可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有? - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑

还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉
你想怎么吃就怎么吃4 ]8 v3 x# s/ r# U6 H0 s
主要就是这红烧肉啦,3 c4 D* x4 a+ L- V

1.五花肉洗净切大块& L: r' S# L! u0 z2 H6 s2 A

2.准备调料包桂皮八角草果小茴香香叶葱(那天手头没葱了,也就省略) 生姜冰糖

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雪见\|	+ 20	+ 25	可可妈的美味，小编真的抵挡不住！.

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可可妈

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沙发

发表于 2011-11-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑

做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法3 m: ~3 E u3 i+ c5 e0 Z) ?
但事实证明味道是很不错的
5 @$ w9 g0 }* U( h& M. A( }# C. E. n
就这么着把所有的料全放到压力锅里+ g u: g$ L! b- s9 H
然后加盐料酒老抽少许凉水

5 a% `! k1 f) [1 z/ h# f

上锅,设置,OK- t* Y( @9 T. h9 u, [- |

点评

芭比1218 这锅也太给力了。。。发表于 2011-11-5 23:29

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bluefox	+ 10	+ 15	电压力锅真不错啊。

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可可妈

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板凳

发表于 2011-11-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好的当天,外加一份炒白菜
就这么着吃了,呵呵8 ~, F4 C# p$ Z* @& i) [2 l! v

可可的! t0 o* s! ~. m7 a
P1 W4 k* ?1 K" T2 g
9 U$ @$ J3 H0 W A; Q8 P Q( V$ G
吃的很带劲,一口一块0 D9 o$ Q& ]% l: k
1 ^$ i4 |) C( A. W0 Y3 s
- ?. H# N4 s* ?: d" J- ~, }

7 Y+ X1 m$ l3 c0 v% L% x

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可可妈

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地板

发表于 2011-11-5 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了. \/ |9 L0 a4 d! Q: G

/ ~$ p/ O9 x8 k# J9 f" Z% V2 o
D0 `) e3 A3 g( j" P {6 \
" B! I0 H+ J8 u6 v; x3 O1 o
! p" m- R* K9 z+ y$ b9 |

A! d/ S! t. c; z1 N& F( q

之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
可可最喜欢里面的汤
拌米饭超好吃滴~~' j, \- j$ L, `

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发表于 2011-11-5 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可吃的真香

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我的宝贝儿呀

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6^#

发表于 2011-11-5 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肉好多哦~~

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annie0822 五花肉是这样滴,嘿嘿~~ 发表于 2011-11-5 22:57

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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7^#

发表于 2011-11-5 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥你做的都是我爱吃的呢

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陈陈妈

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8^#

发表于 2011-11-5 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

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可可妈

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9^#

发表于 2011-11-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
9 ~$ I7 Z# n3 @可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

我有写哦
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里3 n3 x6 D# p2 r
这只是初步加工
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工: ]" B# E# M2 g$ U0 s4 m# a

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发表于 2011-11-6 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶啦。。。。。

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七一妈

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发表于 2011-11-6 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次看你做的那个牛肉，我眼馋的也做了次，肉潮水后省去了下锅翻炒，直接加料进锅炖了，哈哈，简单方便。。

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12^#

发表于 2011-11-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额，真的很简单，不是都对不起自己啊

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发表于 2011-11-6 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还挺馋人啊

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发表于 2011-11-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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国庆他爸

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发表于 2011-11-6 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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发表于 2011-11-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香，喜欢看可可妈做菜。

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发表于 2011-11-7 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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默默妈

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发表于 2011-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我想问下肉皮上的毛是怎么处理的？

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annie0822 这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的发表于 2011-11-8 15:54

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