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楼主

发表于 2009-5-19 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自制可口蛋包饭

+ I# @1 z; l4 |- @' g/ Z

* @* P% ~7 w, j! T2 I) H
　　主料：米饭(我用的是过夜的米饭，在微波炉里叮当一下，以增加米饭的粘性)、鸡蛋 Q! S9 R# F+ x' p- L5 P& g
　　辅料：香肠、黄瓜、香菇、淀粉、盐. r }/ S2 Q1 a5 n6 Y

6 u7 Y" f& [# u" y) C! C% Z) Y: J
5 W$ B& }- ~7 e0 K! x8 [; {! J' {
0 _7 c ^3 A( [9 w: ~$ q. Y
　　1、香菇汆沸水后切丁、黄瓜、香肠切丁备用；鸡蛋打入碗中加淀粉、少许盐。( F0 o$ X- L) ^+ Y, |

1 W, A+ ^: I9 X6 V  @$ E
' T# g$ O- [. Z) z  V
1 @0 K, Y& _7 x: v, b( y* K
　　2、米饭加切好的香菇、香肠、黄瓜加少许盐拌匀。( ?' H$ U, G8 V) I9 b  \

3、搅均匀的米饭套在模子里压实、成型。(一定要压实，否则煎制的过程中容易散。)

( Y# g/ c" @. Q# V5 P) u( s' Q& S

　　4、成型的米饭坯放入打散的蛋液里，使其均匀的包裹一层蛋液。# M6 Y9 M T1 n/ g5 l

, z/ [3 j1 x. Y& V
' F" Y1 m. ^* b: W$ c- m
　　5、锅入油至6成热加沾裹好蛋液的米饭坯，而后转文火煎制，至外表酥脆即可装盘，可蘸适量番茄酱食用。

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沙发

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香

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zhangzixuan1215

轩轩妈妈

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板凳

发表于 2009-5-19 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃:wanwan59:

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嘉嘉妈

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地板

发表于 2009-5-19 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错

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发表于 2009-5-19 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵

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发表于 2009-5-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶～～～·改善生活:wanwan76:

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雪儿妈妈

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发表于 2009-5-19 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

装米饭的模子在那里买呀，想学着做做

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发表于 2009-5-19 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，

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幼儿园大班

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发表于 2009-5-19 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

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腾腾妈

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发表于 2009-5-19 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶！
要很仔细的人才能做这样色香味美的饭。
学习。:wanwan18:

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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-5-19 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错

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幼儿园托班

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发表于 2009-5-20 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很不错！可以试一试

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发表于 2009-5-20 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有创意

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发表于 2009-5-20 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

踩一脚

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发表于 2009-5-20 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家就做

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发表于 2009-5-20 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

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发表于 2009-5-20 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头试试呀

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