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[美食DIY]

【失手菜大营救】巨咸的烤带鱼变身鱼饼

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亦笑了之

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楼主
发表于 2015-6-23 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-6-23 14:51 编辑 6 B( i: p1 H. R2 |5 M# W2 P7 B

3 r8 Z! T  I( X" U9 \       我正在参加【6月线上活动】失手菜大营救，分享小妙招，赢豆豆不含糊，点击这里了解详情) y% Z. g* ^* i
http://www.xamama.net/thread-1045632-1-1.html 4 k1 M% e  [1 R7 p
       孩子爸比做的烤带鱼，不知道怎么弄的，超级咸，没法吃，本着不浪费的原则，我想了一个挽救的办法2 e3 P$ |( N$ }+ K* a

) t5 Z2 {( x, [3 d8 r: j& v) \1 a- k8 c

点评

蓬絮|  确实是个好办法，不浪费最好了  发表于 2015-6-23 15:07
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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亦笑了之

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沙发
发表于 2015-6-23 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
       剔除带鱼的刺，此工程比较大，需要耐心、细心
3 ]! b( S# Q! F. W( l/ B

* R: z. P% G7 I& l9 x. ?9 m5 R

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亦笑了之

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板凳
发表于 2015-6-23 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
       用擀面杖擀成鱼肉泥，加了料酒、生姜、葱拌匀，去腥并减轻咸味。% J* [1 }7 q  |/ c1 K
       其实可以再放点菜进去，但是害怕加菜后量更大，万一不好吃，更加浪费哪
/ T/ l' p& n. h

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亦笑了之

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地板
发表于 2015-6-23 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
       和面，将面擀成小圆饼
把鱼肉陷儿包进去

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亦笑了之

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发表于 2015-6-23 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-6-23 14:48 编辑 % }" A; W; W1 ^/ p6 u! n- [3 D

9 x. f. j5 o) d, B       用电饼铛烙鱼饼啦& A# V) w) H& G& F, h) u
       最后烙了一个大的，熟了之后，切成小块儿
       吃起来略咸，但已经不是单吃鱼肉那样难以下咽啦，改造成功！

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蓬絮|

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发表于 2015-6-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我正在参加【6月线上活动】失手菜大营救，分享小妙招，赢豆豆不含糊，点击这里了解详情$ l: x  L; y) D
http://www. ...
确实是个好办法，不浪费最好了
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亦笑了之

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发表于 2015-6-23 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子, j4 Q, e' u1 L4 _7 L4 Z
1 A- E3 l4 k& f3 _  e$ S0 i
下次碰到这种情况就更有经验了
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尹飒

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发表于 2015-6-23 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你真是有耐心啊，要是我估计就直接扔了哈哈
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亦笑了之

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发表于 2015-6-23 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 尹飒 的帖子) [, e/ R0 q1 N* G* W9 m
8 B: J1 m9 C- N/ n) w' W! g
不想浪费么
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Rock0165

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发表于 2015-6-24 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好方法
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亦笑了之

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发表于 2015-6-24 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Rock0165 的帖子8 `5 W8 Z' ~3 \, ?4 s
) l( V+ Q3 u4 w/ c1 z
谢谢关注
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