新败来的面包机第一次烤面包，期待成功 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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暖暖的精灵

幼儿园大班

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楼主

发表于 2014-11-17 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

淘宝双11抢购来的柏翠面包机，今天终于拿到了，开箱验机清洗后买来高筋面粉，酸奶鲜牛奶，整起～用的方子是在网上找来的甜面包配方，先自定义揉面15分钟，再开始自动烤面包程序，据说这样就可以出手套膜了～～不知道效果怎样，坐等出炉～
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暖暖的精灵

幼儿园大班

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沙发

发表于 2014-11-17 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用料0 c2 A: W! _. T3 U

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暖暖的精灵

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板凳

发表于 2014-11-18 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天太晚了没上成果图，已经吃了拍不了完整的啦～总结下，面粉放太多导致面团发酵过大烤的不是很理想，换个方子今天继续努力

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暖暖的精灵

幼儿园大班

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地板

发表于 2014-11-18 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有没有烤面包高手来指点一下呢

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5^#

发表于 2014-11-19 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在都是只看贴不回帖的吗？

没人说话的(⊙o⊙)?
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Medal No.11

6^#

发表于 2014-11-19 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和我家的面包机一模一样

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暖暖的精灵

幼儿园大班

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7^#

发表于 2014-11-20 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冯跳跳的帖子" _0 M6 {6 F6 {5 h
和我家的面包机一模一样

9 J/ w, u' ]0 M, a+ m
美妈，你的好用吗？都用什么方子能成功啊
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蓝色风信子

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Medal No.11

8^#

发表于 2014-11-22 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也长草面包机。亲应该亮亮您的神器，另外晒成品别忘了晒内部组织，只有内部组织才能证明你的神器厉害不厉害。

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暖暖的精灵

幼儿园大班

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9^#

发表于 2014-11-23 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓝色风信子@xa 的帖子
* F, y+ e0 C; A1 [7 j0 b我也长草面包机。亲应该亮亮您的神器，另外晒成品别忘了晒内部组织，只有内部组织才能证明你的神器厉害不厉 ...

% p+ b) d; s6 D' N9 {$ g% ?+ z- P
嗯，谢谢指点。只是内部组织是指机器内部还是面包内部呢？
昨天又烤了一个，红豆面包，就是自动撒料之后被搅碎了，看起来倒像全麦的了
来自[妈妈网Android版]

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10^#

发表于 2014-11-23 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子3 j# R, _' U4 }, t2 W5 v
现在都是只看贴不回帖的吗？没人说话的(⊙o⊙)?

求配方…
来自[妈妈网iPhone版]

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风中沉埃

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11^#

发表于 2014-11-23 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有烤箱的飘过。。。只有眼馋的份儿。。。
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粉色梦想123

幼儿园大班

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发表于 2014-11-24 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发酵粉放多了
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暖暖的精灵

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13^#

发表于 2014-11-29 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鸭鸭@xa 的帖子- W' H: R6 w3 y7 i" a
为什么我用面包机做出来的不想面包，而像发糕？？

我觉得可能是面粉的问题
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暖暖的精灵

幼儿园大班

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14^#

发表于 2014-11-29 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 o.媄伢的帖子, }* j4 T3 U* S5 C1 T
t8 X# v, A H
% l, i: u( ~, X. g! {/ a
求配方…

* w+ \ p$ a0 {) e
哪个配方啊
来自[妈妈网Android版]

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15^#

发表于 2014-11-29 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子
8 I9 ^3 U9 M& \- P& s3 `
8 g+ w: P3 y$ y" B- C+ o4 B" ]: z- H9 o! C5 q# {7 b+ v
嗯，谢谢指点。只是内部组织是指机器内部还是面包内部呢？% \: r' Q/ }) c
昨天又烤了一个，红豆面包，就是自动撒料之后 ...

面包切的真好，用什么切的
来自[妈妈网Android版]

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爱你谦谦宝贝

幼儿园托班

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16^#

发表于 2014-11-30 00:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子
1 ~8 W& H. n0 _3 @8 I1 [6 d8 f! `6 r; `1 J

' |+ E2 p3 u, a嗯，谢谢指点。只是内部组织是指机器内部还是面包内部呢？
+ a) @4 a. ~8 j& X7 C昨天又烤了一个，红豆面包，就是自动撒料之后 ...

8 D7 S& F! e C7 M0 x. k* L$ J2 g
把面搅拌好后，在加小红豆，或着制作时把面幹开给上边铺一层小红豆，提子干，核桃仁都可以，提子干最好提前用白兰地泡一下味道更好
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爱你谦谦宝贝

幼儿园托班

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17^#

发表于 2014-11-30 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖的精灵的帖子
: i1 `* c% l- k4 l! W# h1 ?用料

9 i- k- M7 i8 z
美女里边没鸡蛋
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暖暖的精灵

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18^#

发表于 2014-12-2 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱你谦谦宝贝的帖子
/ J' L$ {$ y; a' G7 p1 V
1 u" y' g/ n2 ~/ l4 Y) {2 L i' M4 }! v9 R b7 E0 [
把面搅拌好后，在加小红豆，或着制作时把面幹开给上边铺一层小红豆，提子干，核桃仁都可以，提子干最好提 ...

% [ T* L/ c& Y' n8 `( f9 E
谢谢，我还未掌握好什么时候算面和好了Y(^o^)Y，只要和面的声音停止了就可以了吗？
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暖暖的精灵

幼儿园大班

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19^#

发表于 2014-12-2 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱你谦谦宝贝的帖子
1 ^9 v+ y* C: L& g- q( v- I" D0 ]0 J: j
4 Y+ i& b- _2 T
美女里边没鸡蛋

我也是看着别人的方子做的，后来好像加鸡蛋了
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暖暖的精灵

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20^#

发表于 2014-12-2 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复辛多多0506 的帖子: h0 L8 s8 @: n5 j. k+ Y

$ X: g2 l+ r# b/ c; l5 ~) E# w5 _ k8 b" m* o3 i5 s+ q
面包切的真好，用什么切的

' }' `* F8 X6 j# k6 K
是那种带锯齿的面包刀，家里一直有一把，切菜什么的都不好用，现在烤了面包总算派上用场了
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