可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有? - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑
; ^& I+ J. A5 O; Z4 `1 |: M3 X
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天0 g; S% A! U& j& P$ @
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉
你想怎么吃就怎么吃
主要就是这红烧肉啦,# z4 X2 l: J) l3 [9 X" G+ ]$ w
6 b6 R9 X$ @. {7 p4 g) p+ U; k' B2 {) C
1.五花肉洗净切大块
: B' q' a) P. v' b0 Z4 F
+ V, H& W$ w( a( h/ t7 m' R
2.准备调料包桂皮八角草果小茴香香叶葱(那天手头没葱了,也就省略) 生姜冰糖# q1 o$ V: L1 T) }: }

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雪见\|	+ 20	+ 25	可可妈的美味，小编真的抵挡不住！.

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可可妈

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沙发

发表于 2011-11-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑

做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法2 W- @9 H4 u& \; a; c3 U8 Q
但事实证明味道是很不错的" l* ] v8 W- [

就这么着把所有的料全放到压力锅里
然后加盐料酒老抽少许凉水( R( }2 n% m) P9 {- X# k* a. ^
+ w) U! F! E. x$ F7 N9 y2 Q% e
5 |' Q+ l7 W" e% Y; \. t& n
- k, v: N0 a# _9 ~# m) K4 `* Q4 i

上锅,设置,OK- F+ k8 Z2 z+ {5 b. m1 O# V1 S
5 R, |7 N( d5 K* T

点评

芭比1218 这锅也太给力了。。。发表于 2011-11-5 23:29

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 10	+ 15	电压力锅真不错啊。

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可可妈

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板凳

发表于 2011-11-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好的当天,外加一份炒白菜
就这么着吃了,呵呵& Y+ C6 V+ u' x% h' B

可可的

吃的很带劲,一口一块
: D0 m# r3 M5 R
: Y4 ~5 N7 i3 S
4 _& N' _1 ]* ~8 e+ x9 ^, R0 Q

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可可妈

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地板

发表于 2011-11-5 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了
: |( {3 [% Z3 y$ ^
2 `2 g) M) i H& T4 W( S% A3 O7 _
" e& w' D* {8 L/ H. Z5 J4 d$ {
, @% S0 |5 _/ E: K
9 V2 X" s0 g2 C% ]' Q" G+ z

之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
可可最喜欢里面的汤6 O4 v$ H4 s7 @* T2 a5 k
拌米饭超好吃滴~~, W; b+ O" T) y2 Y

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发表于 2011-11-5 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可吃的真香

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我的宝贝儿呀

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6^#

发表于 2011-11-5 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肉好多哦~~

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annie0822 五花肉是这样滴,嘿嘿~~ 发表于 2011-11-5 22:57

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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7^#

发表于 2011-11-5 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥你做的都是我爱吃的呢

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陈陈妈

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8^#

发表于 2011-11-5 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

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可可妈

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发表于 2011-11-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
4 y4 r& E6 R% m, Y! h# W, a4 h可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

我有写哦5 @% l9 O' e0 G9 N
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里
这只是初步加工
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工! o1 T1 I9 k" E. x

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发表于 2011-11-6 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶啦。。。。。

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七一妈

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发表于 2011-11-6 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次看你做的那个牛肉，我眼馋的也做了次，肉潮水后省去了下锅翻炒，直接加料进锅炖了，哈哈，简单方便。。

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12^#

发表于 2011-11-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额，真的很简单，不是都对不起自己啊

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13^#

发表于 2011-11-6 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还挺馋人啊

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发表于 2011-11-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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国庆他爸

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发表于 2011-11-6 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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发表于 2011-11-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香，喜欢看可可妈做菜。

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发表于 2011-11-7 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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默默妈

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发表于 2011-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我想问下肉皮上的毛是怎么处理的？

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annie0822 这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的发表于 2011-11-8 15:54

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