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传说中马砟菜饼

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海铭宝宝521

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楼主
发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意，其实我也不知道它的正名叫啥，记着小时候外婆经常给我做，吃的美饱饱，从小就生长在外婆家，现在会做的几乎都是那会和外婆学的，先来上图看看所谓的马砟菜) \4 ^$ X" H' J2 j) f) g$ G7 c6 w
先把菜剁小，然后放点碱面糍
; V0 R! R: D$ o3 r/ e拌点面糊糊，就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
& `5 }! ?6 N, @- P+ f# R5 n4 t, `+ d* O' {/ \1 c' L1 B
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中
3 n3 }7 Q' \, s" }9 ~9 d0 k: I% _, P) G5 S5 \. z
拌匀即可，最后用电饼铛来摊饼
" A& |0 i* p% G0 P& m这种饼子配上辣子蒜水水，那简直就是绝配，廖扎了6 }. ]% O# M( H  t
这么香的饼子有没有流哈喇子
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点评

蓬絮|  在家里吃过，吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2015-6-16 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我好像吃过……
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蓬絮|

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板凳
发表于 2015-6-16 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意，其实我也不知道它的正名叫啥，记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过，吃起来很有食欲的
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海铭宝宝521

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地板
发表于 2015-6-16 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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我好像吃过……

* q) D' V& S% A! `嘿嘿，想着吃的人少
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小囡囡yy

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发表于 2015-6-16 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海铭宝宝521 的帖子/ u  F% T" V8 X5 I# t8 Y

- \  `' D5 p! l# B太美了！蘸着蒜汁~
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 i5 o2 h: M, q; _- }0 I( i5 k+ V% ^% A! @! E回复 海铭宝宝521 的帖子
( G1 z3 l7 z; v& i) y6 M2 J2 j& d* P' ^+ }8 W/ ]
太美了！蘸着蒜汁~
/ b# X. D% f: k( {0 R
就是，蘸着水水廖太
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Angel懿一

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发表于 2015-6-16 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候外婆经常给我们做着吃，怀念...
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闹闹妍玥

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发表于 2015-6-16 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候吃过
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Angel懿一 的帖子
& N0 V, f6 k( V: U' K9 t小时候外婆经常给我们做着吃，怀念...
3 [6 h# E, \; _
我也怀念过去，也是外婆经常给我做
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 闹闹妍玥 的帖子* c2 W/ u; n5 ]) F
小时候吃过
9 I- x- R& W) \+ [/ K1 M: f
我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-6-16 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃过
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunny1217 的帖子# o; e2 E) p; H' p- o/ C/ F
吃过

8 l; M9 b" }! z: Q+ V, X- J- |看来吃过的人还挺多
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跳跳妈妈6

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发表于 2015-6-16 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前吃过，怀念
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 跳跳妈妈6 的帖子
0 Z9 [' n) X' J* H" X- j) s0 f以前吃过，怀念
$ K6 J1 ], |; [9 H$ Y9 |- w
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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跳跳妈妈6

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发表于 2015-6-17 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海铭宝宝521 的帖子
2 U7 m, y& W# n& u7 E" q  N: Y- C, a! t' I/ E8 p
# [: O' l& V! L( @
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
' Q& B) f4 O0 \; _0 I
能行的很，啥都会做
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-17 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 跳跳妈妈6 的帖子9 ]; j/ `7 q8 [+ \! {

7 v) |/ H& E! v: {! E7 p& |$ O" q/ j2 ]  h
能行的很，啥都会做

" P$ A6 k- P# D; b/ @就是人太懒，心情好时啥都会做
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肖子宣

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发表于 2015-6-17 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵,我没吃过
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肖子宣

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发表于 2015-6-17 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
但见过,老家很多,但没人吃,
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-17 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 肖子宣 的帖子
; a4 a) Y5 t" k8 i但见过,老家很多,但没人吃,
7 V8 @  x7 n" c0 l+ X0 e- R
小时候经常吃，现在偶尔吃
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果果1219

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发表于 2015-6-17 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃是婆婆做的，当时都不敢相信那能吃，我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过，大胆尝试后觉得还可以。
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