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传说中马砟菜饼

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海铭宝宝521

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楼主
发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意，其实我也不知道它的正名叫啥，记着小时候外婆经常给我做，吃的美饱饱，从小就生长在外婆家，现在会做的几乎都是那会和外婆学的，先来上图看看所谓的马砟菜
8 h: z5 {& K$ _2 g先把菜剁小，然后放点碱面糍
! }0 ]  G9 O, l/ r: b% K拌点面糊糊，就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
1 H5 L" J/ K- d2 N- ~4 y4 w3 Z; @: I$ l
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中. ^) ]6 \4 p. C! ?& l' X/ e
3 [* }/ ?# S) O
拌匀即可，最后用电饼铛来摊饼0 a+ N; m, G. N, B) j* A# R
这种饼子配上辣子蒜水水，那简直就是绝配，廖扎了
) G; {* o; |2 e6 L' J. X这么香的饼子有没有流哈喇子
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点评

蓬絮|  在家里吃过，吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2015-6-16 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我好像吃过……
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蓬絮|

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板凳
发表于 2015-6-16 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意，其实我也不知道它的正名叫啥，记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过，吃起来很有食欲的
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海铭宝宝521

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地板
发表于 2015-6-16 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 R8 \9 g: l5 }8 i% i' W# B我好像吃过……

0 i& c- `+ W; K8 S. Z) h) O- m+ n/ Y! k嘿嘿，想着吃的人少
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小囡囡yy

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发表于 2015-6-16 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海铭宝宝521 的帖子- d2 X0 _  \4 Y5 d3 l( S: |
9 l; n& D4 g6 D
太美了！蘸着蒜汁~
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小囡囡yy 的帖子( |3 [$ v, \6 F
回复 海铭宝宝521 的帖子, M& w" j3 k, \- t

+ g3 m0 v5 X3 [3 ?$ b太美了！蘸着蒜汁~

7 l8 i& J$ M4 L: r就是，蘸着水水廖太
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Angel懿一

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发表于 2015-6-16 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候外婆经常给我们做着吃，怀念...
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闹闹妍玥

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发表于 2015-6-16 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候吃过
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 u; u& i7 ~+ T( L+ v小时候外婆经常给我们做着吃，怀念...
$ g+ v0 h/ u' @" i
我也怀念过去，也是外婆经常给我做
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ C' {  h0 Y; S- d小时候吃过
1 K2 ^% j9 ?  X; E" B4 m/ m
我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-6-16 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃过
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunny1217 的帖子8 _: ^( e4 Q! |) Q0 Z9 z8 q$ j, b
吃过

( F( y$ W% V" A" F1 N0 N看来吃过的人还挺多
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跳跳妈妈6

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发表于 2015-6-16 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前吃过，怀念
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-16 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 跳跳妈妈6 的帖子4 [' A4 O* A9 L. Z$ l" {# z
以前吃过，怀念
% ^  j0 Q6 E$ ]# g, G9 r% u5 }
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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跳跳妈妈6

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发表于 2015-6-17 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! j# z% R, r5 S2 I( ~$ o1 K* T* p/ V. R" k( ~
# b. d+ S( i7 [2 A8 A
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
! m# o$ s) j0 }" J
能行的很，啥都会做
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-17 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) C$ h' X" h* Z4 E- U8 @( D* N3 ]; b! [& _/ t

( J! d" m. i: K- w$ J能行的很，啥都会做

  Y1 F$ g) V9 x( [9 g5 E# w/ M就是人太懒，心情好时啥都会做
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肖子宣

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发表于 2015-6-17 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵,我没吃过
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肖子宣

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发表于 2015-6-17 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
但见过,老家很多,但没人吃,
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海铭宝宝521

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发表于 2015-6-17 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 肖子宣 的帖子$ `1 M7 D! Z8 B( u9 L
但见过,老家很多,但没人吃,
) V0 i2 ?" I7 r
小时候经常吃，现在偶尔吃
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果果1219

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发表于 2015-6-17 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次吃是婆婆做的，当时都不敢相信那能吃，我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过，大胆尝试后觉得还可以。
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