- 阅读权限
- 120
- 精华
- 11
- 注册时间
- 2015-3-15
- 帖子
- 3764
- 积分
- 42785
  
- 经验值
- 42785
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
选取肉厚无渣的豆角,加肉稍微煸炒,晒水盖过豆角,蒸至半熟,将锅中的水呈出,在菜上盖铺细熟面条,而后将呈出的热菜汁均匀的回浇到面上,盖锅盖继续蒸至菜熟面香,搅拌菜面出锅食用,调上蒜泥辣子更美味。
* c5 H& N, E- l5 ^ L1 p1 c' G6 \2 b) r" \$ N4 h
制作过程需掌握好火候,菜面需软硬适中,油香入面,特别注意不要让菜面蒸焦糊了就好。 R2 ?( _6 ~4 G% ~1 \6 e
+ g: a( F8 A \ E% u, S2 ]' y
& r3 Y2 E8 u0 s0 X/ ?( R我单纯选用的肉豆角,土豆切块+豆角也适合蒸面。% D; c) i* F9 y
6 V7 K( n3 g4 R+ M
7 @% W3 U! [) D! {
- a4 F* b/ Q+ ^0 o7 W, G3 \; U- U, e3 Z: d1 j6 e
1 b, f8 r: B4 ]- g9 J
1 S- y' a( n5 c; H" Y, n: d: W0 c& a2 v) k' I' j+ `
0 l- z8 w( l9 n; n6 p% H- i% V& }/ b4 B- I! q2 J, X
* e' r' l# a0 u" M% D* A
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|