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楼主
发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜+ j, r; Y, V+ {* l* X
先把菜剁小,然后放点碱面糍8 s2 ?7 S0 d8 q/ ~3 j- B
拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
4 F; C3 [; q7 J) X: W, p
8 q- `3 \; S, T9 W9 {$ A1 u再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中
+ S6 l4 M8 f  w! i
0 T3 ^8 W/ S8 i9 `3 j) |3 Z拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼: |( e/ g# P% g; W
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了
2 {- Q8 [) R; z# z( l这么香的饼子有没有流哈喇子
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点评

蓬絮|  在家里吃过,吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
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我好像吃过……

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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过,吃起来很有食欲的

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回复 亦笑了之 的帖子7 J  y2 f) s  E, e1 W
我好像吃过……
  h: K9 B' K+ n' S( F' F
嘿嘿,想着吃的人少
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2 T; `  r# M* ^. A: b. Z
% S7 `! e7 l" g- Z. h2 P太美了!蘸着蒜汁~

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回复 小囡囡yy 的帖子% H3 ~6 }5 q( S# y, K+ L! H
回复 海铭宝宝521 的帖子3 g" m6 G" X: q& F) Y& w; O

, b* e  z; n* a/ |太美了!蘸着蒜汁~

+ X9 ]  i. _3 T3 \. j  N就是,蘸着水水廖太
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小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...
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小时候吃过
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回复 Angel懿一 的帖子# ], v6 g0 |4 l  k5 U0 j! G: {: x* @
小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...

$ t# B, r& s* D% k) u9 E* f我也怀念过去,也是外婆经常给我做
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回复 闹闹妍玥 的帖子
5 G7 ~9 [: b; ^. L. l1 s2 U小时候吃过
2 z2 a! z2 g0 K; p* g  K
我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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大宝贝图的妈妈咪

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吃过
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( J- s; r+ j9 i$ |' u& E- E吃过
( x# P2 J4 D) N; U1 {
看来吃过的人还挺多
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以前吃过,怀念
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回复 跳跳妈妈6 的帖子5 a4 ~6 {/ \9 V- v$ r, |
以前吃过,怀念
! v" j' r; q7 J
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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回复 海铭宝宝521 的帖子. K# j2 i  T! _# W. D4 ^7 B
8 ~3 \! k, }7 k- x- G6 e: k: W* Y
+ y9 o* H' N. s/ P
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦

2 T5 I- p$ f1 Y! Q0 R能行的很,啥都会做
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; k- i0 E& I! ^& F  ~0 g+ R: z- c- G  P. u0 B; @+ s
2 O8 ]9 J$ v( J# V; x0 ^* L- Z
能行的很,啥都会做
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就是人太懒,心情好时啥都会做
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呵呵,我没吃过

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但见过,老家很多,但没人吃,

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8 i, v" z( _, Q/ u但见过,老家很多,但没人吃,
/ Y& T/ O4 {+ \9 L; Q
小时候经常吃,现在偶尔吃
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第一次吃是婆婆做的,当时都不敢相信那能吃,我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过,大胆尝试后觉得还可以。
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传说中马砟菜饼
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