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加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！# L2 [8 q- }" I* E( ~ ?
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然后加入2ml盐，继续搅拌
: p7 L* C1 E5 z5 z, Q加盐拌均后，再加入250ml面粉2 F6 r5 v6 C4 Z1 Z9 i; ^1 }
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好
# R4 v" v9 x2 x' n8 ^一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜
. c1 @) Y$ J3 E放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右! z* c# l- S# z& G
发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
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拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切
: t& H( K q( y2 S3 t用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包6 B2 z7 k, W$ c( P
, Q& V4 y# o7 b! k+ O
, ]8 w* o( ]/ `, S7 ]
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, A4 u8 _$ ?% t, U! O. }烤盘刷上油- y3 a. |8 _6 |4 m4 Z
面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了1 u6 r) z5 g( e: c
h2 K! B( i4 J- q) p8 W. \4 w
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) Y9 s; {* P; p; j! A6 w2 [4 D8 m. y* B' h/ H
刷上披萨酱，这个超市有卖的: w5 d( e3 |4 h. b7 N, F8 H
放上你想用的材料' D3 Y1 ] Q$ ?, }. s
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, ~0 [( I$ S9 ?! @! Q
撒上厚厚一层起司
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烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
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8 L G" X* l. A新鲜出炉
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发表于 2015-4-10 10:50
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