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【图爸厨房】剁椒鲈鱼

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sunny1217
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发表于 2015-8-31 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 u1 c) f; n5 l/ a( b
3 U# \! i9 q0 ]9 h图爸好久木有给我们娘俩做鱼啦，  z  ~- H3 G  R( y6 T: P! c2 _
: B( h2 x1 U4 \9 R2 ]5 e6 i
这不，9 b( k4 P- p1 Q1 ^6 R0 T
0 [% M7 X8 F0 ?7 [9 R) t
周末出差回来，4 `; x+ |9 I% g7 ^2 _  n6 ~
) j/ g+ p+ \: w7 M. P( n
路过徐家庄菜市场，
2 m3 i; ~# i5 |3 i: G% N2 A/ h' c
买了条鲈鱼回来~
0 {2 z3 F% R/ F! m9 j& i6 ]5 Y' _7 p1 Z% B& w- q7 X
洗干净，4 n$ e. t# N7 L) ~. p2 N
* A  i9 a8 x( f
给鱼美美容，
6 }6 U- E, J, s, k; U$ i' i) Q/ ^4 E, w, @. a8 \$ Z' X
擦干净鱼身上的水，2 ?- w" v) R7 @! ^# F- E0 P% ?
1 E8 _4 I" C& P, e
介个剁椒鲈鱼是图爸在电视上学的方法9 U: E8 x7 U5 F# m- o% K# q4 O

. F4 }7 \; d; i+ b7 S
' B6 u0 f9 _/ D+ j5 A$ }& i
6 S, H- ~, ~9 O/ _& i/ M白白净净的鲈鱼
5 v( f1 M: x$ ~3 v& E1 h# e* p1 t1 g% M% D% d, x
8 j; T2 X/ J5 ?% V& r8 j

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  好男人，幸福的一家人。  发表于 2015-9-3 15:55
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sunny1217
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沙发
发表于 2015-8-31 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sunny1217 于 2015-8-31 10:41 编辑
% L8 `9 ~$ Q0 p% o. w% h1 e0 S. K* A5 }8 U+ Q
准备剁椒等调料# ^2 E( V; j1 O8 P% X6 F/ h* C
  X) H6 |; X& G" j
葱、姜、蒜、剁椒、西红柿
$ H( w2 z$ M- c7 |  D. p$ q3 d
! F) G1 k  F, o+ L# U. l1 e- N' j6 ^5 Q6 E% O- F( p% O! V8 R
6 u- y4 Y2 M* Z+ L
9 z) I& G: p3 o5 B- k- x2 i4 b4 Y

; _# x: a& h; w/ W0 j# d放上盐，搅拌好" Z7 b' I1 A$ Y% [" R
2 N4 U8 t- r+ z  R8 I
/ c1 e# V7 f" q  {7 x

2 C# ?8 d! i0 z* b& R
8 ]# L, p% `) G
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sunny1217
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发表于 2015-8-31 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sunny1217 于 2015-8-31 10:43 编辑
0 ~/ ]; G% {3 ~. @0 c( R
( U) S$ y6 o6 L* e$ K% P- d% {把弄好的调理，撒到鱼上面，开始蒸
: i) H4 W* x% V  g# p1 ]% W  c. I& t) m0 _: U7 ^
先蒸，后闷
* C8 S5 _- \' ]2 p$ Y% j
& A; [' [+ `! t5 M
) `9 |  K) |& C' {, n+ w3 M! l: q* V

5 P! W, Q" q$ V0 M: ^9 s2 t
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发表于 2015-8-31 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sunny1217 于 2015-8-31 10:45 编辑 0 @( \" W; e  K) \2 f- R$ q
9 [5 R. k8 J; e1 `1 @4 i# }
等等等等~~
; \' o8 I: v2 l" q- L/ G- b  b2 |; [, C  D. c9 l: f; \- z
嫩滑的剁椒鲈鱼出锅啦~( ^9 D8 J4 I0 e2 [3 u  k
& J, p* e+ R: d6 e5 H1 o2 }
因为要给娃吃，剁椒放的不多~: E  Q/ y% ?) J. ^* C- a
% U" R3 |% L, p8 d

; A& p' m( f+ Y
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宁宁0225

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发表于 2015-8-31 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2015-8-31 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美很
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发表于 2015-8-31 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% o( v! y/ [1 s  `3 }, K# @1 A+ x赞赞，不错哦，学习了。
7 _4 Q' d& D/ P- _6 ]
谢谢
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发表于 2015-8-31 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ D8 n1 C4 t# ]美很
% u; O# O- m( g) J$ Z9 N
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王子灯灯

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发表于 2015-8-31 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲈鱼一直都吃清蒸的，还没试过过别的做法，看到这个真想试试，不过做好的剁椒估计还得等几天才可以吃。
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hxmm妈妈

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发表于 2015-8-31 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个辣不
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发表于 2015-8-31 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* B4 ]3 B2 A% [& i  W鲈鱼一直都吃清蒸的，还没试过过别的做法，看到这个真想试试，不过做好的剁椒估计还得等几天才可以吃。 ...
5 S1 v7 Z$ A+ ?
平时也吃红烧
* \' Q: ^% V! V5 q鱼清蒸营养好
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sunny1217
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发表于 2015-8-31 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ S& L1 t" l+ Q0 Q这个辣不

' y% d4 _' [3 w% H放了一点点跺椒，不辣
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

初中毕业

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发表于 2015-8-31 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃鲈鱼、因为刺少、肉多、喜欢吃哦
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sunny1217
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发表于 2015-8-31 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 O* M! z- V# M1 M: d喜欢吃鲈鱼、因为刺少、肉多、喜欢吃哦
8 ]$ N: j* x8 C" u8 Q- b( F1 g( x
握手
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萱妈12.7.5

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发表于 2015-9-2 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次看到鱼还可以这样吃，学习了
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! a: @/ I8 N- {% r" m第一次看到鱼还可以这样吃，学习了

. E0 [: L4 |1 c7 D. H呵呵，还是在电视里学的
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萱妈12.7.5

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发表于 2015-9-2 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 u& ~9 r3 ]$ ]

, ?* ?& F8 o7 c. z! Y1 }3 A呵呵，还是在电视里学的
  m, d" q4 a9 g$ N: ?, a. d) g
真会吃
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发表于 2015-9-2 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 a2 z1 R. L, x' |8 F) i. f: V+ ?! X0 ], J" c4 V: F: X* ]1 t  c! e) d
1 b' k! l0 ?# P5 f6 f
真会吃
9 I; l* \$ `1 k- j* G, t$ k7 Y
哈哈，一家吃货
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萱妈12.7.5

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发表于 2015-9-2 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 `5 d0 c8 ^( t% a' j3 a! [! N( D) ?" g4 J+ ^: w) \1 \
哈哈，一家吃货
: p2 s# L9 ^* {7 ~/ D4 j; o
厉害，向你学习！
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sunny1217
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发表于 2015-9-2 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 a1 ~! W9 f% R3 \. |' m# U' ~9 g  u% m* J2 _; R
" Y" u  J& D  ~9 a: J
厉害，向你学习！
4 h1 g& J1 L. b3 {* e" K
共同探讨啦
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