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烤肉——西式烤肉卷

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依睿妈

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楼主
发表于 2009-5-19 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去过几次韩国烤肉店，喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗，而且香而不腻，特好吃。
- x# A/ o) y/ B* W* o5 P9 @- j1 J1 R; ?6 {4 S/ e: B
周末在家，准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷！
; z* k5 f2 Z3 @, A具体做法：* T6 o/ z1 b+ ?
准备新鲜的五花肉，切成薄片。
) G4 N. R- u  f  Y: ^西式烤肉卷2 l8 C  b0 w3 t6 {: L8 T7 f/ I

. \0 n1 |6 X0 _: f. @准备金针菇，用热水过下。! a5 T1 j6 m2 ?2 E& O4 `
! D; J( A5 ?. n! o2 m4 L0 b; A
用COOK100甜辣料加水调入味
0 u+ [5 A" h5 ~: l; Y; G0 r( @
1 F. X, g% E8 o3 V- ]8 I
1 k. v( ]8 w5 Y( Y* _& M用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味
4 k( Z+ M1 b5 ]8 W) u) p3 o卷入味好的金针菇
( B( ]$ h8 v: A' d3 u
$ ?/ |8 O. p; f5 U) j
, ~8 T" X- r/ g; x* W" s3 c7 _5 y; M& }8 e
7 N# R* L, L2 F: E

2 T: J$ Z7 R, Z$ w; s# R$ V
$ w2 O; C4 m  Q% d7 z7 O' B% j# Q4 A, T- o, R
- I; A1 v' e/ w. U
) j# O7 W" S) z) e2 U9 u+ r$ o/ y
穿牙签$ I+ I7 s) p- O. m' ~) {; Q
& Y* A4 W1 x; d; A8 n+ b2 P
5 M  `7 T2 b, `  C2 e, ?

0 W  U  M8 P, s# N$ \9 \
* j6 w8 C5 B# n1 N. ^穿好准备烤肉
0 f# o: S, y, K( U" K1 N8 B# \4 j* c& E4 \- ^
入盘烤肉
$ |" W6 e. }! I) |% P5 E, O/ o& e
, k, k) Z" }, @& y用微波炉烤，用中高火烤，中间刷些油和蜂蜜。* Z# {- M/ S1 D- L( U5 h+ d% ?+ A3 }

, e" D4 l; m, T) }4 K& {. n+ WCOOK100的西式烤肉卷+ j9 @. t* p( R8 @9 g/ G

4 V- g1 S6 Q& c" S' u' S
; x7 |8 D; h8 [
5 O. {% N. `' G4 N* A! I" k: s/ p! S5 R3 G+ |1 R: o2 z
' Y3 P4 P8 |/ S

' g* j" C7 R) i  U. @1 N/ L
9 _( A' L: q# j; N0 l[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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发表于 2009-5-19 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-5-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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