清爽脆香拌芹菜 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油  ~9 V& i- U/ Z( m) O5 u1 w
今天我给大家带来的这倒美味，以上的调料通通不要; F& J4 z+ h2 |

首先将芹菜摘洗干净，用刀把芹菜的老筋（芹菜外面的丝儿）削掉，再斜切成段，在开水里稍稍过一下/ @, Q; i# \$ a2 k+ L2 ~

' @/ y5 B5 @7 h; [3 B4 g
5 Z) T' q# ]  J* g; \
8 F5 H* L: P) x. c( t! |: o" d
这时准备汁了...

用一个浓汤宝加少量水化开，依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油（多了会很辣的）& W- C/ J% e- w4 Y! _) R$ k

# O* ~3 |4 m2 x! j
8 i' G- b( H1 K3 `$ \) Q0 l. \
" z# R; L+ V  ^; _" R  t; O
8 v, H( Q% j/ n4 @* z& R* ]
将汁儿和芹菜均匀搅拌

2 k: m! t$ s- k% L1 m! J9 _
' M: z3 F. {: [6 C; c& m- G4 M' N9 k

8 v3 v* s5 N+ g3 i3 z# X% p  A

; ~4 \" }" \* C2 D" L0 Z
哈哈！我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜
亲们一定要试试啊！* k; u. Z, P& e6 D% R
酸、甜、香和微微的辣( c, k' H& h/ N& Y# v' }
炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜，那真是有口福了。

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西安凉皮	+ 12	好有食欲呀

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小飞妈妈

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沙发

发表于 2009-6-14 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 拿浓汤宝来调味，真高，又学一招，谢谢。

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祺祺妈

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板凳

发表于 2009-6-14 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺省事的:wanwan42:

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幼儿园小班

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地板

发表于 2009-6-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着PP都很有食欲咯

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发表于 2009-6-14 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面，鸡汤面，排骨面。后来觉得味道太重了，有时间还是自己炖点汤比较好。
4 L9 |' R; ^6 d7 N) ^& D
赶时间的用浓汤宝还是可以的。0 x% `! K \" F. Y
; n' c9 F1 ~& P# B* P( @) M- O% o* U
芹菜好绿！

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发表于 2009-6-14 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炎炎夏日一抹绿9 |9 C" z) x5 }+ d h4 X& G

惬意一片

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发表于 2009-6-14 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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继续做好吃的，大家来分享

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发表于 2009-6-14 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天看来很清爽

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发表于 2009-6-14 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊！又学了一招wanwan41.gif

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发表于 2009-6-14 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芹菜是好菜啊，粗纤维，我经常炒

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发表于 2009-6-15 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2009-6-15 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶～～～～～～～:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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毛毛妈

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发表于 2009-6-15 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:

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