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本帖最后由 lpchina 于 2015-6-15 11:25 编辑
% I( o9 m, w7 a; m. s! A
. Z% G; {3 y& }/ T1 d我来参加【我家有个男大厨】来看看我家男神做的菜( A8 w( P9 h7 z
我家男神也是上得厅堂下得厨房,只是做了饭不洗锅的那种主,不过咱也不能要求太高是吧。哈哈~~~
8 E: F8 y# S% @4 I- k8 [2 n }鱼一条* A6 P4 `: o+ T$ K# J+ U
番茄5个2 B! Y* b8 z' V( a; K$ M
冬瓜一些
$ v- s- S& s0 F. Z; i4 B+ [6 `; ~豆腐一块# n) L% n+ j) }. ^+ _0 C; n% A* Z$ u
蒜少许
2 {+ y/ h3 J2 h$ s7 w7 v. Y姜少许
+ u) d2 ?1 C6 s( j7 j* c+ I0 V( v; k* q葱少许3 q' y( R: v/ C' c
小尖椒一包, X; t" t7 q+ K% Z, x/ B6 t
# w; A4 u7 f; x# C9 S/ D
锅里倒入水,把之前泡椒里的水倒入水里,倒入番茄,火上烧,烧开加一次水,让汤更出味一些,倒入切好的泡椒跟蒜姜,继续。开了以后把番茄皮可以夹走,继续烧,烧开至汤浓,倒入冬瓜,继续,倒入时可以加一点点盐,继续,然后放入鱼跟豆腐,大火继续,差不多的时候放入适量的盐跟鸡精,放入葱,OK在煮一会就可以出锅了!!!
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