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加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！
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然后加入2ml盐，继续搅拌
( C/ o- e" q: Q( g3 X加盐拌均后，再加入250ml面粉$ T) i9 `5 \% }6 ] y9 }6 C
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好+ g3 C- E( {7 `% e7 J+ I! S* Q% _
一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜( g( R( h: ~& A$ r: z3 u' U
放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右
9 b* j5 q, V# h3 f! T4 I$ Z发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会9 L' ] H3 I* _6 @& K2 M9 ^
5 j( u- P2 z; {$ G2 l4 i
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拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切! y ^8 }# [* v/ G: {
用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包1 A9 q- [# D/ E/ ~7 t5 `; L
( L$ c1 N9 o/ n
4 h" ]6 t& t# V% b* {+ V' T( B' o" p: T, D. L, r$ y) k
( G, J- e& P1 J w3 x# k6 ~
烤盘刷上油) j" p& y C( I/ i8 J* X* f$ Q
面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了1 G4 `7 b6 S+ [7 [% v) u; T5 i
/ V' i4 {" \& o1 L) V) ` k9 x% i, D) s" v+ h, [
6 T( r) J8 G, ]8 V6 x
% s# U/ i0 i, y/ c9 V @刷上披萨酱，这个超市有卖的
5 L0 y1 f$ L( q& B* r5 r0 B放上你想用的材料
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7 F4 o9 p) q: V) I
+ Z6 H- Z; ^7 w: n; [! y
- Z+ ]! o& o" r( y1 X
撒上厚厚一层起司. S- x3 @2 @- V) j8 E+ f7 b
, Q9 J. Y9 a% w& X
6 ~8 |& y$ q- _烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
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; r- d$ B; n( z N
, K0 Z6 |% ~! t0 C$ O新鲜出炉: U% b- f+ g" B- M$ J$ g8 J
: U# ~# B1 S3 a* `! A6 m; N3 k
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发表于 2015-4-10 10:50
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