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烤肉——西式烤肉卷

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依睿妈

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楼主
发表于 2009-5-19 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去过几次韩国烤肉店，喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗，而且香而不腻，特好吃。
! G# a4 {- B2 j3 w$ m( g# Z1 e# x& \: N/ }9 {
周末在家，准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷！
/ I; b0 V# |: f" |! N( j& z具体做法：( K6 W6 s# u; ?. l8 y, R) S1 f
准备新鲜的五花肉，切成薄片。7 i8 [+ X% u. Z8 Q
西式烤肉卷6 [* H7 r. Y1 q. x5 ^
# J  M8 f/ V0 s- c& |" S
准备金针菇，用热水过下。. U9 E0 t* d6 F3 Q" G: [  c2 P
  n# l) T. q; Y3 Q% p* c
用COOK100甜辣料加水调入味) X% B+ G2 W0 c& B2 J

, k6 D2 x8 p# T& n. ^1 x+ ?
, ?9 ?+ `4 y$ G3 j6 H+ p5 u  Q4 ^用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味. G2 d+ U/ L/ }4 a$ K4 l) ~" B
卷入味好的金针菇  c( I; b9 q" V0 `2 s
7 r- R! z" g# S
! w, b- D; H. ^, `: S- t5 ~* y
2 n1 P  C2 {/ V
1 A  n0 f9 T0 C) t7 f: E: F) E

1 J, ^8 j1 T* R8 ^7 p- B0 D  P5 x" N0 W  v6 Z0 \, n

7 }1 G) V# j- O9 V4 K3 [
# \! ?3 Q; D0 ]+ n0 q2 H7 b# a5 Z5 c
& d" X) d( i2 v* `穿牙签4 ]8 M; j+ L4 f' q% K

1 F  ?9 E& h6 r2 w! ]3 Y1 L1 [4 A2 J2 m6 j
* r' H% i' [! h1 P. R- @4 S

$ x7 \- ?1 _8 n/ z# f穿好准备烤肉
4 F" R& r. r1 [
# V( M. Z: B5 ?4 N& e: d/ e) t入盘烤肉
6 ~, ]" l+ ~* n- ]1 Z7 d
% M6 n- z2 Q8 D8 D用微波炉烤，用中高火烤，中间刷些油和蜂蜜。
1 E, y1 r1 Q- Z. [+ L7 q' _7 W  s/ y& w2 [7 z; ~! [
COOK100的西式烤肉卷
  }( v' {* F" d0 E" I/ C; \( j. l, i, q+ R  Y, [
6 s  q% A. w, `) A
  z4 {- ~  j9 A  R- a* y6 y# I
9 X$ E2 y$ B" f1 h' A
7 ]1 I* y0 j) S

0 f8 @# B4 L6 Q2 \" I* n" u- ^! L' k* F
[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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发表于 2009-5-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-5-19 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-5-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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