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本帖最后由 lpchina 于 2015-6-15 11:25 编辑 % c! u' s; R- h V( G
& K4 H p V& A- e4 g- ?
我来参加【我家有个男大厨】来看看我家男神做的菜# J0 l2 W( u% O1 w- M
我家男神也是上得厅堂下得厨房,只是做了饭不洗锅的那种主,不过咱也不能要求太高是吧。哈哈~~~
8 K. ?# A/ S: N% d# P鱼一条
% d/ v# {6 o" J" d5 L5 r番茄5个9 n" c' a! ^& w2 n/ h1 f9 P. o' z
冬瓜一些
v* A( ^6 ] H3 t豆腐一块
7 b6 Z8 Y" W: Z3 t% ~+ c: u蒜少许
! k/ N% b; r7 T+ F" }姜少许1 k% P1 d; J$ T
葱少许
3 [. w! p/ C* \$ w9 H! D6 ^小尖椒一包
8 o O' b0 F) w& D% K/ }" r4 ]7 R" m5 g% d. G9 f, n
锅里倒入水,把之前泡椒里的水倒入水里,倒入番茄,火上烧,烧开加一次水,让汤更出味一些,倒入切好的泡椒跟蒜姜,继续。开了以后把番茄皮可以夹走,继续烧,烧开至汤浓,倒入冬瓜,继续,倒入时可以加一点点盐,继续,然后放入鱼跟豆腐,大火继续,差不多的时候放入适量的盐跟鸡精,放入葱,OK在煮一会就可以出锅了!!!
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