可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有? - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑

还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天: j+ D9 N# Z3 T' `
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉
你想怎么吃就怎么吃
主要就是这红烧肉啦,' \9 A( Y6 N m" O3 _8 J+ |
$ y" ]: N: {' \* I2 H1 R
1.五花肉洗净切大块

2.准备调料包桂皮八角草果小茴香香叶葱(那天手头没葱了,也就省略) 生姜冰糖3 }# \' ^7 a% W7 X! Z" _
: v/ u* b- S1 w% R/ V6 |, }6 ]2 f

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雪见\|	+ 20	+ 25	可可妈的美味，小编真的抵挡不住！.

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可可妈

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沙发

发表于 2011-11-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑 % s. e# T/ j' l+ |' ~5 r7 M+ u1 K

做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法
但事实证明味道是很不错的
$ E' y1 k' d$ v, ~
就这么着把所有的料全放到压力锅里! B# n) h% i3 |8 u. P+ n
然后加盐料酒老抽少许凉水5 X7 |* `/ C% C+ O$ K( a" ]( }
s9 ~6 l# j6 a& D4 v3 Y' A! {& _7 K8 V
1 E+ |6 v+ r% B& c- A& X' L3 j

+ t4 ]4 a1 N- O7 \" k* u6 o U
上锅,设置,OK4 V1 f7 [/ c" y/ A1 Z
/ j$ j( S4 \: p! z

点评

芭比1218 这锅也太给力了。。。发表于 2011-11-5 23:29

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 10	+ 15	电压力锅真不错啊。

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可可妈

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发表于 2011-11-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好的当天,外加一份炒白菜% V. n) i4 ^, Z7 z6 o5 L
就这么着吃了,呵呵. v9 Z' @" p( ] c/ `7 t
( [; n+ k; ?; Y, d+ ?
可可的, B, e6 J$ L+ w/ @; w
9 T6 S) z2 D- n8 I3 J6 ?
4 r. L9 c9 f' T" |+ X% U/ `6 L
吃的很带劲,一口一块. f( Q, s- h$ n4 S

' u3 B( b, m1 F: o
+ }* S9 U: g: W' Z3 o9 w

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可可妈

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发表于 2011-11-5 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了
! x$ c1 P" `+ b3 M

+ I; P& o' ?2 M$ @

* L3 w! _- U4 u) \7 f& I
之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等- q' x7 O4 e3 Y9 p
可可最喜欢里面的汤- a! `* R. j; x2 e
拌米饭超好吃滴~~6 k% R! V. t* D0 _; \# ?& y

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5^#

发表于 2011-11-5 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可吃的真香

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我的宝贝儿呀

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发表于 2011-11-5 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肉好多哦~~

点评

annie0822 五花肉是这样滴,嘿嘿~~ 发表于 2011-11-5 22:57

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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发表于 2011-11-5 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥你做的都是我爱吃的呢

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陈陈妈

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8^#

发表于 2011-11-5 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

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可可妈

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发表于 2011-11-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
3 K# w) e' V0 k* Z* x, H/ Z可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

我有写哦! c& W+ V, T5 ^) j% D0 h% n: V
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里
这只是初步加工 C2 Z9 B0 a1 B3 z
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工' G7 o1 z( f+ J b9 A2 c! z$ g' T

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发表于 2011-11-6 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶啦。。。。。

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七一妈

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发表于 2011-11-6 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次看你做的那个牛肉，我眼馋的也做了次，肉潮水后省去了下锅翻炒，直接加料进锅炖了，哈哈，简单方便。。

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12^#

发表于 2011-11-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额，真的很简单，不是都对不起自己啊

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发表于 2011-11-6 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还挺馋人啊

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发表于 2011-11-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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国庆他爸

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15^#

发表于 2011-11-6 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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16^#

发表于 2011-11-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香，喜欢看可可妈做菜。

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发表于 2011-11-7 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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默默妈

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发表于 2011-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我想问下肉皮上的毛是怎么处理的？

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annie0822 这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的发表于 2011-11-8 15:54

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