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[秀秀私房菜]

[馨妈厨房]馨爸做得超爽口的泡椒笋条

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2013-4-28 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天胃口不好
& z" \3 ~: S, K; |4 ]什么都不想吃0 H- a% G; z8 l& M1 J. `
馨爸昨晚泡了点青笋
! P" K  h$ k: H! o4 L7 \0 s感觉还不错
, Z  _; A! L. F! L  q. L+ E挺爽口的
, t" ~; D2 E- ~  ^' c0 H
% n4 f" k) r8 e  H& C9 V6 @" q
8 _! \6 f5 i1 D; y0 v: C
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 60 + 60 馨爸手艺也不赖啊

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颖澜澜
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沙发
发表于 2013-4-28 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:26 编辑 + P7 x  o7 l6 u( u4 g

% D6 ~; ^9 X" n% k  T原料们:: A. ~$ k+ M# H
青笋* Z# y0 b3 ?5 D: ]

3 t/ z# \8 i; a0 s泡椒- A* a% @' Y8 c4 |2 t. D- i
; G5 h, ^5 N; H. u4 g% q2 p) b
白醋3 @$ y' w. E9 _5 w( `( }* y" x
" d: }0 o4 ]" M, B) D
糖
3 e, g3 Q1 `* W6 j  T
1 c" `! m; D- E4 h) Y! W盐
+ y0 S# K! y$ ^/ o- @0 z$ q+ F; C, q7 {$ T' g

0 a& G1 o! O5 h/ }* R
% W7 p$ B+ e9 u+ d8 n! U8 k4 `. ?2 N0 a. f/ I: x; f

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颖澜澜
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板凳
发表于 2013-4-28 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:32 编辑
  d0 r# k4 i1 f" r* I7 \$ a* j
5 N" F2 o( {5 m5 n8 ^  }
( G/ U- ?% A, x; k6 a  _笋切条  大约有五百克
8 {% S! a+ T; `6 u5 U; o
0 X9 E5 W1 k, D$ A7 a& `2 f5 Y放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
$ V% d) w0 w$ t# `9 A& j
' |0 G- W5 ~! L$ Q7 x' t8 F然后放入泡椒适量喜欢吃辣的就可以多放点,可以把泡椒的汁子也放点+ N: |6 ^, x2 Y7 J0 V
加入大约笋条重量一半的糖,少许盐就OK了+ b& S( r' n! o- Z& W- ^

, j, j" L9 G7 m* R0 v+ ~) M$ L" O1 r4 a  t
& @# z$ T/ N" N* Z# l
隔天就可以吃了 ,如果想要味道更浓郁些,可以多泡几天哦~
! u# w+ |4 z+ w; R4 _' Q4 k0 l

点评

潋  笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？  发表于 2013-4-28 13:14
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风过不留痕

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发表于 2013-4-28 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个得顶。这些原料全用上了吗？那个泡菜水里还需要加白开水不？

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颖澜澜  多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的  发表于 2013-4-28 10:23
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颖澜澜
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5#
发表于 2013-4-28 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个得顶。这些原料全用上了吗？那个泡菜水里还需要加白开水不？
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的

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风过不留痕@xa  亲好客气。我特别喜欢吃这个，有空儿回家也试试。  发表于 2013-4-28 10:26
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风过不留痕

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发表于 2013-4-28 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的
亲好客气。我特别喜欢吃这个，有空儿回家也试试。
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-4-28 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也能泡萝卜啥的
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我是梅梅

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-4-28 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个比较爽口
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我家莫莫

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发表于 2013-4-28 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好，喜欢很。
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丁一妈妈1

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发表于 2013-4-28 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在家泡的是胡萝卜，还没试过青笋，回家试试，应该很好吃的。。。
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潋

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发表于 2013-4-28 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋切条  大约有五百克
5 h* R) G. V4 P' n0 f; @' Q) h8 z) h2 y: }' N
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？

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颖澜澜  没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克  发表于 2013-4-28 13:16
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-4-28 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋重量一半的糖？一斤笋半斤糖？？？不是写错了吧？
没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克
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潋

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发表于 2013-4-28 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子
" S+ B" ^' R# A, L$ x( G
- I9 q# X$ n6 y8 T# r) a那会不会很甜？？220克糖，大概有几勺

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颖澜澜  这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺  发表于 2013-4-28 13:23
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-4-28 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子3 s6 x2 O% R' i: ?! l! ~$ f( {

- s& W5 U2 w6 e3 f+ T" g那会不会很甜？？220克糖，大概有几勺
这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-4-28 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放了两袋白醋呢，这么多？
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-4-28 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个泡菜系列的代装，是在哪里买的。

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颖澜澜  我在大润发买的  发表于 2013-4-28 16:35
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-4-28 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
青笋现在吃最爽口了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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发表于 2013-4-28 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个泡菜系列的代装，是在哪里买的。
我在大润发买的
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陕西小宇妈

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发表于 2013-4-28 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，回家做
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米小加

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发表于 2013-4-28 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有食欲啊~ 喜欢清爽的~
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