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加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！4 {3 Z: I J1 o' N' Q
. C5 L, u; h: p$ T. t
然后加入2ml盐，继续搅拌
/ e4 y. n0 ?1 ?) p0 {加盐拌均后，再加入250ml面粉
0 S( v1 T; x# x" w4 @这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好
, p3 P8 @9 v& j8 k. _2 h一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜
9 z, C. s/ I. Y( b9 P放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右( b3 D; j3 `* g1 c
发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会# |. V6 f5 l2 W
6 b* t# A7 ?. M3 ]' v6 c9 v! ]: W' ~* K; X5 @. x0 M! W9 U0 W( I3 V2 z
拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切* p1 u- y2 U$ Y+ V* ~8 n
用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包+ s! A6 T9 ~; A3 P; ?+ u
! x3 O% J- g' W( m' E. B
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烤盘刷上油
: D$ @% d1 q) L9 @面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了: O6 I: d' d$ i/ S, V; f. X& f
! C# B6 ?9 `/ q4 a
0 @ u$ _) j3 m& m" `+ Z
0 ?3 P, [7 u- [& P6 v; R) m7 F) a5 @9 @
刷上披萨酱，这个超市有卖的# Y! A' O: I: x
放上你想用的材料4 f3 H# p9 ~ _6 o' m# \. B
) u9 T) c' R0 e# y1 m
" k+ [" v7 `6 r' y7 H
# j* G# C7 D4 P& y; G6 r
& F, X1 e/ N( L P9 F撒上厚厚一层起司) m6 a4 L3 z- V6 ]7 y! W: H
6 D( X! n" P, P0 V1 }% t5 m6 W, l% x
4 f" S& |4 C& I2 J: N0 X烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
+ k1 W2 t) L' O( I4 z0 e6 r8 ?
# A9 E! E: ]! F6 L& ?6 ?) @; V
0 t! G" C) h* o: l新鲜出炉
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发表于 2015-4-10 10:50
