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糖蒜，哈哈哈" v2 U$ |/ }4 X% h" m$ M
这是个重口味
- p9 J) j% Q/ v' F/ ^) G外出和工作的时候不能吃啊
+ G! u V1 x; n7 r, w: k晚上在家就无所谓
- m( `+ n- b8 Q( Q) w/ N8 I每次吃泡馍的时候总觉得外面的糖蒜不过瘾
& z+ O* B7 g t2 B: U白白的看着就没食欲8 ^# P; [. ]1 e" f& \
我喜欢用红醋做的糖蒜
% x4 b7 s, V: _4 |; k! W& H1 w估计是小时候家里爷爷腌的糖蒜都是红色缘故吧
8 {8 z, V* l7 y+ _
: q t8 }8 l% u* K& | 0 r( v- D& P( C- Y- x
去年的大蒜好便宜，一块钱一斤，真心便宜/ D+ _+ W9 H2 N/ b& Y7 X. |& `6 l
从五月份就开始等等等等，想着贵（3.5一斤）
2 Y- v3 O5 W! k$ \0 y4 P6 N可是等啊盼啊，始终不见便宜下来
+ u# _' q# H" u' T9 H算了，想吃还是买吧5 m, g9 t: A! U( R9 c; c
还被邻居鄙视，想吃还差那一点钱3 y+ ^% M( e; ~4 a* j6 U2 p) P
哈哈哈哈，过日子么，得精打细算
8 p) a4 k s# N; c1 j买上二十斤，就差几十块钱了
m0 D2 `" y, }) k- [) b$ P 0 k5 n( |: S# W
& f1 `# L) U! p. u" s
最后入手价，3元一斤，买了差不多十五斤, {" q# U4 R4 K2 m) l/ B
开始了糖蒜之旅
: L: W) g3 D0 Z. ]8 g! d
# x! {9 |7 V6 U
, Q; c. m( C; w1 x5 g, E. H1、大蒜剥皮，不要完全剥净，留内层一层皮
4 }1 h. C/ k3 H! N, B& W" f把顶端和根部都去掉，不然太脏哦2 X+ o2 \6 j/ ~& |
用淡盐水浸泡2-3天，记得中间换水 p/ K% r, G' x% ]3 y5 ?2 C
重点是不能见油，不然就会坏) h7 E- J% F4 F; j
' ~3 ?7 r' b: Z4 n$ T! L3 C5 O
2 r" |5 e5 H! g! r' m
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发表于 2015-6-17 16:43
发表于 2015-6-17 18:23
