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加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！
! ?3 M" g$ ]( b0 y5 p. G# M( ~& {' p; j# g$ u9 W
然后加入2ml盐，继续搅拌9 F1 g7 W" p! @0 X7 \+ e! H: b
加盐拌均后，再加入250ml面粉6 q# q! `4 v. L3 B+ e
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好
5 ~3 X1 G2 h7 o一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜
) B4 c6 S0 k! g8 `放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右- q# @% B8 y. K v; h% l
发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会3 G' q4 `( N6 D
! T: B& T a( k( A. @) ?6 X
" i& i9 |# ^: B7 c拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切
J; p& J Q7 U* o' S用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包; F( \' w* p8 Z9 x! k8 D5 j
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" f: g$ l ~4 Z- H% c+ i O4 @" X8 U
+ K" E8 o( B/ c
烤盘刷上油
+ m" l7 M1 Z4 J9 k% r, {, b6 Z* T面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了5 M f' C, t4 q
; N% m, j+ f* P, y: s( X8 ]5 F
2 \; V( P7 h1 t8 Z# `0 a0 s5 y% \* X3 r D# l/ r, Q% }
; k& d1 C3 j9 z" w% T刷上披萨酱，这个超市有卖的- W- T% _8 R8 y8 s0 q* E8 K, J
放上你想用的材料
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7 s$ [9 u: K( f2 H& t, [
& J9 o3 {. p! |; J0 t! K* [2 t# X
m. A- I/ o( j4 F" s撒上厚厚一层起司: Y1 u) \: @+ X& J3 F# R" Z
8 L" i9 W" f, V, X* Z5 b& u, m& I7 s; `1 M+ f4 V! F
烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
( P; ?/ n7 j' {# p6 ]; c: L# {4 T) v% J3 A' |( l- D4 J' I
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新鲜出炉
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发表于 2015-4-10 10:50
