新败来的面包机第一次烤面包，期待成功 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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暖暖的精灵

幼儿园大班

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楼主

发表于 2014-11-17 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

淘宝双11抢购来的柏翠面包机，今天终于拿到了，开箱验机清洗后买来高筋面粉，酸奶鲜牛奶，整起～用的方子是在网上找来的甜面包配方，先自定义揉面15分钟，再开始自动烤面包程序，据说这样就可以出手套膜了～～不知道效果怎样，坐等出炉～
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暖暖的精灵

幼儿园大班

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沙发

发表于 2014-11-17 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用料3 R8 n' y: ]: A8 P4 U$ ~

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暖暖的精灵

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板凳

发表于 2014-11-18 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天太晚了没上成果图，已经吃了拍不了完整的啦～总结下，面粉放太多导致面团发酵过大烤的不是很理想，换个方子今天继续努力

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暖暖的精灵

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地板

发表于 2014-11-18 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有没有烤面包高手来指点一下呢

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暖暖的精灵

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5^#

发表于 2014-11-19 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在都是只看贴不回帖的吗？

没人说话的(⊙o⊙)?
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Medal No.11

6^#

发表于 2014-11-19 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和我家的面包机一模一样

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暖暖的精灵

幼儿园大班

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7^#

发表于 2014-11-20 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冯跳跳的帖子' A8 Y6 D; q) ^$ C
和我家的面包机一模一样

美妈，你的好用吗？都用什么方子能成功啊
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蓝色风信子

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Medal No.11

8^#

发表于 2014-11-22 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也长草面包机。亲应该亮亮您的神器，另外晒成品别忘了晒内部组织，只有内部组织才能证明你的神器厉害不厉害。

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暖暖的精灵

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9^#

发表于 2014-11-23 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓝色风信子@xa 的帖子
- T9 n7 j. i" O/ s( \' {% _; u) E" D我也长草面包机。亲应该亮亮您的神器，另外晒成品别忘了晒内部组织，只有内部组织才能证明你的神器厉害不厉 ...

嗯，谢谢指点。只是内部组织是指机器内部还是面包内部呢？
昨天又烤了一个，红豆面包，就是自动撒料之后被搅碎了，看起来倒像全麦的了
来自[妈妈网Android版]

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10^#

发表于 2014-11-23 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子
/ }- z" b; D( i! O) c3 \现在都是只看贴不回帖的吗？没人说话的(⊙o⊙)?

求配方…
来自[妈妈网iPhone版]

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风中沉埃

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11^#

发表于 2014-11-23 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有烤箱的飘过。。。只有眼馋的份儿。。。
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粉色梦想123

幼儿园大班

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发表于 2014-11-24 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发酵粉放多了
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暖暖的精灵

幼儿园大班

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13^#

发表于 2014-11-29 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鸭鸭@xa 的帖子
2 @; S& a# W9 `) |9 Q为什么我用面包机做出来的不想面包，而像发糕？？

?% c1 L5 s+ t2 p
我觉得可能是面粉的问题
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暖暖的精灵

幼儿园大班

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14^#

发表于 2014-11-29 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 o.媄伢的帖子
' M/ T9 p1 ?. b: I5 U) ~$ @, I4 D k. d1 y0 L
" f) u) T2 L+ g! d+ |
求配方…

" F. @3 |6 F: O' z
哪个配方啊
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发表于 2014-11-29 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子
+ K+ l5 }' k( m/ J$ u3 j9 c# M* u5 v' N" @

1 x- F# ?8 S: V$ `嗯，谢谢指点。只是内部组织是指机器内部还是面包内部呢？5 D r0 i; H6 s* J( |5 b
昨天又烤了一个，红豆面包，就是自动撒料之后 ...

- N) O: k6 i2 v' I: \
面包切的真好，用什么切的
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爱你谦谦宝贝

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发表于 2014-11-30 00:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子
1 X. H7 N* u6 e8 t$ l' n3 X7 B! q

, l/ B8 G7 s( r& {# [! L+ x# J嗯，谢谢指点。只是内部组织是指机器内部还是面包内部呢？
" m! z5 w# m' K( `+ J6 [* R昨天又烤了一个，红豆面包，就是自动撒料之后 ...

把面搅拌好后，在加小红豆，或着制作时把面幹开给上边铺一层小红豆，提子干，核桃仁都可以，提子干最好提前用白兰地泡一下味道更好
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爱你谦谦宝贝

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发表于 2014-11-30 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子, s, V5 \- ^# H) Z
用料

' r. F) i, b4 I
美女里边没鸡蛋
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暖暖的精灵

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发表于 2014-12-2 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱你谦谦宝贝的帖子
4 B: y/ \4 H5 d: v, K, i N- v8 s# H, K: G5 h

0 E# D: Y, e; U9 v% _( G4 k5 C4 w把面搅拌好后，在加小红豆，或着制作时把面幹开给上边铺一层小红豆，提子干，核桃仁都可以，提子干最好提 ...

谢谢，我还未掌握好什么时候算面和好了Y(^o^)Y，只要和面的声音停止了就可以了吗？
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暖暖的精灵

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19^#

发表于 2014-12-2 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱你谦谦宝贝的帖子
% q I& ^4 U# H2 x( U: f& B6 r4 I
; t( l+ i6 U. `3 w$ h, ^$ H8 v9 \: F, R$ x% O
美女里边没鸡蛋

* T7 y' w* m( g( }% N4 X+ D
我也是看着别人的方子做的，后来好像加鸡蛋了
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暖暖的精灵

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发表于 2014-12-2 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复辛多多0506 的帖子
) J9 i& j# L" `. V
0 d* {- }/ Z; S. M, j' f! B* V; ?5 O$ o
面包切的真好，用什么切的

是那种带锯齿的面包刀，家里一直有一把，切菜什么的都不好用，现在烤了面包总算派上用场了
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