【失手菜大营救】巨咸的烤带鱼变身鱼饼 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2015-6-23 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由亦笑了之于 2015-6-23 14:51 编辑
+ R2 b) }* w' d" X( x5 `( c
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http://www.xamama.net/thread-1045632-1-1.html
孩子爸比做的烤带鱼，不知道怎么弄的，超级咸，没法吃，本着不浪费的原则，我想了一个挽救的办法

' T$ \/ B' m( J9 G3 ?- E
3 F* w# y* P) E; L! ^

点评

蓬絮| 确实是个好办法，不浪费最好了发表于 2015-6-23 15:07

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沙发

发表于 2015-6-23 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

剔除带鱼的刺，此工程比较大，需要耐心、细心% ^1 a% @# Z9 D

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板凳

发表于 2015-6-23 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用擀面杖擀成鱼肉泥，加了料酒、生姜、葱拌匀，去腥并减轻咸味。& x$ V& r7 m1 A5 j4 F; R) x, Y
其实可以再放点菜进去，但是害怕加菜后量更大，万一不好吃，更加浪费哪

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地板

发表于 2015-6-23 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和面，将面擀成小圆饼

把鱼肉陷儿包进去

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发表于 2015-6-23 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由亦笑了之于 2015-6-23 14:48 编辑 5 d: l2 z0 b/ C! u% u

用电饼铛烙鱼饼啦

最后烙了一个大的，熟了之后，切成小块儿

吃起来略咸，但已经不是单吃鱼肉那样难以下咽啦，改造成功！

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发表于 2015-6-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在参加【6月线上活动】失手菜大营救，分享小妙招，赢豆豆不含糊，点击这里了解详情" O& l4 f+ O; L: R4 e
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确实是个好办法，不浪费最好了

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发表于 2015-6-23 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子
( k+ I! J( z3 R' ~$ B b* @
下次碰到这种情况就更有经验了

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发表于 2015-6-23 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你真是有耐心啊，要是我估计就直接扔了哈哈

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发表于 2015-6-23 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复尹飒的帖子) v3 b/ S& j$ R. G& |

不想浪费么

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发表于 2015-6-24 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好方法

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发表于 2015-6-24 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Rock0165 的帖子1 l2 K0 g) E6 P4 N& |* L

谢谢关注

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