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楼主
发表于 2015-10-19 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超市里买了特价的苹果,结果一口下去简直难吃到哭!吃东西不能贪便宜,一定是一分价钱一分货的!但是扔掉也是不行的,吃货的字典里没有浪费二字!
妥妥的新技能用起来——玫瑰苹果卷  颜值、口味妥妥的~
2 q% ]6 X8 X' b9 {& g
2 K: p8 N; x3 D" C  b& W

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  哇!好漂亮呀  发表于 2015-11-4 10:58
蓬絮|  颜值都爆表了,佩服~  发表于 2015-10-20 09:33
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原料:苹果,面粉,黄油,柠檬汁,果酱,糖粉+ R% q! Z8 j) K
苹果切成2毫米左右的薄片/ G: `5 x, k4 w) G: V9 q8 c; K

* D7 I/ H0 d6 d" N
6 G) |! b* R0 u% {0 ?8 O: ~. W9 V2 \

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煮一锅水,加入柠檬汁和糖粉
& W3 R/ v3 H# v6 j' E/ z9 N切好的苹果片下锅煮,3分钟,捞出备用
" G$ R7 T9 Y  K5 {/ R

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, j7 P0 S  i& U7 A- K/ N黄油融化" N( |" ?3 R  w, u1 b) o

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加入面粉和水和糖,揉成面团
% i  X7 z+ X) w4 C取一块面团,擀成很薄很薄的长条 边上多余的面皮可以切掉 修成长方形的比较好包3 i* t! F- H+ c- I
这里可以多加一步,在面皮上刷一层果酱,再放苹果,更好吃!
* h- k4 P* p: y7 C% K; |) k2 x' t. p; k, w0 E& e; e$ P- I# b

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煮好的苹果片叠放在面皮上,不要超过面皮宽度的二分之一,中间大、厚,两边薄,小7 T4 m7 a# W7 p: M
' }& i! |& [4 f
下半部分的面皮折上去,两头压实6 k! Z1 m% ?  F

2 U' k" f- Q7 E

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然后卷起来~
; O! `$ s- H# T' R" J( M放在做马芬蛋糕的模具里9 c9 Z4 @8 v* Y2 {
进烤箱,180度,15分钟6 n5 S' t2 e# ~. T6 o

6 {# N( L( b0 X, n9 \$ a" G" E, T7 _/ t

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出炉~筛上细糖粉,中间用果酱填满就ok啦
* H# j0 d$ w9 p" J* A: W拿来做下午茶超级美呢
/ d# H3 U% k( e8 Y, b$ U
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手机直播达人 金牌吃货

为了不浪费苹果,也是拼了

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太拼了

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超级佩服啊

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逼格!!

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2010-06-08 
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看着不错,真会变好吃吗

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宝宝生日
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太能干了吧~~~~~~~赞!

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麦子and谷子 发表于 2015-10-20 09:24! A: W5 X# w7 z+ v) c. {1 c2 E. o/ I
看着不错,真会变好吃吗

2 g; x$ x, S$ K( p2 Q' Y& h" a' U加了料了,按着口味来,肯定好了

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2 L& c! ?' |  d$ T8 M
; T9 h& E/ {( _- o因为处理过之后,苹果不酸了,我超怕酸的,而且下面的皮是用黄油揉的黄油,所以有奶香,而且是脆的

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

要火的节奏啊
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