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楼主
发表于 2015-10-19 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超市里买了特价的苹果,结果一口下去简直难吃到哭!吃东西不能贪便宜,一定是一分价钱一分货的!但是扔掉也是不行的,吃货的字典里没有浪费二字!
妥妥的新技能用起来——玫瑰苹果卷  颜值、口味妥妥的~
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. J/ W: [  N/ k

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  哇!好漂亮呀  发表于 2015-11-4 10:58
蓬絮|  颜值都爆表了,佩服~  发表于 2015-10-20 09:33
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原料:苹果,面粉,黄油,柠檬汁,果酱,糖粉
& X* S& q1 ]7 x- c' y* z% b苹果切成2毫米左右的薄片
1 B* B* t# z" \4 U7 O
, J0 U0 {4 f8 b1 S7 O& |& P4 }% n& V

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煮一锅水,加入柠檬汁和糖粉" a$ x# G2 f( r: Y( m+ f3 y1 _
切好的苹果片下锅煮,3分钟,捞出备用
! D0 a( c  \6 F! J  j, L, ^

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  J3 J8 L( v6 g' G0 V$ s, d黄油融化
  ^' M, E; F5 I8 N$ f2 A7 V

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加入面粉和水和糖,揉成面团
- N% d( w- N6 Q6 w取一块面团,擀成很薄很薄的长条 边上多余的面皮可以切掉 修成长方形的比较好包
4 d. E3 K% F+ p7 [) g5 Y3 g这里可以多加一步,在面皮上刷一层果酱,再放苹果,更好吃!
" P: h2 G0 Y6 I$ k5 t
! ?# A5 M# |: `$ V; {! {* t

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煮好的苹果片叠放在面皮上,不要超过面皮宽度的二分之一,中间大、厚,两边薄,小0 h$ z- Q+ c; W2 Z; b+ i! N

8 w% F2 L- c4 t下半部分的面皮折上去,两头压实
5 z4 W  e1 \  k# t
  g; v. k' F- F# V. |/ B" b

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然后卷起来~
" H7 I; B! Z" L2 h3 Y, K0 @放在做马芬蛋糕的模具里
: J; q5 ?8 `' `# b进烤箱,180度,15分钟
0 L8 t$ }, y9 d2 ]( U( p; F" D1 v; h/ o
) ^) t/ {4 G. _( ?

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出炉~筛上细糖粉,中间用果酱填满就ok啦: T8 |- }- ]$ v; K: {
拿来做下午茶超级美呢/ }8 ~. Y2 I( d4 U9 u* ^- V
: G# v  E9 |5 O/ O

/ S9 ]* t+ F! P8 G, p

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手机直播达人 金牌吃货

为了不浪费苹果,也是拼了

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太拼了

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超级佩服啊

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逼格!!

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看着不错,真会变好吃吗

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太能干了吧~~~~~~~赞!

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麦子and谷子 发表于 2015-10-20 09:24
& y" ~- u. _! z6 {4 L) Y+ Y看着不错,真会变好吃吗
: G! u  V- x4 ^' ]  r5 H: |* k
加了料了,按着口味来,肯定好了

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回复 麦子and谷子 的帖子$ n$ C* K, T- y! d3 N$ `- s
$ p4 q) _/ i4 p8 R- N+ d% u4 n+ v
因为处理过之后,苹果不酸了,我超怕酸的,而且下面的皮是用黄油揉的黄油,所以有奶香,而且是脆的

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