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糖蒜，哈哈哈
6 p1 G* H5 P, s+ d% [' V这是个重口味: X N$ P w$ p8 b- ]' i, u
外出和工作的时候不能吃啊
9 {7 s8 A5 Q9 h. A+ o/ M5 ?晚上在家就无所谓
6 |6 `- d! ~% _! T, ^* d X每次吃泡馍的时候总觉得外面的糖蒜不过瘾
# Y7 ?" k5 y1 q8 t白白的看着就没食欲
0 ~# ]+ i- m. S# `/ E" F我喜欢用红醋做的糖蒜
: u& M8 Q1 [* C( g% `- i* a估计是小时候家里爷爷腌的糖蒜都是红色缘故吧
) I5 @* ?/ D, D/ D& h: }
& ^; m5 P4 `: ?( G9 }5 j% v/ c
* Z I2 e; W' [: T( }, ~去年的大蒜好便宜，一块钱一斤，真心便宜. S5 W1 u1 e9 w" ?
从五月份就开始等等等等，想着贵（3.5一斤）
2 [: M0 r: V: a3 L0 u可是等啊盼啊，始终不见便宜下来$ K/ `' h% I$ L2 |" ~
算了，想吃还是买吧
3 o# W, D' A. v1 I$ A1 f$ N还被邻居鄙视，想吃还差那一点钱
( c }' |5 a! s8 \哈哈哈哈，过日子么，得精打细算* E: [, L, K2 u3 L
买上二十斤，就差几十块钱了
( e: _' Q4 |; b) ] ( L6 _" G Y, |: C: a
* {7 k1 x, a. p- l. S+ \最后入手价，3元一斤，买了差不多十五斤
8 q6 h( a% c. U: a* e开始了糖蒜之旅
) G( I* \2 f& u4 m8 Q % N; X& [& l, Y- X
- I1 _+ F8 W7 N* x7 y3 w1、大蒜剥皮，不要完全剥净，留内层一层皮
2 \/ R( ]$ W6 J把顶端和根部都去掉，不然太脏哦5 l4 }% \+ b8 q' w( ~
用淡盐水浸泡2-3天，记得中间换水
' s) I7 |6 M4 U; r: Z. \重点是不能见油，不然就会坏, F, h. H4 ?0 ?3 U
" ~. q$ @' Q' z+ s6 I1 _ W# g; y
) \0 O2 z3 d& K
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发表于 2015-6-17 16:43
$ `. K! `! ~ ]$ s: B8 s2 U9 f7 Y# z" r
发表于 2015-6-17 18:23
