  P3 O8 ?5 i7 R6 n

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自己赞一个,头一次。在这个版块发贴,请多关照,因为从来觉得自己做的饭。只是能吃而已,多提意见啊
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挺好的,我也做过,只是肉馅里加了干面粉没有你这个稀!~~( P9 m  \$ J. ~# d4 H2 G- R- v/ X
好吃!!
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我加了鸡汁,专门让有汁
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看不出来啊~你全能么
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