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红烧鲈鱼

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爱斐妈

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32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-5-19 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
同事给了条鲈鱼，因是冷冻的所以偶就红烧了一下
6 t1 x+ O0 T# Y1、洗干净的鱼$ }& ~2 G. @, E5 }, t- c7 w; M

2 w, u, y1 g1 d* J9 y# }' e( `9 _0 Y. `: i9 j3 B
2、划刀，略抹盐
+ a2 A+ r) i2 {1 B5 `4 Z
) _" I0 J7 m) s  \/ S6 t
" h  y' f6 w) y! r; W3 r/ {) O& S3、入锅炸3 N- [) w, D' R* Z, l9 h5 T

: t2 M2 l  E) u; M" a" j
5 j4 H) B( r9 \9 @- H" K: f4、两面炸好出锅
/ H! d: I( z1 c( @0 z+ V* j4 O$ {1 R
0 t, W# D( M& G3 Q. M4 k/ L: v( f* J3 K- t2 k
2 z( C: H  i' |$ z# x& {/ P
" Q  W3 r/ M- ?/ h. G0 Z* p
5、备好的蒜姜末和豆豉2 _  c2 h) T# m- ]0 {
: i5 U" `5 m9 }! x, c6 z
/ t7 D% w% j' W+ j3 n1 U/ S
6、油炒备料. E/ _. Y& s# ?* ^0 J
" `3 P4 I! o8 O7 O; g- X- L( \' O6 F

" ?9 S% m9 Z! y7、出锅了！香喷喷的豆豉红烧鱼; V. _( A; l$ q  c' y) l. H5 m

已有 1 人评分经验值 收起 理由
西安凉皮 + 10 支持原创

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兆青妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-08-26 
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Medal No.11

沙发
发表于 2009-5-20 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都流口水:wanwan59:
% e$ g3 \5 r' P  e5 ^改天我也试着做做
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爱我所爱

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爱心活力豆
15  
宝宝生日
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Medal No.1 Medal No.11

板凳
发表于 2009-5-20 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan18: 我们的做法不同！在来这个西安妈网前，我只会做各种鱼！哈哈！爱斐妈教会了我做面筋！:wanwan18: 在这里非常感谢！:wanwan18:
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小猪猪妈妈

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爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-07-29 
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新城区

Medal No.11

地板
发表于 2009-5-20 07:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会做鱼，谢谢诶
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liuliningze
洛洛娘

大学毕业

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爱心活力豆
21  
宝宝生日
2011-07-25 
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Medal No.11

5#
发表于 2009-5-20 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧手 妈妈 呀
, X5 u, [& A2 R7 X- u4 N. y
- ~1 e% _: u4 _9 {/ G我连鱼都不会收拾
8 P8 g5 x1 e" |  \% D6 B2 v" X1 M8 r
更别说做了
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开心妈妈

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爱心活力豆
276  
宝宝生日
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Medal No.11

6#
发表于 2009-5-20 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶～·····
3 e8 R8 R) K% I" C7 i) P: v要学着做啦。光看不解馋:wanwan79: :wanwan79:
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yezhubaobao
宝宝妈

博士

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-09-22 
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Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

7#
发表于 2009-5-20 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是呀
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秋秋

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爱心活力豆
61  
宝宝生日
2006-03-25 
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Medal No.1 Medal No.11

8#
发表于 2009-5-20 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮同志很赞同咋还给扣分啊:wanwan49:
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其妙

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爱心活力豆
35  
宝宝生日
2012-01-01 
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Medal No.11

9#
发表于 2009-5-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好有食欲呀
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笑笑妈
judy

上小学

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爱心活力豆
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Medal No.11

10#
发表于 2009-5-20 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？
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爱斐妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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11#
发表于 2009-5-20 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 笑笑妈 于 2009-5-20 11:08 发表 0 ?4 w# v/ {# [3 F- |$ D
请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？
# x! e$ l2 J' E$ g* A
把锅洗干净啊！锅烧干时用姜擦过或先炒个鸡蛋都可以
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消失
亲宝贝

幼儿园大班

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爱心活力豆
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碑林区　　
12#
发表于 2009-5-20 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香哦
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蛋蛋妈妈

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爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
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13#
发表于 2009-5-20 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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琪琪妈2008

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2008-12-23 
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14#
发表于 2009-5-20 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶～····· ! _. C  T  s0 k
9 x, Q3 f* `0 C: B/ k. y
我也奇怪，凉皮同志很赞同为什么还扣分呢？？？？？？？？？？？？？
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hichow
heyyen

上初中

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新城区
15#
发表于 2009-5-20 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
每次都是吃红烧的* L. l. X7 {+ D( p. _: |
回头也试验下
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新妈妈
新妈妈

初中毕业

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爱心活力豆
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2008-07-12 
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新城区

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16#
发表于 2009-5-21 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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请勿吸烟

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爱心活力豆
25  
宝宝生日
2008-06-22 
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17#
发表于 2009-5-21 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
及时呀，刚好家里有一条冷冻一个月的鲈鱼，也不能清蒸了，回家试试
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