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传说中马砟菜饼

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海铭宝宝521

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楼主
发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意，其实我也不知道它的正名叫啥，记着小时候外婆经常给我做，吃的美饱饱，从小就生长在外婆家，现在会做的几乎都是那会和外婆学的，先来上图看看所谓的马砟菜9 o/ }4 a$ A& U. ~8 [
先把菜剁小，然后放点碱面糍
8 {% Q7 S, g. X' g4 ^拌点面糊糊，就跟平时摊煎饼的稀稠差不多7 V$ h8 h/ m3 o( f$ Y2 m

7 B  v1 [! O1 _- n, n7 `再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中
% f; M& `( k# [4 D, L, j" `
4 c4 a! P( |/ ^8 g* d% Y$ w拌匀即可，最后用电饼铛来摊饼8 i- n. f2 u. Z# t
这种饼子配上辣子蒜水水，那简直就是绝配，廖扎了
0 @5 s* `* L; G- r; F6 V# w* c1 E这么香的饼子有没有流哈喇子
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点评

蓬絮|  在家里吃过，吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
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亦笑了之

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沙发
发表于 2015-6-16 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我好像吃过……
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蓬絮|

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板凳
发表于 2015-6-16 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意，其实我也不知道它的正名叫啥，记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过，吃起来很有食欲的
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海铭宝宝521

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地板
发表于 2015-6-16 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子, S% N6 P9 g8 ]: E4 e
我好像吃过……
) [7 M' Y2 g; M5 T8 F6 Y
嘿嘿，想着吃的人少
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小囡囡yy

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发表于 2015-6-16 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( x8 d9 e& @8 F' W9 \, `0 P
! |8 o* p  ^( L8 Q太美了！蘸着蒜汁~
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小囡囡yy 的帖子4 M- _0 N3 X) J- n9 J
回复 海铭宝宝521 的帖子
" {# L& u* |! D
! v2 x8 h; S$ g  K/ B8 v太美了！蘸着蒜汁~

! V8 o0 v3 N4 L4 C就是，蘸着水水廖太
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Angel懿一

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发表于 2015-6-16 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候外婆经常给我们做着吃，怀念...
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闹闹妍玥

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发表于 2015-6-16 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候吃过
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Angel懿一 的帖子# Y+ B) Y; a1 g. W
小时候外婆经常给我们做着吃，怀念...

+ I1 J# |; D& \- ~3 ?8 M我也怀念过去，也是外婆经常给我做
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 闹闹妍玥 的帖子% o8 T( ], A; h7 a2 |2 D
小时候吃过
4 v2 w* u+ k1 U( Y: o% F2 X3 d
我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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美食探店先锋队队员

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发表于 2015-6-16 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃过
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunny1217 的帖子
6 K( O& U  L& i0 S6 l( M吃过
3 f; [3 O, i# D# H2 l
看来吃过的人还挺多
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跳跳妈妈6

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发表于 2015-6-16 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前吃过，怀念
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ \4 s8 u6 U3 y以前吃过，怀念

& l; N; I* G- L9 b7 M9 j我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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跳跳妈妈6

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发表于 2015-6-17 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; O8 L; w3 W1 K2 h# e, f( @% D! N! I9 Y: K" `9 \5 ?
5 H: ?' _5 I2 ~
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
6 e$ `. P1 r8 S: `- g6 m+ ~6 n
能行的很，啥都会做
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-17 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 q7 W9 \* f; I- j% G
4 O7 m. k  @" E1 n7 y$ o! U
) _) `% K3 E6 w! b/ f+ F6 Q2 X+ {能行的很，啥都会做

% @4 C, H# B( ]2 b6 O就是人太懒，心情好时啥都会做
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肖子宣

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发表于 2015-6-17 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵,我没吃过
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肖子宣

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发表于 2015-6-17 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
但见过,老家很多,但没人吃,
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-17 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) i. P* ^' A# ?, E" p: G3 m& o; T但见过,老家很多,但没人吃,

. n, \" h* z3 r% s0 m小时候经常吃，现在偶尔吃
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果果1219

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发表于 2015-6-17 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃是婆婆做的，当时都不敢相信那能吃，我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过，大胆尝试后觉得还可以。
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