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baby 皓

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楼主
发表于 2015-12-21 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 最爱皓皓 于 2015-12-21 14:51 编辑
; W3 L4 r) R! ~; h! s
& X1 C  ~" A1 d1 Z. Y6 f1 K2 X. P我正在参加美食试吃活动,点这里了解详情http://www.xamama.net/thread-1097698-1-1.html
% o! y/ b+ g. e3 e, G
4 U1 _  {  I! [9 S$ P7 B5 X" T& u& J2 B% N
拿到腊肠试吃品,就迫不及待想做着吃了,原谅我是个吃货!哈哈~$ p! Y9 g2 ?4 N/ ]4 J! `

/ U+ t3 }2 ?0 `7 a* R/ u/ Q% r
- h' O6 z. ~" Z6 N$ A. y1 m; V腊肠两根装独立包装,分为:微辣、川辣、广味三种口味,我试吃的是微辣。$ {& i7 v/ z; `9 N

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已有 1 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
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baby 皓

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我要做的是豆豉蒜苗腊肠。. k. W. C. u  H! W1 N
蒜苗和腊肠再配以香喷喷的豆豉,想想都忍不住流口水啦!& ?4 R1 A/ O" y# J% F9 F& A: J; q

! C1 p1 w: N2 k0 G准备食材:豆豉、蒜苗、腊肠、姜
% l$ `2 y- Q/ \& J$ Y8 Y1 g
9 Z# S# L/ @. f! |  x
, s4 j6 S: d( r1 p9 Z) J6 @
3 O. \9 S1 x* V2 H1:先把腊肠放锅里蒸,10分钟# ?. _" z" e# S; R  w
2 ]7 V. j$ h" r* {$ o6 Z

; y; d* ^3 L2 Y( ]1 k7 ~! J
- r4 p& {2 M2 d, p: n& m0 X2:腊肠蒸好后晾凉,切片, N% y4 Y- U3 W- Q) z- @3 Y/ F9 t: G

0 B9 q/ G  D' h; o! j0 N5 Y9 A
看细节,好好吃的样子,1 i2 o5 y$ \3 G  D! E3 q0 r
在锅里蒸的时候,香味那个扑鼻啊!1 {$ Y$ r# h" Z# x: |; I

4 V6 ~6 N5 f; K& Y  v
; A% G+ v; |6 s7 J% L/ x. X7 u6 |. Y' U; s! j
3:蒜苗切段,姜切片备用  M. S0 V& D  ]7 @) W! H) ?( z
& O& f# `8 f  {  I

4 e6 Q! ?! |6 G# H% X7 H$ ]Ps:蒜苗从中间剖开更容易出味儿。
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4:锅底放油,
+ E; f3 l1 a3 y( p+ p( ]6 P! L2 ~# K" \
把少许蒜苗和姜片加豆豉炒香
3 w" Q: I0 U2 _$ f) H9 q% @5 f1 w6 r  ]0 a4 X( x* ~
放腊肠炒& H1 i5 |/ ]' {5 n( z, a3 s

: K/ v1 x3 H6 f最后加入蒜苗
$ U; A  k8 Q. P9 V
; P+ m5 M2 ~: V1 e  `$ R1 J5 k+ }1 d就可以出锅了/ U4 Y+ `& ?/ X/ ^
4 d0 L& R  S0 f8 v
7 l/ S8 P3 @+ ~3 \
是不是简单易学呢
. d7 k! j+ t- A. {7 P0 ^- j9 ^5 P& D3 h" g

, T: Y' p: Z3 ^1 G* n1 Y  V: b- D* D
' e3 V0 ~$ q( S/ J. A$ E看看成品图
  R7 |8 ~/ z# x+ {) {" C& W
7 I0 y+ j$ y; ^7 B* _流油啦!6 x  }- x3 W( ?6 }

# e& g" c+ ^  t/ [+ x! P; a3 S9 E5 C* X: W2 S
' Z; w1 E* Y& O. k2 r! U
- x7 e: ]# ]/ h/ h% z* q/ s
想吃吗?想吃吗?
5 v* g/ m; S* ?3 B
! f, o, a# r2 f  n
0 o/ ], v+ E' v8 \/ m& D1 N
7 i5 ~0 b, n# o! e. V盛一碗米饭,
4 f: x4 R9 z8 L. W6 B: C% U/ q& G% c; [& `2 x" v
吃一口腊肠,香辣入味
5 `6 W, p% `0 Q1 X7 ?
2 P9 \, b4 z' E: I* k/ N搭配蒜苗香豆豉香' c% }' D4 r$ ~, a6 N* t; n

& y4 ^8 i- |" V爱玛,不说了
) u- a2 b: J( k+ t8 R& D( k1 V( r
再来碗饭
5 W+ {0 ]* ^, _6 V, }; y. S0 T
9 d' t& J5 @% [" ]7 ^0 \' v" I* g2 }  c6 `/ R0 Y2 D% |; h/ i8 ]# _# m
8 K* f" Y8 V# V, P; ?
看看我们的光盘行动
* x# Y. v$ s: G" s0 ]; d1 \- C$ `% K& [& V' N# M
盘干肚圆
" r2 h5 U5 i* @4 j
6 X: G& O+ W6 t! B! d6 Y# p5 C; |* ]" f6 Q7 L" C

( t7 b7 Z+ S4 A/ R: S* p% rPs:1:这道菜我没加任何调料,是因为腊肠和豆豉中本身有盐,就不用再放了!( t- q( n8 f; m, N8 W$ D- p. a1 Y

% ^; d& Z9 ~$ s/ Q" O2:蒜苗不用久炒。
$ a- F: }6 d' W! n2 x# S+ i& D
3:豆豉蒜苗腊肠的搭配还是很美味的,吃完回味无穷!主要这个腊肠好吃,辣味适中,辣香辣香的,比自己灌的腊肠更入味,真的很好吃。
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亦笑了之 发表于 2015-12-21 15:01
& W# g8 M3 {  \- |+ ]已经公布名单了?

" x2 b$ F: p9 i6 G) n好像是吧

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手艺不错哦!

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回复 那一拍的风情 的帖子( W) C% o' w: v
看着不错

9 ]! T5 d0 ~  F/ t) O8 X: x9 u吃起来也不错?
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宝妈手艺不错,不错
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回复 当妈了827 的帖子
3 M' D2 H/ h+ \宝妈手艺不错,不错

- V& m$ o2 ?$ ~谢谢亲
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顶。。。。。。。。。
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好下饭~
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! l- E4 d5 U- }2 w$ j" i好下饭~

$ Q2 C  a# n7 G1 M# F* T) z是的,很香
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【四川腊肠试吃】香辣下饭的豆豉蒜苗腊肠
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