可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有? - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑

还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉# B5 T8 d- p3 n: o5 W
你想怎么吃就怎么吃
主要就是这红烧肉啦,3 O, s. V4 M; S4 E+ E
- D( O1 S5 r2 L' C+ Q9 \; e
1.五花肉洗净切大块/ k& }' U. h1 v; T* e3 ?7 d
9 O$ L. m- d( @1 f

2.准备调料包桂皮八角草果小茴香香叶葱(那天手头没葱了,也就省略) 生姜冰糖

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雪见\|	+ 20	+ 25	可可妈的美味，小编真的抵挡不住！.

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可可妈

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沙发

发表于 2011-11-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑
7 \, ~, L8 `8 J" B" }( J
做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法# h2 q/ f2 A/ l% Y
但事实证明味道是很不错的, e4 c5 @7 E6 }

就这么着把所有的料全放到压力锅里
然后加盐料酒老抽少许凉水- D7 Q5 S2 q4 L% s& h- r- L
# C- a* @( n2 Z- i; K3 H* D

/ z8 F1 E# W6 M; ]
1 p7 g7 ?1 M" s( d" |
上锅,设置,OK
w6 l. A4 F: F: Z/ D; N+ l8 d8 i |4 D

点评

芭比1218 这锅也太给力了。。。发表于 2011-11-5 23:29

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 10	+ 15	电压力锅真不错啊。

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可可妈

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板凳

发表于 2011-11-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好的当天,外加一份炒白菜
就这么着吃了,呵呵9 V2 B2 @0 \% p+ |2 t
& M6 V. N/ T2 @5 N7 u m. ^: w
可可的
+ M" x: k; I2 @$ n: q/ M, U8 f. q1 M

吃的很带劲,一口一块# [8 l' f! B* K0 p' A

0 F* t# N) Y3 V2 t }

# W9 A. x! X4 \) l- U2 c+ ]

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可可妈

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地板

发表于 2011-11-5 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了

: P3 \9 O: p" u# X) b! |5 Y
& i" p# _. c& U( F4 Z9 T2 D

: Z3 R: e' ?1 T8 a4 W( o+ d5 y
之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等2 i7 C' @0 e4 [; ^3 G: B2 w, n; g7 d
可可最喜欢里面的汤
拌米饭超好吃滴~~ s8 V8 g8 O- H" ~, B% n

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发表于 2011-11-5 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可吃的真香

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我的宝贝儿呀

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6^#

发表于 2011-11-5 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肉好多哦~~

点评

annie0822 五花肉是这样滴,嘿嘿~~ 发表于 2011-11-5 22:57

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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7^#

发表于 2011-11-5 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥你做的都是我爱吃的呢

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陈陈妈

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8^#

发表于 2011-11-5 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

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可可妈

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发表于 2011-11-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
" r- B$ x3 ?4 i3 W% l可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

我有写哦0 B2 ^1 ~8 g) z2 D! ~* R
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里- p. u- V4 m) l2 J, h$ E
这只是初步加工4 q3 W" Q4 `" _/ O
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工

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发表于 2011-11-6 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶啦。。。。。

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七一妈

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发表于 2011-11-6 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次看你做的那个牛肉，我眼馋的也做了次，肉潮水后省去了下锅翻炒，直接加料进锅炖了，哈哈，简单方便。。

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12^#

发表于 2011-11-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额，真的很简单，不是都对不起自己啊

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13^#

发表于 2011-11-6 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还挺馋人啊

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发表于 2011-11-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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国庆他爸

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15^#

发表于 2011-11-6 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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16^#

发表于 2011-11-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香，喜欢看可可妈做菜。

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发表于 2011-11-7 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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默默妈

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发表于 2011-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我想问下肉皮上的毛是怎么处理的？

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annie0822 这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的发表于 2011-11-8 15:54

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