爱斐妈

同事给了条鲈鱼，因是冷冻的所以偶就红烧了一下, M4 ]% n) R; ^
1、洗干净的鱼
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- ~7 n. c6 n9 h2、划刀，略抹盐
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3、入锅炸7 y2 B, N: s! N$ [
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4、两面炸好出锅- ~  C" W7 y5 N/ Y

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5 g7 ^+ v% v' m" ?5、备好的蒜姜末和豆豉
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8 E( l1 \7 q0 E/ G4 f5 S1 U6、油炒备料; |1 D5 l0 o6 U! w2 B6 l0 d
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7、出锅了！香喷喷的豆豉红烧鱼
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兆青妈

看着都流口水:wanwan59:
2 o7 l6 C" p' T/ G$ q改天我也试着做做

爱我所爱

:wanwan18: 我们的做法不同！在来这个西安妈网前，我只会做各种鱼！哈哈！爱斐妈教会了我做面筋！:wanwan18: 在这里非常感谢！:wanwan18:

小猪猪妈妈

不会做鱼，谢谢诶

liuliningze

巧手 妈妈 呀5 O+ |# Y* j' Y* M5 d) G
2 B1 u" g3 b* g8 D+ X
我连鱼都不会收拾
! C  t! x% P2 K' }* ~; b  z& \* a' o! k9 o8 U
更别说做了

开心妈妈

帮顶～····· " G- S, ?" [) ~6 W# E# @% J% a
要学着做啦。光看不解馋:wanwan79: :wanwan79:

yezhubaobao

是呀

秋秋

凉皮同志很赞同咋还给扣分啊:wanwan49:

其妙

看着好有食欲呀

笑笑妈

请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

爱斐妈

原帖由 笑笑妈 于 2009-5-20 11:08 发表
, [% b! \: s, |' t2 |请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

) g- Q1 X3 J/ r: ], U8 ?6 e把锅洗干净啊！锅烧干时用姜擦过或先炒个鸡蛋都可以

消失

好香哦

蛋蛋妈妈

不错哦

琪琪妈2008

帮顶～·····
0 L) H4 v% L0 h6 e" X& `: {- F  [. I# @- K
我也奇怪，凉皮同志很赞同为什么还扣分呢？？？？？？？？？？？？？

hichow

每次都是吃红烧的: M: }! u, y& a! s6 t6 B
回头也试验下

新妈妈

学习

请勿吸烟

及时呀，刚好家里有一条冷冻一个月的鲈鱼，也不能清蒸了，回家试试