可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有? - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑
$ F/ b! l2 J- ^# ?3 C
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天, Y& n, e4 l& K3 M/ q0 O: o
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉) k, M: p7 O7 D; o$ M, D
你想怎么吃就怎么吃
主要就是这红烧肉啦,

1.五花肉洗净切大块
  Q/ T# `& _! |: ^% m
9 e  \% d$ p; Y
2.准备调料包桂皮八角草果小茴香香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜冰糖8 j. p9 C) d' M/ P4 M8 h

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雪见\|	+ 20	+ 25	可可妈的美味，小编真的抵挡不住！.

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可可妈

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沙发

发表于 2011-11-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑 c7 d- G. K. E

做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法
但事实证明味道是很不错的7 y6 {+ k2 A7 k

就这么着把所有的料全放到压力锅里1 v1 z! V& O, p C \ O U7 N
然后加盐料酒老抽少许凉水% w, V; Y; G" h1 C, |6 J

7 s" J! U2 t) O) x- b
2 O* U: Q2 ^! j2 [! f( T+ m8 c

上锅,设置,OK; m) V8 X; D& O. C# T
! @2 Y5 Y* d. t7 L5 ^

点评

芭比1218 这锅也太给力了。。。发表于 2011-11-5 23:29

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 10	+ 15	电压力锅真不错啊。

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可可妈

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发表于 2011-11-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好的当天,外加一份炒白菜
就这么着吃了,呵呵
, ]2 O, `6 C; z4 o+ G  G4 d  ?$ @
可可的: K6 v7 D4 C$ _3 s7 Y( I
0 {% k2 m  r1 v. u0 {6 Z

吃的很带劲,一口一块0 e, G+ u* c9 m3 h
# h9 }( H& `$ C. k3 g$ C% X
& X6 q( |; u3 c5 x3 P) j  ?. c$ V
6 {( `' w0 _% J+ k/ }2 X" M9 ~
5 u& m0 W/ Q5 C9 H. h

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可可妈

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发表于 2011-11-5 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了

' W% M% R$ z- }/ W
$ z: F1 l7 Z7 T5 x4 t/ U0 Y- _

, w& A. x' a7 y6 x* D
* G, s& F6 l* d8 o( l, a
& t' y. ?, k0 Y! `

之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等7 o. `6 A4 u% M7 q
可可最喜欢里面的汤
拌米饭超好吃滴~~! i0 C5 k8 p3 r" q. }

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5^#

发表于 2011-11-5 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可吃的真香

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我的宝贝儿呀

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6^#

发表于 2011-11-5 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肉好多哦~~

点评

annie0822 五花肉是这样滴,嘿嘿~~ 发表于 2011-11-5 22:57

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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7^#

发表于 2011-11-5 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥你做的都是我爱吃的呢

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陈陈妈

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8^#

发表于 2011-11-5 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

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可可妈

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发表于 2011-11-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41 1 J9 [4 G6 d" @1 i+ d4 u( j
可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

$ Q' j; I) ^, l' ~$ E
我有写哦
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里7 L5 b4 V5 I" s
这只是初步加工
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工2 U* T; h8 w E# O1 s/ L4 T

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发表于 2011-11-6 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶啦。。。。。

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七一妈

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11^#

发表于 2011-11-6 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次看你做的那个牛肉，我眼馋的也做了次，肉潮水后省去了下锅翻炒，直接加料进锅炖了，哈哈，简单方便。。

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12^#

发表于 2011-11-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额，真的很简单，不是都对不起自己啊

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13^#

发表于 2011-11-6 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还挺馋人啊

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发表于 2011-11-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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国庆他爸

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15^#

发表于 2011-11-6 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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16^#

发表于 2011-11-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香，喜欢看可可妈做菜。

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17^#

发表于 2011-11-7 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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默默妈

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发表于 2011-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我想问下肉皮上的毛是怎么处理的？

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annie0822 这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的发表于 2011-11-8 15:54

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