希妈自创红烧可乐鸡腿，味道美包包~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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希希公主201275

希希爱妈妈

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楼主

发表于 2015-12-10 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

可乐鸡翅大家经常吃，可乐鸡腿吃过吗？哈哈！希爸买了几个鸡腿，前几天做可乐鸡翅的可乐还没喝完，于是我突发奇想：就做个红烧可乐鸡腿吧！' m! ~: m2 H- d
鸡腿洗干净划两个口子，放盐、料酒、红烧酱油腌渍一会入入味。

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希希公主201275

希希爱妈妈

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沙发

发表于 2015-12-10 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由希希公主201275 于 2015-12-10 19:09 编辑 ) u, A- p, [2 Y* K0 |) r- W

油烧热（油不要太多），鸡翅下锅煎炒一会。% [" G" ^, P, Q' @9 x

然后下葱姜蒜，一起翻炒。
: q$ G) H8 M$ ?. r. V1 G
翻炒时加入盐、鸡精、十三香、红烧酱油。3 m6 P* ` d$ Q
! Q% ~8 e5 b) R0 l

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希希公主201275

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板凳

发表于 2015-12-10 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 y7 Q7 P( B, p$ D
   翻炒一会后加入香菇和板栗，板栗不会剥，有点碎。
   友情提示：其实做纯鸡腿也可以，我是喜欢做肉的同时加一点菜进去，这样吃着不单调，而且营养均衡。想加胡萝卜块什么的都可以，自由发挥。

看，大板栗用电饼铛弄熟之后，剥开，不知为啥是这样的。要是整个的就漂酿了~2 t/ K3 ?3 g( W
2 ~0 Z, k% n4 j  A( l8 G3 O3 {: k

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希希公主201275

希希爱妈妈

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地板

发表于 2015-12-10 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后加入可乐，可乐没过鸡腿，大火烧开，转中小火慢慢入味收汁。‘红烧酱油放的有点多，颜色有点黑，不过不影响口感。
/ ?9 G+ q; g/ \: \$ _+ a
4 j0 Y+ J; I$ e8 P6 B7 s
然后把香菇、板栗和汤汁都浇上，美包包，很下饭。- u" N; ?" U- G1 }) p

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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员金牌吃货

5^#

发表于 2015-12-10 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美爆爆

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幼儿园大班

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发表于 2015-12-10 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，板栗确实不好弄，弄不好就剥烂了
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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2015-12-11 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肯定好吃

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8^#

发表于 2015-12-11 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，真是心灵手巧啊·····

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希希公主201275

希希爱妈妈

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

9^#

发表于 2015-12-11 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liaoshui32 的帖子
3 J2 I. T( f. v9 l( I来看看，帮你顶下贴！

4 e) t5 X* V' p# i- C& X% W0 b
谢谢
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希希公主201275

希希爱妈妈

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10^#

发表于 2015-12-11 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复图图妈妈咪的帖子
9 x# y+ j* l" t6 @美爆爆

2 b7 @$ ?/ ^4 j! l4 ]" P
最后一张图片实在是难看，不过挺好吃的。
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希希公主201275

希希爱妈妈

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11^#

发表于 2015-12-11 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复佳俊Baby 的帖子
' Q5 ~) r- X5 r7 l: c" e4 b, z! S: S不错，板栗确实不好弄，弄不好就剥烂了

$ ~3 m* b h' X1 O' Z: f* D2 C" `+ p* i
是呀，平时小板栗都可好剥了。这大板栗弄熟了里面都是空心的，而且跟皮连着。可难剥。
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希希公主201275

希希爱妈妈

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发表于 2015-12-11 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小鱼心声的帖子7 d" K8 y9 Y- G! f
回复希希公主201275 的帖子
8 D5 K7 S- T {8 c+ s( e7 l- Z7 \: ^0 n0 [* R' V X" n
正好前两天也做了，没有加香菇，下次也试试，孩子们都很喜欢香菇呢，应该味道 ...

4 m" g H0 q. c9 ]& w
喜欢吃什么就可以放点什么，下次我准备放点胡萝卜和土豆试试。
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希希公主201275

希希爱妈妈

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发表于 2015-12-11 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子 A# ~' [% {+ O4 K8 q
肯定好吃

嘻嘻还可以
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希希公主201275

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回复文化之旅的帖子
3 S, o6 a# W) c" E1 ]5 O哇，真是心灵手巧啊·····

过奖了，胡乱做呢。
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幼儿园中班

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发表于 2015-12-11 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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点评

希希公主201275 谢啦！发表于 2015-12-11 11:57

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希希公主201275

希希爱妈妈

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发表于 2015-12-11 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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谢啦！

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小米和胖子

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发表于 2015-12-11 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香

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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员金牌吃货

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发表于 2015-12-11 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复希希公主201275 的帖子
7 D$ y, h h2 y. F/ U) d# u
2 l6 ~0 n- Y& I- |+ D
3 o; n+ h" n+ x2 p N: G最后一张图片实在是难看，不过挺好吃的。

6 u; M, F! e/ n
对于吃货，味道第一位，然后再考虑卖相

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点评

希希公主201275 哈哈哈，必须的必。明天见啊！发表于 2015-12-11 12:15

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希希公主201275

希希爱妈妈

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发表于 2015-12-11 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对于吃货，味道第一位，然后再考虑卖相

哈哈哈，必须的必。明天见啊！

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