自制冷饮更健康+超级简单易上手的椰奶小方

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栗子妈233

初中毕业

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爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2013-01-12
地区:: 未央区
街道:: 六村堡街道

楼主

最近太热了，做点好吃的，刚好看到了亦笑了之的活动一定得参加下，好想要保温碟，一定要得奖哦

我正在参加厨版自制冷饮更健康的活动，我要得大奖！！！http://www.xamama.net/thread-1048012-1-1.html

这次做了个椰奶小方，配料方法都简单颜值超高，大家可以试试# ]( f9 M% G1 W. W. `
而且不用烤箱，很方便啦' M" a% M& g) s+ y) u7 k
成品镇楼0 z) ~5 |. }- p. R
& ]# ~2 i( ]3 J

点评

三只小熊儿童摄影好看又美味发表于 2015-7-6 17:53

芝麻开门@xa 就看这个造型就食欲大开~ 发表于 2015-7-6 11:05

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沙发

原料：椰奶225ml 糖25g 奶油100ml * a* Y, |- t7 n G/ b8 f4 }" T
吉利丁两条（20g）
椰蓉适量1 n c+ @) K2 t
7 I- H+ G; y# K/ Y
吉利丁用凉开水泡软

原料放入锅中加热，搅拌到砂糖全部融化" x+ F. _2 u4 u
加入泡软的吉利丁片，继续加热到完全融化（注意用小火，一边煮一边搅不要煮开）

煮好之后浸在冷水中到常温2 a, A1 Y6 c1 k6 S1 z; {% E

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栗子妈233

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板凳

保鲜盒里套一层保鲜袋，底上铺一层椰蓉
# a' r" b/ Z0 x8 y/ O) P a* z
倒入已经冷却的椰奶7 U! @) t4 q! H$ O: q
8 E# \% M- V% s6 q0 T2 z
盖上盖子，放冷藏室，4个小时 * X. w& J$ \: a, g! v
$ A. h4 ]3 }: t! B8 R3 e

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地板

四个小时之后取出来* ]0 A/ M& w( z) o
5 Z9 ^; h# M5 D- ~ d) Z
切成小块小块

用小碗装一点椰蓉
( c+ ^; O4 V" I# t( T. Y+ g; G

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栗子妈233

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5^#

切块的小方放进去滚来滚去，沾满椰蓉# y( S' G# Y: x

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6^#

这就ok啦' _8 W: c2 I/ G; X7 i, B
是不是超级简单的！& l% A f U: v; W
吃不完一定一定要放冰箱！不然很快就坏了
还有，放吉利丁得时候，要把多余的水尽量挤干，不然影响成型
喜欢口感更q的可以适当增加吉利丁的比例，喜欢奶味浓的，可以用牛奶代替一部分的椰子汁啦！
同样的比例，还可以做其他口味的，大家可以尽情尝试啦' b' U" f3 L& m' e7 z, l
% [) d( e% _' T: w- `
萌哒哒的椰奶小方，让这个燥热的天舒爽起来，专门用的日式的小碗，以前买的爱得不行，放一个日式的小猫，瞬间感觉好精致呢，大家觉得呢