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楼主
发表于 2015-10-19 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超市里买了特价的苹果,结果一口下去简直难吃到哭!吃东西不能贪便宜,一定是一分价钱一分货的!但是扔掉也是不行的,吃货的字典里没有浪费二字!
妥妥的新技能用起来——玫瑰苹果卷  颜值、口味妥妥的~
( N8 c6 G. o4 @$ D7 \* e6 f5 G$ R
2 s' Q; k# ?( G) K- s1 E( U

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  哇!好漂亮呀  发表于 2015-11-4 10:58
蓬絮|  颜值都爆表了,佩服~  发表于 2015-10-20 09:33
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原料:苹果,面粉,黄油,柠檬汁,果酱,糖粉
' \% c: T7 I6 A9 m& Q( V# Q* o- t苹果切成2毫米左右的薄片4 U  h% m. R) p8 M2 D& w, d
7 h6 _+ K7 Y, e8 e8 z0 n& d) y

9 K6 C- k  s8 I& Y8 K6 V4 W6 \- _

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煮一锅水,加入柠檬汁和糖粉
6 N3 [& Y$ L+ g: ]  m4 ?0 J4 [% v0 ?切好的苹果片下锅煮,3分钟,捞出备用
# A6 \% F7 p' Y* W

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6 y' D0 T" B8 q0 T  u黄油融化  B. }: z5 j; `

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加入面粉和水和糖,揉成面团0 b3 O- W2 B3 i) ?" B+ \
取一块面团,擀成很薄很薄的长条 边上多余的面皮可以切掉 修成长方形的比较好包7 T# q6 G( V0 C/ F  f; E0 {7 ]
这里可以多加一步,在面皮上刷一层果酱,再放苹果,更好吃!
( K0 K9 b$ F2 E, D" v1 z0 P& P/ |, ^; C

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煮好的苹果片叠放在面皮上,不要超过面皮宽度的二分之一,中间大、厚,两边薄,小* d9 R, R. D, i& `0 \& e1 I$ W' o0 ^
4 j( W1 r8 y0 S/ {
下半部分的面皮折上去,两头压实
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然后卷起来~
$ ]' ]% N* U' l) M% f( C7 I放在做马芬蛋糕的模具里
! I1 T2 s. }. h$ f进烤箱,180度,15分钟! `3 \3 S& `7 I: }! E$ J) H
4 z4 m6 T, H: V9 t( V
# P0 P8 c: v; D. V2 G. N- f

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出炉~筛上细糖粉,中间用果酱填满就ok啦& K$ l% v* \  v$ |( [3 d% p
拿来做下午茶超级美呢/ q* F: ^9 c* e2 w5 f; i- b, a

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手机直播达人 金牌吃货

为了不浪费苹果,也是拼了

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太拼了

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超级佩服啊

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逼格!!

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看着不错,真会变好吃吗

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太能干了吧~~~~~~~赞!

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麦子and谷子 发表于 2015-10-20 09:244 f8 w" R  j, i( f
看着不错,真会变好吃吗

7 r4 e: K% [4 Q) {1 [加了料了,按着口味来,肯定好了

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回复 麦子and谷子 的帖子8 t2 s: X5 P$ ^( y! o
% x  f/ L  a. {6 k( l+ A9 R
因为处理过之后,苹果不酸了,我超怕酸的,而且下面的皮是用黄油揉的黄油,所以有奶香,而且是脆的

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

要火的节奏啊
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