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烤肉——西式烤肉卷

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依睿妈

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楼主
发表于 2009-5-19 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去过几次韩国烤肉店，喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗，而且香而不腻，特好吃。
- ^( ?/ W. ?) O" u) E  h$ @% z' l0 @6 X0 s' x) V# y2 d. x7 E
周末在家，准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷！. V8 D% Y- ]4 A
具体做法：- r- l+ x, N6 N3 H/ j; f
准备新鲜的五花肉，切成薄片。
( Y0 n5 J# q) T& n& l西式烤肉卷
( v) w  }& S2 q8 ]
3 N& ~* I' }5 H准备金针菇，用热水过下。7 ?+ ~, f# T% F2 E+ u" K# m: f, y
2 Y. Q. L$ l. D! A0 w. A
用COOK100甜辣料加水调入味
* _" p: ^) m/ Y+ y- U
4 w/ N6 r& j: G. T- `
9 K' b2 s$ T0 ^- J) a用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味, m; V, b. f5 @; [. ~/ N
卷入味好的金针菇
) |4 z! p/ J' h1 Z- D% X" U0 i& Q1 t2 E% s3 m8 @* P. S

- p  _# x: i7 f# G
: T0 [! k$ N- h4 L0 j0 Y! s1 ?7 ?0 |. Q
% E+ F# F, ]$ ~3 ]

, O2 R7 _& g, \$ ?" C5 v6 X- V9 J5 G+ t9 K. K

  q' s9 v& r) ^' F: B* D# P* X! q4 e0 K$ `; n8 Q
穿牙签7 @: R2 g" e' `) @2 O0 H) `

1 n  a9 D. u; ~. M3 f" \7 ~* v- d& v5 b% e7 A+ p% a3 R

' X# w! J! i" ^8 `, c0 t' r( H9 r& z5 _! D' D# H. E
穿好准备烤肉
0 g! ^- k: l0 c! e% X( ]+ Z7 i, Q' s/ e
入盘烤肉6 S$ a6 c  e# m, N
# R8 ]- c/ W& h5 J' H; o! \
用微波炉烤，用中高火烤，中间刷些油和蜂蜜。
9 \8 U# E/ W3 H$ R
" L) ?" d# N3 A: |& q7 w% ]COOK100的西式烤肉卷
8 Z; C8 L$ r! `  v1 h  }. q* R

' o/ B- U9 R6 V3 R" w7 S6 [; k
( N" j2 ~8 K. L6 h# @4 r0 e; ?1 }2 ?

" D3 ?* T9 G) ?4 ^
/ Y* @& t9 K0 C, Q6 h5 L. G
" E4 ~1 @0 j3 |8 \* ~[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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jacky001
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发表于 2009-5-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-5-19 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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丫头029
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发表于 2009-5-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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