希妈自创红烧可乐鸡腿，味道美包包~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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希希公主201275

希希爱妈妈

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楼主

发表于 2015-12-10 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

可乐鸡翅大家经常吃，可乐鸡腿吃过吗？哈哈！希爸买了几个鸡腿，前几天做可乐鸡翅的可乐还没喝完，于是我突发奇想：就做个红烧可乐鸡腿吧！
鸡腿洗干净划两个口子，放盐、料酒、红烧酱油腌渍一会入入味。4 e- T c! D, N2 }* ]! A

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亦笑了之	+ 80	+ 80	原创

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希希公主201275

希希爱妈妈

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沙发

发表于 2015-12-10 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由希希公主201275 于 2015-12-10 19:09 编辑 ' W( u: Y( D& Q
4 ?! H( q; P: B2 ^' Q' |, Y( M
油烧热（油不要太多），鸡翅下锅煎炒一会。! [1 y7 ~9 P& ~1 {4 s7 U) x, B9 J
4 \0 q" P% L5 Q' f& C9 b
* R$ t9 Z6 O/ M3 ]6 z7 {( R# e( o. v
然后下葱姜蒜，一起翻炒。
; n, l" }6 Z) V' x
翻炒时加入盐、鸡精、十三香、红烧酱油。0 f( q, X) Q7 o. w ^. F

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希希公主201275

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板凳

发表于 2015-12-10 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% {& \3 G- l  @% @; x$ S' O
   翻炒一会后加入香菇和板栗，板栗不会剥，有点碎。, A' K3 \# W, l0 z  l
   友情提示：其实做纯鸡腿也可以，我是喜欢做肉的同时加一点菜进去，这样吃着不单调，而且营养均衡。想加胡萝卜块什么的都可以，自由发挥。- B6 F  t1 f! y1 [

看，大板栗用电饼铛弄熟之后，剥开，不知为啥是这样的。要是整个的就漂酿了~

: o6 O% @# l; }+ i7 x. {8 `( W2 X7 A

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希希公主201275

希希爱妈妈

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地板

发表于 2015-12-10 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后加入可乐，可乐没过鸡腿，大火烧开，转中小火慢慢入味收汁。‘红烧酱油放的有点多，颜色有点黑，不过不影响口感。$ i' G; a0 ~" t! ~
1 U$ C& F- K6 Z% q6 I* O
! m! f: w/ M: A* Z8 n' r. D1 k
然后把香菇、板栗和汤汁都浇上，美包包，很下饭。
& ^5 y! _& d7 h' Y0 H3 Q9 i+ q

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图图妈妈咪

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5^#

发表于 2015-12-10 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美爆爆

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幼儿园大班

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发表于 2015-12-10 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，板栗确实不好弄，弄不好就剥烂了
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手机直播达人金牌吃货

7^#

发表于 2015-12-11 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肯定好吃

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8^#

发表于 2015-12-11 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，真是心灵手巧啊·····

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希希公主201275

希希爱妈妈

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9^#

发表于 2015-12-11 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liaoshui32 的帖子
?5 _: Q; _. e" I: b来看看，帮你顶下贴！

- J* V$ C" r2 H6 y" b
谢谢
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希希公主201275

希希爱妈妈

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发表于 2015-12-11 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复图图妈妈咪的帖子 }" p( p6 E. H
美爆爆

最后一张图片实在是难看，不过挺好吃的。
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希希公主201275

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发表于 2015-12-11 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复佳俊Baby 的帖子5 n4 b% i6 O, I( z2 u; h4 d
不错，板栗确实不好弄，弄不好就剥烂了

' }+ W2 ]; `4 Z" P. W
是呀，平时小板栗都可好剥了。这大板栗弄熟了里面都是空心的，而且跟皮连着。可难剥。
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希希公主201275

希希爱妈妈

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发表于 2015-12-11 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小鱼心声的帖子$ i- q7 N9 F/ R4 E4 [
回复希希公主201275 的帖子
+ G7 w( v* `: S P6 v; j1 U" @+ E% W$ r7 I3 M" E4 N
正好前两天也做了，没有加香菇，下次也试试，孩子们都很喜欢香菇呢，应该味道 ...

喜欢吃什么就可以放点什么，下次我准备放点胡萝卜和土豆试试。
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希希公主201275

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发表于 2015-12-11 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
- w: H7 B9 p# F/ d0 m! B肯定好吃

; D' ?+ I! L+ \; r" {8 f6 B" s
嘻嘻还可以
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希希公主201275

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发表于 2015-12-11 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复文化之旅的帖子
- x. Q- g; ?# V1 {. Y* Y+ J+ W哇，真是心灵手巧啊·····

6 _/ J# S% v; o
过奖了，胡乱做呢。
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幼儿园中班

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发表于 2015-12-11 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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点评

希希公主201275 谢啦！发表于 2015-12-11 11:57

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发表于 2015-12-11 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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谢啦！

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小米和胖子

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发表于 2015-12-11 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香

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图图妈妈咪

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发表于 2015-12-11 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复希希公主201275 的帖子5 T2 a: a( Q ^3 R2 ^
3 t0 Z& A. O4 W2 n

2 R: f* X t, [. b/ X$ [& l. W7 L最后一张图片实在是难看，不过挺好吃的。

0 D* b% A$ M1 T9 C7 Z
对于吃货，味道第一位，然后再考虑卖相

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点评

希希公主201275 哈哈哈，必须的必。明天见啊！发表于 2015-12-11 12:15

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希希公主201275

希希爱妈妈

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发表于 2015-12-11 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对于吃货，味道第一位，然后再考虑卖相

哈哈哈，必须的必。明天见啊！

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