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[秀秀私房菜]

[馨妈厨房]馨爸做得超爽口的泡椒笋条

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2013-4-28 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天胃口不好% J# ]) v/ @( s9 v- r$ Y& n
什么都不想吃* O1 x" [: m- @( r
馨爸昨晚泡了点青笋
+ m' y4 j3 r" H# H7 v- ~- ]( }感觉还不错8 V9 F  j7 t. T' M. M6 D) y* A
挺爽口的
4 B  M5 D1 W) p* o! L5 d6 |. Z 5 b4 b9 K; H- X. Q
+ l& E+ Y0 J, C

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 60 + 60 馨爸手艺也不赖啊

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颖澜澜
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沙发
发表于 2013-4-28 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:26 编辑 3 D5 F/ F. u% [1 |
2 A  \4 V. P" B1 m
原料们:
& i3 L& C% l3 ~6 v5 ?) N: h8 {* Z6 ?青笋! l+ V: b9 X' ~. F7 \

6 Y1 P- p0 i: f- }. A泡椒- S( c+ M: l; v, ~& t8 r
8 {( V! S, B, t9 o, @
白醋% Q8 D" S; M; [0 z" c
1 C( E- Y! l: J
糖7 p0 V6 E4 `' A( i  S6 ?5 B

  `  G- ^! o( I. T2 }4 F6 h, ]5 m' |盐
& f5 C) b2 }6 O) x
* \8 b$ E# R) f( f9 q% I; s+ M" B
. t6 F: c9 j9 V; t- o) z- [' ?% w4 h* ]
/ ?! ?/ D: f" C  j

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颖澜澜
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板凳
发表于 2013-4-28 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:32 编辑 " {7 w5 K! m& m1 p% q9 L$ H5 u

+ n5 s/ s; D' e% C& ]: T% ^# t$ ]0 a9 w! A0 h+ c7 p1 X
笋切条  大约有五百克
! r6 `9 |* g# O3 ]7 w
* W3 e5 n; e$ q4 A6 d4 @, K  G放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的- I. X- X; n% }! ]$ Y& ^' I

2 ~; {; I$ r9 X5 H4 r, M$ K然后放入泡椒适量喜欢吃辣的就可以多放点,可以把泡椒的汁子也放点
2 C% K3 N$ x  k5 C8 L) y. Z加入大约笋条重量一半的糖,少许盐就OK了
% V- Z! Q  z4 t+ T7 |: u7 G) I# E1 ^! t% I' q$ E5 n1 i8 N

* b; k6 k2 L+ F( U+ ~5 d7 v
. S/ E5 B* p/ o& l& U隔天就可以吃了 ,如果想要味道更浓郁些,可以多泡几天哦~( P6 ]& ]# ?9 f5 i, j! [

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潋  笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？  发表于 2013-4-28 13:14
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风过不留痕

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发表于 2013-4-28 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个得顶。这些原料全用上了吗？那个泡菜水里还需要加白开水不？

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颖澜澜  多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的  发表于 2013-4-28 10:23
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颖澜澜
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发表于 2013-4-28 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个得顶。这些原料全用上了吗？那个泡菜水里还需要加白开水不？
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的

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风过不留痕@xa  亲好客气。我特别喜欢吃这个，有空儿回家也试试。  发表于 2013-4-28 10:26
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风过不留痕

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发表于 2013-4-28 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的
亲好客气。我特别喜欢吃这个，有空儿回家也试试。
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-4-28 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也能泡萝卜啥的
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我是梅梅

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-4-28 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个比较爽口
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我家莫莫

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发表于 2013-4-28 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好，喜欢很。
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丁一妈妈1

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发表于 2013-4-28 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在家泡的是胡萝卜，还没试过青笋，回家试试，应该很好吃的。。。
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潋

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发表于 2013-4-28 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋切条  大约有五百克
" }+ G0 Y; }: e
# H3 D% F  _! n# M放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？

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颖澜澜  没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克  发表于 2013-4-28 13:16
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-4-28 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？
没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克
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潋

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发表于 2013-4-28 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子0 m8 W4 Z9 S& T6 f' C* p
  ^# J. k6 T& m6 u& z7 A
那会不会很甜？？220克糖，大概有几勺

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颖澜澜  这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺  发表于 2013-4-28 13:23
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-4-28 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子  i' x5 q+ N. L! W
/ h7 `5 _! c9 x" p
那会不会很甜？？220克糖，大概有几勺
这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-4-28 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放了两袋白醋呢，这么多？
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-4-28 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个泡菜系列的代装，是在哪里买的。

点评

颖澜澜  我在大润发买的  发表于 2013-4-28 16:35
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-4-28 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
青笋现在吃最爽口了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2013-4-28 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个泡菜系列的代装，是在哪里买的。
我在大润发买的
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陕西小宇妈

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发表于 2013-4-28 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，回家做
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米小加

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Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

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发表于 2013-4-28 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有食欲啊~ 喜欢清爽的~
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