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# U3 S* b/ g g) Q2 H
鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴幼儿食用对强壮身体大有裨益。3 j' w* T1 z! t/ M/ m
原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
. C- y1 J. a; w% E! g$ w0 _ 制作: 1.将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
: ~; l/ N4 A- c; j& E 2.将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。2 k% v: D, l$ J5 y- b7 N
3. 把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即成。2 F8 `7 Z1 J$ B+ D2 |
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