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烤肉——西式烤肉卷

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依睿妈

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楼主
发表于 2009-5-19 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去过几次韩国烤肉店，喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗，而且香而不腻，特好吃。
0 i7 B, B1 ]% c; i) V; m, S# ^' b5 q- ?" d
周末在家，准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷！
3 ?4 W8 E7 i* x+ `: ~5 T具体做法：' O- }: b' ]- ?+ M$ o
准备新鲜的五花肉，切成薄片。
: c' p  i7 Q; H- Y& h9 g西式烤肉卷& l" u; t7 C- {6 N; y- v
: }7 `% C% t& @- K
准备金针菇，用热水过下。
" P) N/ h! `5 G8 o# v4 J
- h& O; Y6 M8 ?# s$ D' R* r用COOK100甜辣料加水调入味- c, i, q! i4 [2 s

6 \5 N" i  h' A/ b' G, _' j
5 Y6 I9 o, q7 S0 j# b+ D用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味: G, G5 d5 b3 L6 c( N# E
卷入味好的金针菇
, r0 X) j2 u* I% ~7 ^  C/ d1 u, _' c( h; h

6 u* Q/ t6 m0 u+ z
  C; j. V. P* g! B  K+ D  q- c" z3 r

" @7 Q/ P, ~& c3 L6 t8 l4 B6 C8 j, @( K4 o( G$ Z" R% S% A  l
  D9 j; N# P; S2 B3 X

3 j+ w% A- J$ D6 u, N! h* J
2 r0 w# N4 Q* f% x# {- P( W穿牙签
( r& O, `6 _% R; p/ Z5 ]* X3 w4 |- m% p5 Q: R( M0 _
9 H4 J" |7 z7 l' l+ p* T# M# G
. g1 L% K3 V+ j5 I$ S6 E1 P: L+ f

! b0 Y# A" K9 n4 C3 N& F3 y/ D穿好准备烤肉. V2 J1 }+ J0 ]( I, A8 X9 [
; W5 e* s( ]! K: p$ t0 @
入盘烤肉( ?( C' X" e) z/ s. M. ]; _- z

' w4 i2 n0 |! A( v% h: [用微波炉烤，用中高火烤，中间刷些油和蜂蜜。% B* k# k" N$ R- _" \5 ?" i

4 n4 T2 M1 k7 |# o) JCOOK100的西式烤肉卷
6 r. t: E2 v1 S9 s4 I0 i2 D. Z5 M1 a: O9 K; m; U  O" L

  w6 p, I) O6 z+ f6 J* ?& W  O* a6 e1 N  i3 e8 }) d) `
4 X4 B* ]1 V2 }% B& i) V8 f3 V
# M9 {+ @/ Q7 v

8 K, ]3 z7 d9 p" b: B" U
7 _( e8 Q' s" u0 t6 a* ?7 q8 k[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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发表于 2009-5-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-5-19 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-5-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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