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原料：椰奶225ml 糖25g 奶油100ml $ H7 z% |6 _0 n# {7 @: A2 j- ~ ?* d4 u
吉利丁两条（20g）! K) R& ?4 T" l% Y' k
椰蓉适量0 i5 ~) e3 Q* S0 S, G) U) _) j
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吉利丁用凉开水泡软
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原料放入锅中加热，搅拌到砂糖全部融化, G3 D4 f# r4 P! {& i
加入泡软的吉利丁片，继续加热到完全融化（注意用小火，一边煮一边搅 不要煮开）
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煮好之后浸在冷水中到常温
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: c2 B% S- y$ W- m! k. ?5 b4 ?. m) v
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发表于 2015-7-3 14:30
发表于 2015-7-3 14:57
