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豆渣饼干自己做，简单，美味，好吃

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依睿妈

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发表于 2009-5-20 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
豆渣饼干自己做，简单，美味，好吃先上个图大家看看( \+ Y( {5 s) ~8 N' I' o
豆渣饼干自己做，简单，美味，好吃7 ^( j- J) H- m0 s& S$ B, Z  b* R! D! ?

! n6 u% H# b% N; F6 b' i# S  [2 h- T: d$ b7 ^4 w* x
先上个图大家看看  
+ @- X" R! J2 k0 M$ h+ m- X# a5 S- L. p/ m1 ~" w- j
我是从别人那学的，大家也可以学习学习。豆浆好喝，但豆渣也不能浪费呵。如果不过渣也能喝，留下来的豆渣扔掉了可惜，就自己琢磨着怎么弄着吃。后来听别人说了个好办法，我也来学习学习。
( P2 x5 w/ u( O3 i# o! W豆渣加鸡蛋两个，盐少许，花椒粉少许，孜然粉多一点（儿子比较喜欢这味，所以我就加的多一些）。面粉适量，安琪酵母粉少许，这个我加的不多，估计一袋能用上五六次吧。然后一起顺着一个方向搅拌到成糊状。如图3 c6 V2 d, E9 p" t: @4 }

+ \) M9 D- J7 U" `用一个平底的盘子，倒入和好的糊，放入微波炉中，高火三分钟，我没有什么经验，所以宁可一次定的时间少一点，如果发现面糊还有湿的感觉就再上一到两分钟，时间要根据面饼的不同大小，具体操作，没有什么一定的规矩，多观察就行了，主要以面饼成了饼干样的，彻底干了就行。成品是这样的
! C/ T3 z% _0 |3 I8 I( u & K2 R( P, B% O0 r2 s4 Q
  Y' q* ^; K6 _) y2 ^
图做的是圆的，这样比较占地方，一个小盘子做不了几个，下面我改进了一下，干脆用面糊铺满盘底，像这样% g3 z* c0 I# ?8 Y6 ]8 M
  . z# [4 _) x0 R+ W1 l/ G2 G

# }1 I, _# T' _0 C
进微波炉，还是高火三分钟，然后拿出来。用刀分割成块，再放入微波炉中高火二分钟，如果中间有没有干透的，就把边上已经干的拿走，留下没干透的再微波上一两分钟/ }; ?; t5 \! }0 i' E# F

2 e0 G7 b1 F9 D3 w" u0 d6 x  
! u8 d; p& m2 x8 W  B) H, @: f8 r ( p2 v4 u0 ^( Y$ b

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发表于 2009-5-20 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮你顶，:wanwan61: :wanwan61:
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发表于 2009-5-20 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶!看着不错,用豆渣加面粉和安琪酵母发酵后,烙饼也不错
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发表于 2009-5-20 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-5-20 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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