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豆渣饼干自己做，简单，美味，好吃

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依睿妈

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发表于 2009-5-20 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
豆渣饼干自己做，简单，美味，好吃先上个图大家看看
" z4 ]: j+ |" A& T3 ~9 w豆渣饼干自己做，简单，美味，好吃/ u# L+ x8 X8 o; w7 \$ a! O$ s3 X9 P
- v0 @4 {) v4 n2 D; d; \7 z( r
% I4 }% s0 E$ m3 q; G- e5 \7 }
先上个图大家看看  
  ]# Q; R9 E$ \5 {1 r4 E; s
9 `( ]& L% X- {1 E! `
我是从别人那学的，大家也可以学习学习。豆浆好喝，但豆渣也不能浪费呵。如果不过渣也能喝，留下来的豆渣扔掉了可惜，就自己琢磨着怎么弄着吃。后来听别人说了个好办法，我也来学习学习。
4 m$ v. D4 A) U豆渣加鸡蛋两个，盐少许，花椒粉少许，孜然粉多一点（儿子比较喜欢这味，所以我就加的多一些）。面粉适量，安琪酵母粉少许，这个我加的不多，估计一袋能用上五六次吧。然后一起顺着一个方向搅拌到成糊状。如图" I. A5 ?  D8 ^' n7 `& R) m
5 ]1 Q( A) C( E( Y; X7 F0 V- i
用一个平底的盘子，倒入和好的糊，放入微波炉中，高火三分钟，我没有什么经验，所以宁可一次定的时间少一点，如果发现面糊还有湿的感觉就再上一到两分钟，时间要根据面饼的不同大小，具体操作，没有什么一定的规矩，多观察就行了，主要以面饼成了饼干样的，彻底干了就行。成品是这样的
. ^  V6 x; r% D. w+ z- B8 ]# m0 e
2 \( S. |6 o6 i9 p( X0 _9 s% A% J/ }; q- ~+ s3 m
图做的是圆的，这样比较占地方，一个小盘子做不了几个，下面我改进了一下，干脆用面糊铺满盘底，像这样/ O7 k9 G7 `9 q% h% A7 \# f
  4 U# p: K- a3 \- \' R/ w) T

! z6 `9 `+ Z; t
进微波炉，还是高火三分钟，然后拿出来。用刀分割成块，再放入微波炉中高火二分钟，如果中间有没有干透的，就把边上已经干的拿走，留下没干透的再微波上一两分钟
. V6 s" k. P) s3 Z3 Y+ P. O- s! I7 n) \
  
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发表于 2009-5-20 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮你顶，:wanwan61: :wanwan61:
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发表于 2009-5-20 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶!看着不错,用豆渣加面粉和安琪酵母发酵后,烙饼也不错
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发表于 2009-5-20 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-5-20 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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