爱斐妈

同事给了条鲈鱼，因是冷冻的所以偶就红烧了一下' J8 ^) N( h, Y5 _9 E  A
1、洗干净的鱼
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2、划刀，略抹盐" {# O: U' a" x8 b" z

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3、入锅炸
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4、两面炸好出锅
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5 q3 V+ P8 V, d- g  E5、备好的蒜姜末和豆豉
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- C0 e" Z# K" h6、油炒备料
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2 u' o% e9 [) u- U- Y- i7、出锅了！香喷喷的豆豉红烧鱼
# W5 d- r# k' U: M

兆青妈

看着都流口水:wanwan59: , o2 [& ?8 ]+ E6 E( o2 b$ P
改天我也试着做做

爱我所爱

:wanwan18: 我们的做法不同！在来这个西安妈网前，我只会做各种鱼！哈哈！爱斐妈教会了我做面筋！:wanwan18: 在这里非常感谢！:wanwan18:

小猪猪妈妈

不会做鱼，谢谢诶

liuliningze

巧手 妈妈 呀, [2 _* p( h& n  k
4 a9 F5 [0 W& k7 H0 [+ v
我连鱼都不会收拾
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更别说做了

开心妈妈

帮顶～·····
) x" Z; j7 X  Q( N要学着做啦。光看不解馋:wanwan79: :wanwan79:

yezhubaobao

是呀

秋秋

凉皮同志很赞同咋还给扣分啊:wanwan49:

其妙

看着好有食欲呀

笑笑妈

请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

爱斐妈

原帖由 笑笑妈 于 2009-5-20 11:08 发表 4 C3 M9 `$ u2 \& J5 v5 \! h
请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

9 o. F9 g0 T4 @7 t1 Q, h
把锅洗干净啊！锅烧干时用姜擦过或先炒个鸡蛋都可以

消失

好香哦

蛋蛋妈妈

不错哦

琪琪妈2008

帮顶～·····
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我也奇怪，凉皮同志很赞同为什么还扣分呢？？？？？？？？？？？？？

hichow

每次都是吃红烧的
9 T9 k7 T. R$ _# ~+ }' X$ W回头也试验下

新妈妈

学习

请勿吸烟

及时呀，刚好家里有一条冷冻一个月的鲈鱼，也不能清蒸了，回家试试