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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜
0 Q( M4 X: d5 }! x' l先把菜剁小,然后放点碱面糍# @# Q( T N6 N' w: t! [
拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多$ y( p+ g- ~! R9 y; |' E" _% Q
7 |1 a. \* E/ a8 R; j再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中) v+ y( A, t( O; Q6 A Y- ^
( b( C s' W# J' l拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼
( J. s, V9 [: @1 s! A5 X0 U, G这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了
% R( Q" B( ]- x' Y, l; W这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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