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豆渣饼干自己做，简单，美味，好吃

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依睿妈

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发表于 2009-5-20 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
豆渣饼干自己做，简单，美味，好吃先上个图大家看看# ~9 G5 L. s0 l+ C: \4 t3 a
豆渣饼干自己做，简单，美味，好吃) ?! A0 Z" b* S- ~( J* n
# O. p/ m3 R! X  f. V

' C7 \1 V, N. Q2 L8 r7 \4 e先上个图大家看看  * M% d3 A1 U; r* A2 r
% Z- b$ j: b9 \' h- b
我是从别人那学的，大家也可以学习学习。豆浆好喝，但豆渣也不能浪费呵。如果不过渣也能喝，留下来的豆渣扔掉了可惜，就自己琢磨着怎么弄着吃。后来听别人说了个好办法，我也来学习学习。
5 V2 q' f' R) r$ e, N  U豆渣加鸡蛋两个，盐少许，花椒粉少许，孜然粉多一点（儿子比较喜欢这味，所以我就加的多一些）。面粉适量，安琪酵母粉少许，这个我加的不多，估计一袋能用上五六次吧。然后一起顺着一个方向搅拌到成糊状。如图- A, b4 ]/ K" O. y# z

( ~% X- U8 O9 [" y用一个平底的盘子，倒入和好的糊，放入微波炉中，高火三分钟，我没有什么经验，所以宁可一次定的时间少一点，如果发现面糊还有湿的感觉就再上一到两分钟，时间要根据面饼的不同大小，具体操作，没有什么一定的规矩，多观察就行了，主要以面饼成了饼干样的，彻底干了就行。成品是这样的% G: P! c% J4 m3 F6 o
4 x/ X. C  {  V  [% j1 k% D9 r: Q

+ w1 M. \. \% ?: I% m% |8 A8 I图做的是圆的，这样比较占地方，一个小盘子做不了几个，下面我改进了一下，干脆用面糊铺满盘底，像这样1 |# `7 E( h' e0 F
  + T1 D. j% X8 z

# {+ y3 m8 b& x8 `% g: G
进微波炉，还是高火三分钟，然后拿出来。用刀分割成块，再放入微波炉中高火二分钟，如果中间有没有干透的，就把边上已经干的拿走，留下没干透的再微波上一两分钟
8 _/ c8 r: X7 Z0 C4 P5 \: |
3 ?. E% `2 w  k. D+ a! ?  
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发表于 2009-5-20 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮你顶，:wanwan61: :wanwan61:
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发表于 2009-5-20 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶!看着不错,用豆渣加面粉和安琪酵母发酵后,烙饼也不错
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发表于 2009-5-20 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-5-20 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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