爱斐妈

同事给了条鲈鱼，因是冷冻的所以偶就红烧了一下. ]# L3 A" F3 ?! L5 p% X/ H
1、洗干净的鱼& m+ x( u' }1 e+ m

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2、划刀，略抹盐# E' i2 e" Z; \* K, P

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3、入锅炸
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4、两面炸好出锅
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+ L! e" J# ?, D5 b. _5、备好的蒜姜末和豆豉
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6、油炒备料) S8 b6 g- b6 |/ B$ S
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7、出锅了！香喷喷的豆豉红烧鱼
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兆青妈

看着都流口水:wanwan59: 8 D9 T$ r: P5 N: w8 i, {
改天我也试着做做

爱我所爱

:wanwan18: 我们的做法不同！在来这个西安妈网前，我只会做各种鱼！哈哈！爱斐妈教会了我做面筋！:wanwan18: 在这里非常感谢！:wanwan18:

小猪猪妈妈

不会做鱼，谢谢诶

liuliningze

巧手 妈妈 呀8 P2 h. c$ F: G

& P5 ~/ X% r# ]6 c2 Y) G我连鱼都不会收拾
5 U- h1 M! U. X# o/ s* q( p* ?0 f5 s
  g; T% ~8 l1 z2 [: r! z6 h1 S$ b* \更别说做了

开心妈妈

帮顶～·····
3 ?3 Z2 V9 F$ v- }要学着做啦。光看不解馋:wanwan79: :wanwan79:

yezhubaobao

是呀

秋秋

凉皮同志很赞同咋还给扣分啊:wanwan49:

其妙

看着好有食欲呀

笑笑妈

请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

爱斐妈

原帖由 笑笑妈 于 2009-5-20 11:08 发表
& }2 |, K0 \( R# D请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

) }: X2 T: G2 z9 o* M) T" O7 n把锅洗干净啊！锅烧干时用姜擦过或先炒个鸡蛋都可以

消失

好香哦

蛋蛋妈妈

不错哦

琪琪妈2008

帮顶～····· * t5 y6 f0 h' P7 z

9 q0 ]7 Z$ E! y9 w我也奇怪，凉皮同志很赞同为什么还扣分呢？？？？？？？？？？？？？

hichow

每次都是吃红烧的+ s/ l$ u  y9 N: X4 Z
回头也试验下

新妈妈

学习

请勿吸烟

及时呀，刚好家里有一条冷冻一个月的鲈鱼，也不能清蒸了，回家试试