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楼主
发表于 2015-10-19 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超市里买了特价的苹果,结果一口下去简直难吃到哭!吃东西不能贪便宜,一定是一分价钱一分货的!但是扔掉也是不行的,吃货的字典里没有浪费二字!
妥妥的新技能用起来——玫瑰苹果卷  颜值、口味妥妥的~- \# l1 F) a8 B5 B! G5 n0 l" }4 X

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点评

西安芳妮童恩儿童摄影  哇!好漂亮呀  发表于 2015-11-4 10:58
蓬絮|  颜值都爆表了,佩服~  发表于 2015-10-20 09:33
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原料:苹果,面粉,黄油,柠檬汁,果酱,糖粉+ b, j4 v: P+ E! Q3 E+ C/ o7 A
苹果切成2毫米左右的薄片
$ c( X# `* q. @/ v. `! }1 m' a/ G# f" g, E  c* l

$ m9 O4 e5 t3 o( i# k

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煮一锅水,加入柠檬汁和糖粉$ e7 b1 a8 ^- @: Z# _  E& B1 q( S
切好的苹果片下锅煮,3分钟,捞出备用
2 J$ ?. C3 C6 C( p

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! v, z2 H7 l/ |( s- a黄油融化9 @* ]$ @$ s/ I7 y9 d

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加入面粉和水和糖,揉成面团
- g7 j; }) E+ m3 ?* G, k" {2 q( t& E取一块面团,擀成很薄很薄的长条 边上多余的面皮可以切掉 修成长方形的比较好包
% T. X, A7 G$ @, X9 ^: K& R5 |& F3 Z这里可以多加一步,在面皮上刷一层果酱,再放苹果,更好吃!) V0 r3 F7 v, I4 o# Q/ _* h

" K( c  _; w1 \6 r& e

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煮好的苹果片叠放在面皮上,不要超过面皮宽度的二分之一,中间大、厚,两边薄,小& Q0 X" w) \9 f3 y: e% C9 {' |
& v* g+ U, @5 s3 u: f% G
下半部分的面皮折上去,两头压实
# G$ h1 Q! q' V# J: ]
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然后卷起来~. e% s; n. C. l( D
放在做马芬蛋糕的模具里
5 X7 V% t& n, ?* f! h0 N  e进烤箱,180度,15分钟" T8 ^. c2 s! T; _- ]
' h! v  g" r4 D) u+ m! p& U
9 H) i( H% h5 u( c$ N, a! n! g

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出炉~筛上细糖粉,中间用果酱填满就ok啦
2 P* u( S3 {% k拿来做下午茶超级美呢
2 f, ~, ^+ W# g5 M1 l; N# b% I7 g. V  u; ^
( e9 O$ c% k5 r$ Z& q/ M5 [% ]7 ]
: m; D- |: W5 g' s0 r

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手机直播达人 金牌吃货

为了不浪费苹果,也是拼了

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太拼了

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超级佩服啊

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逼格!!

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看着不错,真会变好吃吗

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太能干了吧~~~~~~~赞!

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麦子and谷子 发表于 2015-10-20 09:24
% I5 S% E4 k; q" l看着不错,真会变好吃吗
0 g4 f3 o5 j1 V/ M' V
加了料了,按着口味来,肯定好了

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回复 麦子and谷子 的帖子1 E  |$ E5 J! @2 k% A& I

! `6 {( e2 U$ `/ i" t因为处理过之后,苹果不酸了,我超怕酸的,而且下面的皮是用黄油揉的黄油,所以有奶香,而且是脆的

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

要火的节奏啊
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