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[美食DIY]

自制冷饮更健康+超级简单易上手的椰奶小方

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栗子妈233

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楼主
发表于 2015-7-3 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近太热了，做点好吃的，刚好看到了亦笑了之的活动一定得参加下，好想要保温碟，一定要得奖哦
/ H6 b, H" {9 o0 ^9 g
我正在参加厨版自制冷饮更健康的活动，我要得大奖！！！http://www.xamama.net/thread-1048012-1-1.html
" m: X1 Y' R# v6 A- P; M7 v6 y
这次做了个椰奶小方，配料方法都简单 颜值超高，大家可以试试/ B. G+ B' Z+ w7 m  s- s
而且不用烤箱，很方便啦* n5 |" i; k  s
成品镇楼6 R& L1 ]$ ]1 w; x- n

+ U- I% |/ Q5 N/ z7 v

点评

三只小熊儿童摄影  好看又美味  发表于 2015-7-6 17:53
芝麻开门@xa  就看这个造型就食欲大开~  发表于 2015-7-6 11:05
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栗子妈233

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沙发
发表于 2015-7-3 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料：椰奶225ml 糖25g 奶油100ml ) u2 O+ [/ v' {" ]$ E& n; t+ t/ B; ?
吉利丁两条（20g）0 _, W! ?+ x+ C- b5 n4 ~
椰蓉适量
0 @1 H) ]9 _  L3 M7 ]( m
- G5 r8 W+ l+ J( \4 u; W. g吉利丁用凉开水泡软
) T8 f3 U9 p* }3 V2 B
2 p" K5 H. e7 ~( }2 z$ t原料放入锅中加热，搅拌到砂糖全部融化- G, B; Y" V2 @
加入泡软的吉利丁片，继续加热到完全融化（注意用小火，一边煮一边搅 不要煮开）9 l* V+ [  }, r( R& H7 ~0 z

+ D1 C: L+ o# C2 _- e/ D( j) M6 y* l" A0 ~. ^0 ?
煮好之后浸在冷水中到常温
, D$ h) [- C, s6 U9 L4 i( d* {8 [4 C
1 q7 v+ a0 X7 u$ S( I: x; d2 L
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栗子妈233

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板凳
发表于 2015-7-3 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
保鲜盒里套一层保鲜袋，底上铺一层椰蓉
6 {' R+ a! ]! Z3 S7 i1 k0 D1 k' ?# T4 K8 Z. G( S) P( P3 J
倒入已经冷却的椰奶- `! |3 r3 z. U* O

1 Y- A! E! K+ f4 u盖上盖子，放冷藏室，4个小时   
1 N$ E1 t# A% M4 E( Q( S( B4 f5 R" x, I/ F+ N1 P

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栗子妈233

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地板
发表于 2015-7-3 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
四个小时之后取出来
( Y4 M" J3 Z  ?0 c4 d6 \- n5 f! N! v& v* l6 p6 }8 t* D+ a
切成小块小块
% E3 T' o1 O/ Y, Z0 I/ y# l4 {) l2 Y6 i& i+ {+ r  E
用小碗装一点椰蓉, q4 J2 Q3 i* c& D2 u0 _
! m8 b0 ~. w4 d& Y& z0 ]6 _6 e- Z

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栗子妈233

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发表于 2015-7-3 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切块的小方放进去滚来滚去，沾满椰蓉, W. ^, s4 i3 [7 u

' v4 k8 i: A/ e3 ?
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栗子妈233

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发表于 2015-7-3 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这就ok啦: r3 P6 Y- B% U; H2 }1 d1 f0 o
是不是超级简单的！& g: v3 }2 o- W& U7 K
吃不完一定一定要放冰箱！不然很快就坏了5 R, F$ d1 V* E% P9 l
还有，放吉利丁得时候，要把多余的水尽量挤干，不然影响成型, T; ^  C/ @- p  v8 v8 [* h
喜欢口感更q的可以适当增加吉利丁的比例，喜欢奶味浓的，可以用牛奶代替一部分的椰子汁啦！
* g$ z7 j% b. G$ f同样的比例，还可以做其他口味的，大家可以尽情尝试啦
: d+ f& D* ?8 R6 {* }* f
9 Q7 y+ b7 F4 l& }/ J! P& ^  z萌哒哒的椰奶小方，让这个燥热的天舒爽起来，专门用的日式的小碗，以前买的爱得不行，放一个日式的小猫，瞬间感觉好精致呢，大家觉得呢
) s/ I) [& k3 L4 i/ R( ~& k8 I7 u. I

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着好好吃哦  发表于 2015-7-6 10:17
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婕儿

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2010-04-02 
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Medal No.11

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发表于 2015-7-3 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赏心悦目的甜品

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栗子妈233  方法也简单，吃的也开心  发表于 2015-7-3 15:01
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lenka辣辣辣

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0000-00-00 
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8#
发表于 2015-7-3 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好看啊

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栗子妈233  是啊，做出来颜值高的吃着更开心  发表于 2015-7-3 15:01
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亦笑了之

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爱心活力豆
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null 
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手机直播达人 金牌吃货

9#
发表于 2015-7-3 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮，味道也一定很棒

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栗子妈233  味道超级棒，值得一试  发表于 2015-7-3 15:01
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大脸猫不吃鱼

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10#
发表于 2015-7-3 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈有才！

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栗子妈233  嘿嘿，谢谢夸奖  发表于 2015-7-3 15:01
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嘻嘻麻麻来啦

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发表于 2015-7-3 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做出来一定很有成就感啊

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栗子妈233  是啊，拍出来也很美，很喜欢这种感觉  发表于 2015-7-3 15:02
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eleven-111

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爱心活力豆
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12#
发表于 2015-7-3 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生活太美啦

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栗子妈233  是啊，就是要享受下，而且方法一点都不难，宝妈可以试下  发表于 2015-7-3 15:02
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栗子妈233

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发表于 2015-7-3 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赏心悦目的甜品
方法也简单，吃的也开心
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栗子妈233

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发表于 2015-7-3 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好看啊
是啊，做出来颜值高的吃着更开心
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栗子妈233

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发表于 2015-7-3 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮，味道也一定很棒
味道超级棒，值得一试
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栗子妈233

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发表于 2015-7-3 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈有才！
嘿嘿，谢谢夸奖
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栗子妈233

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发表于 2015-7-3 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做出来一定很有成就感啊
是啊，拍出来也很美，很喜欢这种感觉
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栗子妈233

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六村堡街道
18#
发表于 2015-7-3 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生活太美啦
是啊，就是要享受下，而且方法一点都不难，宝妈可以试下
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lovebaby_sky

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爱心活力豆
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2016-1-10 
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长乐中路街道
19#
发表于 2015-7-3 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不难啊，我也试试做给娃们
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栗子妈233

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爱心活力豆
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六村堡街道
20#
发表于 2015-7-3 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lovebaby_sky 的帖子! e7 d+ V+ n6 O, a1 E6 U  K& X
+ D$ r5 G& a" k  _. M( L1 t, W# y
总是以为特好看的那种很难，其实很简单，宝妈试试记得来发帖分享哦
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