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[秀秀私房菜]

[馨妈厨房]馨爸做得超爽口的泡椒笋条

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2013-4-28 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天胃口不好
) i1 i2 t# ]! o0 }  f8 C什么都不想吃/ _7 h: `* d$ l* z
馨爸昨晚泡了点青笋
5 G  w7 E1 `& K& w0 c感觉还不错) k7 S, H( L  p# x; G% u
挺爽口的
6 g3 ]- j4 i' q$ b2 L) e  } $ p" r4 I4 T: I# y( q$ ~
/ K% S3 C' h. _$ p

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 60 + 60 馨爸手艺也不赖啊

总评分: 经验值 + 60  金币 + 60   查看全部评分

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颖澜澜
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沙发
发表于 2013-4-28 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:26 编辑 / A9 d5 N# o" g2 {. E  J
5 o$ y/ c& X% E" J0 d, k
原料们:
5 d! p1 z/ T3 L% J5 ]青笋6 F5 T* N% J9 m' `% f

+ \8 u! x+ F; r: }9 `泡椒
: U5 r0 D( k5 a& A, s3 e- F+ }! i3 E( a
白醋
8 Y6 S* {. a3 ~6 c! X- o- I! j: E, q* x# `5 r9 r
糖
' K# o3 q# m7 i1 G0 D4 j8 P5 X9 B1 M9 L: U1 o  c  b& B& b2 R
盐3 k8 m4 }! u, T+ I$ O
/ Y1 A6 T* M/ I

: u1 p" Q  A% U* ]) ?% w7 o) }& N( V. e8 [

# _" T# e2 Y; h5 h- J& p, A
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颖澜澜
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板凳
发表于 2013-4-28 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:32 编辑   A% K% l9 N* @

6 W& D; G) l+ M5 t- P/ W, c5 l1 b! F0 t! C
笋切条  大约有五百克" h8 F7 y6 H' @

1 E6 {3 W2 ]: Q2 A" C放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的% d( w1 p" S9 E6 \5 p2 B* G

  c" z# U0 k# w8 _然后放入泡椒适量喜欢吃辣的就可以多放点,可以把泡椒的汁子也放点/ v2 a  e" G3 [/ ?' [9 g# t+ E  \
加入大约笋条重量一半的糖,少许盐就OK了
; E& D2 j+ G' w4 u' C6 m# R/ c& E% \  X3 c4 V$ Q+ I- x- |& d+ a
- W( i2 b- _1 g0 G* R; K- h4 m- ?

4 c1 `  F' h: i% i  ]5 s隔天就可以吃了 ,如果想要味道更浓郁些,可以多泡几天哦~; K( r$ c* P( \) L0 k* M; M1 P) M

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潋  笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？  发表于 2013-4-28 13:14
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风过不留痕

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发表于 2013-4-28 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个得顶。这些原料全用上了吗？那个泡菜水里还需要加白开水不？

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颖澜澜  多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的  发表于 2013-4-28 10:23
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颖澜澜
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5#
发表于 2013-4-28 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个得顶。这些原料全用上了吗？那个泡菜水里还需要加白开水不？
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的

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风过不留痕@xa  亲好客气。我特别喜欢吃这个，有空儿回家也试试。  发表于 2013-4-28 10:26
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风过不留痕

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发表于 2013-4-28 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的
亲好客气。我特别喜欢吃这个，有空儿回家也试试。
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-4-28 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也能泡萝卜啥的
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我是梅梅

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-4-28 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个比较爽口
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我家莫莫

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发表于 2013-4-28 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好，喜欢很。
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丁一妈妈1

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发表于 2013-4-28 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在家泡的是胡萝卜，还没试过青笋，回家试试，应该很好吃的。。。
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潋

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发表于 2013-4-28 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋切条  大约有五百克' u# ^. d9 s6 `. b4 c6 U
; w9 N# @/ R; e9 o- C, g1 e
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？

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颖澜澜  没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克  发表于 2013-4-28 13:16
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-4-28 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？
没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克
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潋

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发表于 2013-4-28 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子/ p( J! V- V5 f- x

) a# r" ~0 I0 R$ r# R4 p) q6 v那会不会很甜？？220克糖，大概有几勺

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颖澜澜  这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺  发表于 2013-4-28 13:23
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-4-28 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子- Y( {, i4 K$ J$ e2 C  ?
# @: ]& e/ X' D$ D$ R5 N
那会不会很甜？？220克糖，大概有几勺
这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-4-28 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放了两袋白醋呢，这么多？
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-4-28 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个泡菜系列的代装，是在哪里买的。

点评

颖澜澜  我在大润发买的  发表于 2013-4-28 16:35
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-4-28 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
青笋现在吃最爽口了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2013-4-28 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个泡菜系列的代装，是在哪里买的。
我在大润发买的
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陕西小宇妈

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发表于 2013-4-28 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，回家做
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米小加

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发表于 2013-4-28 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有食欲啊~ 喜欢清爽的~
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