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美味双猪包

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麦子009

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楼主
发表于 2015-4-26 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我叫它双猪包是因为里面是猪肉，外面是猪样，我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍，每次热肉热馍太麻烦，我就想到把肉直接包到里面，一次直接 搞定，红烧肉也改进了一下- r% `4 l' O. t8 R, F: q
做馅的肉要切成小丁丁- e, b# I; ]7 v. Z; L- ~) Y: u4 b) _
- W* B6 f" A6 M! U5 v
下锅煸炒至出油
% ?1 z& Z6 e. a- z
' Q9 m0 c$ w6 D0 j3 @; N$ c  Y倒入酱油6 p, \. d6 H( z3 N2 e

; i$ E& ^8 W7 p4 J; K: s翻炒4 w* Z. s& V% f' c: l7 Q& v
4 E7 s( ^, c- [& f8 {) L( }4 b
加入开水，桂皮，八角，生姜，烧开盖上盖子小火约半小时2 x6 m* d/ V$ {2 p2 p1 L3 a

6 e9 y/ V( p5 T& ~& G大火收汁
5 r: }7 y( V! P/ X- v
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麦子009

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沙发
发表于 2015-4-26 01:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收汁时加入盐，出锅
" G! q2 {- L; T9 S( ]: r; J红萝卜切丁入锅翻炒，六成熟加肉
  L9 Y+ p4 G% g. H$ Q6 i! z4 d  f1 n8 C+ _3 u7 q
加水加入鸡汁烧十分钟左右收汁
8 q+ i0 S8 j  m; a/ P, i$ W" u. u; |( A$ s
2 q5 `1 w# i  K5 F6 E5 B

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麦子009

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板凳
发表于 2015-4-26 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面发好后擀皮，填入放凉的肉馅
& T9 ]( Z1 s) z1 d- n+ p
, _* x. Q5 y: e9 q4 ?* ^$ K9 m! [  q这样的小块做耳朵鼻子
9 d+ I% A& Y; D
5 E$ c; m" [/ b7 i& E. X% l
" L3 G4 A1 Q3 O5 J2 V: e/ q筷子戳孔6 Q+ U# i, K7 _/ T  T' T
, ~% _* y' p7 ]  \0 `/ \9 u
% k' H  r4 i: H- r% }' F
烧开水后放入包子，中火蒸三十分钟
9 g. z7 a3 u* M, b) m% z" ~( {& c2 a" a' t# _
关火十分钟后开盖
: o$ U% J( b9 X/ [" J3 h美味双猪包鲜美还多汁呢！4 @* f. r7 [$ C" w

- o* r, A( Q6 j
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麦子009

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地板
发表于 2015-4-26 01:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己赞一个，头一次。在这个版块发贴，请多关照，因为从来觉得自己做的饭。只是能吃而已，多提意见啊
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于芬73

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发表于 2015-4-26 07:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的，我也做过，只是肉馅里加了干面粉没有你这个稀！～～/ r8 I. W$ z, ?. C
好吃！！
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麦子009

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发表于 2015-4-26 07:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我加了鸡汁，专门让有汁
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-4-26 07:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
全能妈妈
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﹡膤o℃

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败家女王

8#
发表于 2015-4-26 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你也太贤惠了吧！又是缝纫又是美食的！
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fflove0860

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发表于 2015-4-26 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看不出来啊～你全能么
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麦子009

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发表于 2015-4-26 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
逼的
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

11#
发表于 2015-4-26 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
欢迎以后经常来晒美食
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