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4 u, l1 q- J# R: Y2 E" i% A7 y1 q9 J 鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴幼儿食用对强壮身体大有裨益。
1 c. N/ b5 j$ u6 ~+ P/ k! ^ ` 原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。. g, l; e9 E, `, w4 u
制作: 1.将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
( \8 W T9 G% b4 M 2.将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
0 ~- o5 n( N! c. L* s( V. c 3. 把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即成。
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