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本帖最后由 lpchina 于 2015-6-15 11:25 编辑 " j( p2 o$ k9 ^# m7 r& I4 F9 o
0 Z8 _3 v( y J4 u3 d: L我来参加【我家有个男大厨】来看看我家男神做的菜
/ z6 | v! Z% c; c9 y r我家男神也是上得厅堂下得厨房,只是做了饭不洗锅的那种主,不过咱也不能要求太高是吧。哈哈~~~% Z; I! z \6 h& c! @% P) ^5 e
鱼一条% r% j, P: |: Z! ]
番茄5个
1 i: p {* U; G; c冬瓜一些 _1 H* B ]" c( [2 m& [
豆腐一块+ C8 q) ]( z$ o" O6 ^
蒜少许
( C6 ?% H! `/ m% C' g; Y9 ~- ]姜少许
+ m3 U5 T6 ]* L) t% }8 K+ ?葱少许
! B+ K% p9 g- e3 K1 ^小尖椒一包8 A/ Q& r* y# ?& l
& V- F9 n* U) j6 Z: m! B* U锅里倒入水,把之前泡椒里的水倒入水里,倒入番茄,火上烧,烧开加一次水,让汤更出味一些,倒入切好的泡椒跟蒜姜,继续。开了以后把番茄皮可以夹走,继续烧,烧开至汤浓,倒入冬瓜,继续,倒入时可以加一点点盐,继续,然后放入鱼跟豆腐,大火继续,差不多的时候放入适量的盐跟鸡精,放入葱,OK在煮一会就可以出锅了!!!* }5 @' t4 z% l: \* i7 D" J
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