清爽脆香拌芹菜 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
今天我给大家带来的这倒美味，以上的调料通通不要2 }. F5 N. i: Y& Y4 S
" n# C9 J# T9 i: s$ l! w+ `
首先将芹菜摘洗干净，用刀把芹菜的老筋（芹菜外面的丝儿）削掉，再斜切成段，在开水里稍稍过一下

+ c* I0 s/ I1 e) A" t$ \5 y

这时准备汁了...

用一个浓汤宝加少量水化开，依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油（多了会很辣的）; `3 s  J6 r6 r1 `# d; F& y
8 ?% O- s# c% ?
5 T' Q5 n4 K" r
  L3 z& z2 V4 S! t5 u* y; E
$ I$ s% p& q7 g6 _1 x

将汁儿和芹菜均匀搅拌; ^( v" A& l4 D2 C' I8 g/ r8 W
/ Q" f/ y! |2 e! k6 d

6 ?  G' f* Q4 W, [( x+ A

哈哈！我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜2 @! ]' W5 [+ E' {/ o* h
亲们一定要试试啊！. I( c- \& Q& C3 X8 G# \: {( @5 g
酸、甜、香和微微的辣
炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜，那真是有口福了。; P8 q, k! X) E0 h
5 T* [8 s3 Q- d$ @  [( ?
/ v) I' ]+ A$ p* B: j/ c

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西安凉皮	+ 12	好有食欲呀

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小飞妈妈

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沙发

发表于 2009-6-14 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 拿浓汤宝来调味，真高，又学一招，谢谢。

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祺祺妈

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板凳

发表于 2009-6-14 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺省事的:wanwan42:

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幼儿园小班

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地板

发表于 2009-6-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着PP都很有食欲咯

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5^#

发表于 2009-6-14 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面，鸡汤面，排骨面。后来觉得味道太重了，有时间还是自己炖点汤比较好。. q% N2 K5 S+ Y' p

赶时间的用浓汤宝还是可以的。
3 r4 p# T; l- X2 i4 z; [
芹菜好绿！

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发表于 2009-6-14 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炎炎夏日一抹绿! P' O% w% s2 _' x8 y

惬意一片

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发表于 2009-6-14 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1# 的帖子

继续做好吃的，大家来分享

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发表于 2009-6-14 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天看来很清爽

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发表于 2009-6-14 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊！又学了一招wanwan41.gif

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发表于 2009-6-14 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芹菜是好菜啊，粗纤维，我经常炒

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发表于 2009-6-15 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2009-6-15 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶～～～～～～～:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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毛毛妈

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发表于 2009-6-15 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:

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