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[美食DIY]

【失手菜大营救】巨咸的烤带鱼变身鱼饼

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亦笑了之

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发表于 2015-6-23 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-6-23 14:51 编辑 1 q  x/ O6 t2 w# L6 {
$ n0 S% W8 b. w+ G; x+ {& |
       我正在参加【6月线上活动】失手菜大营救，分享小妙招，赢豆豆不含糊，点击这里了解详情2 K  d2 g! I0 K8 r
http://www.xamama.net/thread-1045632-1-1.html
# p! R8 w% [6 _# B       孩子爸比做的烤带鱼，不知道怎么弄的，超级咸，没法吃，本着不浪费的原则，我想了一个挽救的办法2 t( ]& D: |9 Q1 O0 }& v

! M. o1 S  c/ J( d- b5 a5 b
1 K/ o: d1 z+ ~# ~- ~; z* G, \3 A

点评

蓬絮|  确实是个好办法，不浪费最好了  发表于 2015-6-23 15:07
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亦笑了之

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沙发
发表于 2015-6-23 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
       剔除带鱼的刺，此工程比较大，需要耐心、细心# v! t1 ]6 k) l# j

- k/ Z1 E$ X# q7 j- J8 N  K! H- \

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亦笑了之

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板凳
发表于 2015-6-23 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
       用擀面杖擀成鱼肉泥，加了料酒、生姜、葱拌匀，去腥并减轻咸味。2 [. a+ B$ e( c* {
       其实可以再放点菜进去，但是害怕加菜后量更大，万一不好吃，更加浪费哪; c* G3 O7 \- F, T4 e% p

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亦笑了之

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地板
发表于 2015-6-23 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
       和面，将面擀成小圆饼
把鱼肉陷儿包进去

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亦笑了之

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发表于 2015-6-23 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-6-23 14:48 编辑 : z% ]8 c# H! q

! X. C+ R8 Z$ w. I/ w. Y0 J       用电饼铛烙鱼饼啦! h( L4 T7 _; t+ O, e
       最后烙了一个大的，熟了之后，切成小块儿
       吃起来略咸，但已经不是单吃鱼肉那样难以下咽啦，改造成功！

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蓬絮|

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发表于 2015-6-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我正在参加【6月线上活动】失手菜大营救，分享小妙招，赢豆豆不含糊，点击这里了解详情( p3 |! r9 Z% [* `. ^
http://www. ...
确实是个好办法，不浪费最好了
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亦笑了之

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发表于 2015-6-23 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
6 m* e6 D  d. c. C
# s$ H# s3 M- r1 J下次碰到这种情况就更有经验了
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尹飒

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发表于 2015-6-23 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你真是有耐心啊，要是我估计就直接扔了哈哈
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亦笑了之

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发表于 2015-6-23 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 尹飒 的帖子9 N% C" D2 u$ T. H5 z

4 C- N5 s5 v1 o/ O/ y, b不想浪费么
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Rock0165

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发表于 2015-6-24 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好方法
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亦笑了之

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发表于 2015-6-24 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Rock0165 的帖子; o( }( R* n* k0 E- ?1 _; c/ c, c+ h
, U3 s1 K+ K( k5 N$ s6 l2 \
谢谢关注
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