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清爽脆香拌芹菜

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莘莘妈

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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
: ~# X0 r+ ?) s$ F+ Y    今天我给大家带来的这倒美味，以上的调料通通不要) x8 s$ I/ p! M& W8 E! Y: q- X6 V; _

4 e$ F% s6 O  l    首先将芹菜摘洗干净，用刀把芹菜的老筋（芹菜外面的丝儿）削掉，再斜切成段，在开水里稍稍过一下) e4 u3 a' x- W! p  U

2 T) B  E, d' o0 d
- h- a- ^+ k5 y4 U3 @5 `
5 }# X! Z# A- g' R4 b 9 V+ |, i' v8 i( K
   这时准备汁了...
) }8 Q- S, R0 e
/ q+ f+ W+ E) q- _5 f  U4 ?+ B   用一个浓汤宝加少量水化开，依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油（多了会很辣的）
( z/ C& i# f4 x6 F) C1 I( | ) o; T2 q( }5 R
2 f+ Y8 k: s3 A

0 {+ V. S. f2 w* I 0 u7 a+ w, g6 h3 v; R

& \! L  {& d' R$ w! Z: Y* s; ^   将汁儿和芹菜均匀搅拌. U0 I/ F  C7 s+ F, j4 u
% f3 B0 r1 W3 `9 z4 b0 o5 T

" V: _4 H3 J- O- X% R # F1 q, }# ]( X1 Y) k! V8 Q, h

6 K# q: N+ S0 G; a5 X
  C6 k. s  H" X3 \" u 7 g  S+ i  n0 K. U1 e
( S  l! {4 o- h% P$ Y7 i
哈哈！我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜1 v$ j1 t% W9 B  o  {! ^* j, h! e
亲们一定要试试啊！
( R3 s) q" a5 ~1 u! |2 m! P酸、甜、香和微微的辣
+ z' v+ y" {% ]3 B2 _炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜，那真是有口福了。3 G0 D0 ?9 X! k5 g$ Y

! U! n& f; {. i& B4 T % D1 g; a6 @) D" Z  p/ @: b! F) ~

已有 1 人评分经验值 收起 理由
西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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淡月辉光
小飞妈妈

贵宾

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爱心活力豆
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沙发
发表于 2009-6-14 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:   拿浓汤宝来调味，真高，又学一招，谢谢。
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jiaqima
祺祺妈

小学毕业

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板凳
发表于 2009-6-14 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺省事的:wanwan42:
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沅沅

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地板
发表于 2009-6-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着PP都很有食欲咯
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心言

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5#
发表于 2009-6-14 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面，鸡汤面，排骨面。后来觉得味道太重了，有时间还是自己炖点汤比较好。9 ^9 E; j( e! s. o* x

9 Y6 ]8 M" L+ S9 u" K赶时间的用浓汤宝还是可以的。
+ |$ X' N* ~0 F& ^+ y8 M  V5 u4 o. ?$ i
芹菜好绿！
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西安凉皮

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6#
发表于 2009-6-14 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炎炎夏日一抹绿
& ]2 E: T+ V4 e7 A# B5 ^3 B/ Y! {$ v( F) j; S
     惬意一片
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西安凉皮

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Medal No.11

7#
发表于 2009-6-14 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1# 的帖子

继续做好吃的，大家来分享
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mmxi521

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Medal No.11

8#
发表于 2009-6-14 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏天看来很清爽
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嘟宝妈

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9#
发表于 2009-6-14 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃啊！又学了一招wanwan41.gif
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yanghs

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10#
发表于 2009-6-14 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芹菜是好菜啊，粗纤维，我经常炒
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小靓妈

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11#
发表于 2009-6-15 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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开心妈妈

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发表于 2009-6-15 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶～～～～～～～:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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印象
毛毛妈

上高中

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发表于 2009-6-15 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:
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