可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有? - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑
3 e  d# I3 p% i- e9 Z! Z
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉/ e# F! Q. s4 z1 o. s2 I2 n
你想怎么吃就怎么吃
主要就是这红烧肉啦,1 Y8 v7 m  D- ^4 ]- @& L$ t

1.五花肉洗净切大块( u; e7 h5 ?( Q- t. H0 L; O( p6 M  E

$ x! J8 a8 @$ d3 X! J" l" P
2.准备调料包桂皮八角草果小茴香香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜冰糖

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雪见\|	+ 20	+ 25	可可妈的美味，小编真的抵挡不住！.

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可可妈

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沙发

发表于 2011-11-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑

做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法3 y0 O) M4 b n
但事实证明味道是很不错的
0 P2 A' P$ d6 l& l* `
就这么着把所有的料全放到压力锅里
然后加盐料酒老抽少许凉水
: Z9 G" d$ U) a9 [

+ P5 D6 x2 j0 ^6 J0 i: T

上锅,设置,OK& ?& L, s8 n" T5 k0 j& j. S$ Y

点评

芭比1218 这锅也太给力了。。。发表于 2011-11-5 23:29

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 10	+ 15	电压力锅真不错啊。

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可可妈

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板凳

发表于 2011-11-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好的当天,外加一份炒白菜5 ]/ i; q! Y3 v. y8 {; U
就这么着吃了,呵呵1 `* f: E$ E+ c a* c
! A, |9 B: ?! w5 f) K* X
可可的
5 Z& E k1 E& f' D
2 g8 o2 }/ }' j2 P! d* w$ F* z
吃的很带劲,一口一块
9 C7 c3 S( A( D% t: U3 Z* k
+ i) i4 Q5 [, h9 c

8 m& s/ F9 f3 K% ]6 ^
8 S% X% m+ f$ S9 `( |

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可可妈

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地板

发表于 2011-11-5 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了+ Q8 G- z. A" [8 K
2 X3 d8 S4 V' n4 a6 S- G- A \% l
. z3 h) t. D* n/ r+ V+ [. c

% A4 }5 U; w+ t3 w

6 H3 {% |2 q7 y* i2 T

之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
可可最喜欢里面的汤& {% w* @0 H2 W3 J* [
拌米饭超好吃滴~~

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5^#

发表于 2011-11-5 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可吃的真香

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我的宝贝儿呀

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6^#

发表于 2011-11-5 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肉好多哦~~

点评

annie0822 五花肉是这样滴,嘿嘿~~ 发表于 2011-11-5 22:57

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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7^#

发表于 2011-11-5 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥你做的都是我爱吃的呢

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陈陈妈

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8^#

发表于 2011-11-5 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

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可可妈

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发表于 2011-11-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
# E3 [+ I: P$ \- y$ ?9 u可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

我有写哦
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里
这只是初步加工$ o/ u+ w4 ^7 q4 `+ w
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工, e2 j# t6 T3 C4 f0 p, ?

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发表于 2011-11-6 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶啦。。。。。

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七一妈

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发表于 2011-11-6 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次看你做的那个牛肉，我眼馋的也做了次，肉潮水后省去了下锅翻炒，直接加料进锅炖了，哈哈，简单方便。。

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12^#

发表于 2011-11-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额，真的很简单，不是都对不起自己啊

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13^#

发表于 2011-11-6 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还挺馋人啊

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14^#

发表于 2011-11-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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国庆他爸

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15^#

发表于 2011-11-6 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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发表于 2011-11-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香，喜欢看可可妈做菜。

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发表于 2011-11-7 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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默默妈

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发表于 2011-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我想问下肉皮上的毛是怎么处理的？

点评

annie0822 这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的发表于 2011-11-8 15:54

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