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楼主
发表于 2015-10-19 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超市里买了特价的苹果,结果一口下去简直难吃到哭!吃东西不能贪便宜,一定是一分价钱一分货的!但是扔掉也是不行的,吃货的字典里没有浪费二字!
妥妥的新技能用起来——玫瑰苹果卷  颜值、口味妥妥的~
( u8 U3 [6 J5 w# X4 q7 {$ ]3 [( `, b9 }6 w8 {1 h6 W

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  哇!好漂亮呀  发表于 2015-11-4 10:58
蓬絮|  颜值都爆表了,佩服~  发表于 2015-10-20 09:33
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原料:苹果,面粉,黄油,柠檬汁,果酱,糖粉
% a7 F- F. F- q' D苹果切成2毫米左右的薄片
1 t4 U( H  H  l/ S- A0 |7 s
9 O, k1 C/ |0 D2 H5 T3 m
2 ^3 Q2 W( s- x% T' v7 V7 W

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煮一锅水,加入柠檬汁和糖粉
5 W! S% M/ U+ J$ e- ]+ E切好的苹果片下锅煮,3分钟,捞出备用
# D$ z" @' q0 ?% y

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- T" z* M8 d0 I8 K5 j/ t& f
黄油融化
, ]! q; z( T/ ^7 O4 h: u  ^

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加入面粉和水和糖,揉成面团. s! X1 r  M2 t* o7 X" W
取一块面团,擀成很薄很薄的长条 边上多余的面皮可以切掉 修成长方形的比较好包  V+ o. t" X1 q! n! f) w% Z
这里可以多加一步,在面皮上刷一层果酱,再放苹果,更好吃!+ n' u( @5 c& o: u/ s/ K7 D% X

2 h5 b9 Z" @8 W7 q: C$ o3 `

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煮好的苹果片叠放在面皮上,不要超过面皮宽度的二分之一,中间大、厚,两边薄,小+ X  S5 Y* a/ ]. J
: H9 N9 [. b! q7 q
下半部分的面皮折上去,两头压实. h9 K9 t% ~6 F+ C" e7 f$ a
. E$ x! f6 q7 L* o9 i. Z- x( |

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然后卷起来~, q% h7 y3 P9 x: l6 r
放在做马芬蛋糕的模具里# Q% o/ i* ^- {  ?$ T: Y
进烤箱,180度,15分钟  u1 K7 ]* t. I% Y! K7 r+ K
  ]% {( g3 a1 k& J; v- Y- h! o
4 _$ F4 z8 a% S3 v& u2 J. L

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出炉~筛上细糖粉,中间用果酱填满就ok啦
  Q9 t' ?1 s, Q+ Y拿来做下午茶超级美呢
! z% E8 |2 L& Z' _+ w, x( `; @% ], O/ A& k/ }
+ I% d- _6 k$ J3 B. F6 H/ u7 V/ ^

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手机直播达人 金牌吃货

为了不浪费苹果,也是拼了

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太拼了

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超级佩服啊

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逼格!!

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看着不错,真会变好吃吗

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太能干了吧~~~~~~~赞!

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麦子and谷子 发表于 2015-10-20 09:24
  Z% v% U* z: S: Z看着不错,真会变好吃吗
& g. V7 l. C& y% ?
加了料了,按着口味来,肯定好了

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回复 麦子and谷子 的帖子2 }  ?' @1 Q! E1 U0 r

* n. A7 |# @4 y3 I" C; S因为处理过之后,苹果不酸了,我超怕酸的,而且下面的皮是用黄油揉的黄油,所以有奶香,而且是脆的

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

要火的节奏啊
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