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加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！
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; E, v7 [' F2 X& b" f7 x然后加入2ml盐，继续搅拌, H4 w1 R6 D1 m: ]; h
加盐拌均后，再加入250ml面粉$ p* u! e( R9 a6 |4 w1 s
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好
F% }/ V; y0 t: ]1 H一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜( w8 E% }5 p6 n p' \% T
放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右
# [4 ]$ R/ P9 Y发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
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* {8 x1 R A/ t( k+ z1 L$ L拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切
. R6 J- f" ]* a4 T用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包
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. N0 V# a! S! D/ v
* J1 n) y3 l3 r/ |% J
; l$ w1 I- v4 _! f# k2 Z/ u+ F" t: d" N* T
烤盘刷上油, S7 V' `+ _. j# m1 F* h& M
面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了
( [1 j" k6 n7 m4 o4 W; T* `- y. Y, C, ^6 p/ M. K
' [1 l# [3 }) P- O$ i! C; ~
( z8 y6 u. N7 U2 T+ Q1 `5 Z7 g* a6 \& A3 y. _( n& o% g
刷上披萨酱，这个超市有卖的
1 x. ~: q0 l5 ^+ U+ _放上你想用的材料: t" Z4 |7 c$ H2 j
0 _6 A) y! T- U, g! Y! V: ]# I
9 Z8 D8 e" ]: H$ k" d+ n% C4 D5 m" b1 }; T" M: S
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撒上厚厚一层起司
/ B( O9 {( s q. a3 I3 o7 F( V3 \* p* e
& s& `, @% B' \9 k( {7 S- Y烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
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新鲜出炉
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发表于 2015-4-10 10:50
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