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馨馨妈

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楼主
发表于 2013-4-28 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天胃口不好, Q! o. @1 R% L0 u  t! @
什么都不想吃
) F) Q2 B; D. v9 I/ `# ~馨爸昨晚泡了点青笋' b* i+ Q9 x: g
感觉还不错
7 J6 e' K3 J/ b" {* h挺爽口的( a, O4 L. _( X% t% s
  g5 W; W8 ~4 m+ {
7 c. P5 e3 D, l

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雪见| + 60 + 60 馨爸手艺也不赖啊

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:26 编辑
1 b, ]& w* P+ I! D+ {: R/ D7 d! ]; |0 b1 q: s; b5 G
原料们:1 X) b; }5 K2 v
青笋( \3 I9 C  p/ W" w! e! ?

1 \" H3 a6 P( y泡椒
, b/ x2 e5 N! \! B
6 q$ E; ~* U4 V) w白醋
' b( E5 i) A7 }) w$ L+ m& }- q2 j! }" s( ^9 `9 ~( Z" l7 I( ?5 K

- X8 s& Q. K3 k% T: m1 o6 E5 W$ C: u2 a3 Q2 t# X/ \

) U7 W6 e% ?- |+ }2 H6 l9 r+ a% D3 v
% z* ^& }: @6 S7 _- u) Z; S9 \2 I
5 u; r4 B3 [7 B3 m# o& v
9 f+ B9 B' W, |4 ~8 e/ p

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:32 编辑 $ n1 u- @8 ]6 W9 J

, c- x) T& c* D1 m( ~- O* r5 m4 i% P9 Y, D
笋切条  大约有五百克/ l9 d$ [; r5 G- f* l2 M
, S5 b: z" N0 f4 E1 I
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
4 ~6 B+ ~; A3 H) b; t0 Y' Z. f& p& B- O+ s2 {' J# A& L& P  A
然后放入泡椒适量喜欢吃辣的就可以多放点,可以把泡椒的汁子也放点
# y7 n) v" V& Y3 s: C1 f; r加入大约笋条重量一半的糖,少许盐就OK了
' q* N1 [9 }+ s9 C! J$ q$ z2 N) V/ P! Q% d+ e6 p

  i8 y( Y' y* u/ J1 y8 A, t; p, Y! {6 P" y
隔天就可以吃了 ,如果想要味道更浓郁些,可以多泡几天哦~
3 x; s7 H( X8 ]2 Y! t. R# c( X

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 笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?  发表于 2013-4-28 13:14

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这个得顶。这些原料全用上了吗?那个泡菜水里还需要加白开水不?

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颖澜澜  多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的  发表于 2013-4-28 10:23
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这个得顶。这些原料全用上了吗?那个泡菜水里还需要加白开水不?
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的

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风过不留痕@xa  亲好客气。我特别喜欢吃这个,有空儿回家也试试。  发表于 2013-4-28 10:26

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多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的
亲好客气。我特别喜欢吃这个,有空儿回家也试试。

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也能泡萝卜啥的

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

这个比较爽口

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这个好,喜欢很。

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我在家泡的是胡萝卜,还没试过青笋,回家试试,应该很好吃的。。。

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笋切条  大约有五百克4 C( G2 A  I/ d, U2 Q# F% A' w

& m3 f! }  u( Z0 s放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?

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颖澜澜  没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克  发表于 2013-4-28 13:16
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笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?
没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克

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回复 颖澜澜 的帖子) G  i0 ?6 \+ y0 [
/ C5 c, D8 p7 B  g5 [$ o
那会不会很甜??220克糖,大概有几勺

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颖澜澜  这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺  发表于 2013-4-28 13:23
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回复 颖澜澜 的帖子' w+ I6 h0 ~9 O! u

3 p4 _% x+ l( Y% O+ ~- p: f那会不会很甜??220克糖,大概有几勺
这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

放了两袋白醋呢,这么多?
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那个泡菜系列的代装,是在哪里买的。

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颖澜澜  我在大润发买的  发表于 2013-4-28 16:35
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青笋现在吃最爽口了
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那个泡菜系列的代装,是在哪里买的。
我在大润发买的

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好有食欲啊~ 喜欢清爽的~
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[馨妈厨房]馨爸做得超爽口的泡椒笋条
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