爱斐妈

同事给了条鲈鱼，因是冷冻的所以偶就红烧了一下7 L+ X9 [5 ~! {8 q' P
1、洗干净的鱼1 U( I- p1 Z- p  {# G% ]
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1 a; c* L. V! {3 b4 o2、划刀，略抹盐
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. A3 k, g$ a9 {* a3、入锅炸
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+ `9 Q) ]5 a3 d- M, v4、两面炸好出锅
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' Q) E, Z9 E/ H, T8 a5 j5、备好的蒜姜末和豆豉% j) n" J6 G3 d' k
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6、油炒备料7 ]8 _" z* S5 H* M+ k
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7、出锅了！香喷喷的豆豉红烧鱼
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兆青妈

看着都流口水:wanwan59: 3 D1 Q/ f. u4 N
改天我也试着做做

爱我所爱

:wanwan18: 我们的做法不同！在来这个西安妈网前，我只会做各种鱼！哈哈！爱斐妈教会了我做面筋！:wanwan18: 在这里非常感谢！:wanwan18:

小猪猪妈妈

不会做鱼，谢谢诶

liuliningze

巧手 妈妈 呀
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  L5 Y- g  I2 K1 o; d& B9 x& ]; K我连鱼都不会收拾1 W! N) U8 o2 S4 _- U! ~$ N+ w

) K/ u9 C4 p5 b7 i& b4 q更别说做了

开心妈妈

帮顶～·····
1 @& b2 ^+ ^1 Y" f3 _要学着做啦。光看不解馋:wanwan79: :wanwan79:

yezhubaobao

是呀

秋秋

凉皮同志很赞同咋还给扣分啊:wanwan49:

其妙

看着好有食欲呀

笑笑妈

请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

爱斐妈

原帖由 笑笑妈 于 2009-5-20 11:08 发表 9 M1 r  v" P$ p$ O/ e
请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

& k. J2 f: {8 v) l9 {
把锅洗干净啊！锅烧干时用姜擦过或先炒个鸡蛋都可以

消失

好香哦

蛋蛋妈妈

不错哦

琪琪妈2008

帮顶～·····
4 P" {$ D# d- e5 D! Z, _
& T' |" |& F0 h) l. k我也奇怪，凉皮同志很赞同为什么还扣分呢？？？？？？？？？？？？？

hichow

每次都是吃红烧的
9 f( W8 D2 ]8 Q3 Q1 r# q2 f! e回头也试验下

新妈妈

学习

请勿吸烟

及时呀，刚好家里有一条冷冻一个月的鲈鱼，也不能清蒸了，回家试试