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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油8 e% T7 H  H% B' E2 r
    今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要) @7 f6 d6 ~5 W; v5 f! Q

7 n; s& h, e/ i, g9 g: _    首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下
1 @& n& G' ~* P: v' q ! B: f( n. ~4 _' R6 E& {  O
2 Q6 A# `0 p4 _" `2 |

2 M3 V3 y1 z! m% D8 ?* y' t
7 t. n+ V" U" T8 q" T" A   这时准备汁了...
4 x' d$ a" }& `2 e$ r" k2 i4 p
! K$ a" V8 V/ S5 s. L   用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)5 Q8 s! R4 }. d# T
  e7 {1 Q' J0 A4 V5 r5 }- E

' s  c/ Y7 C+ u& m$ Y
/ K8 S. g: E5 r
3 ]! l! q/ }/ ]7 j( d
: B9 d/ V1 l, S) n   将汁儿和芹菜均匀搅拌
" v$ K- y" Q% q0 N% J
! o* e( @1 M3 V3 t! y/ \% @, y' V. B5 C( ]. E* `
+ c: |* J. S9 V3 R6 X
2 ]' f% |( ?7 `, `5 N
& C7 l1 o0 \/ @% |) a

6 @( s* l8 t1 j& ~% l+ _ 0 \* }- b. @2 c- b
哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜/ g% t: |4 @. \/ x2 `9 I( p* w! ]
亲们一定要试试啊!/ Z$ B& ]8 ~+ l/ q
酸、甜、香和微微的辣, ]* ^; n! {$ V: D
炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。
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+ Y4 E1 f5 m2 ^7 x
  c  h) \" P1 Y6 ~) d- @
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西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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小飞妈妈

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:wanwan79:   拿浓汤宝来调味,真高,又学一招,谢谢。
祺祺妈

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看着PP都很有食欲咯

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以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面,鸡汤面,排骨面。后来觉得味道太重了,有时间还是自己炖点汤比较好。
. Z; M+ y) r3 i" \' k3 B9 w) ~( m6 M8 t( T
赶时间的用浓汤宝还是可以的。
" ~1 K  \4 U* [6 J- e* p/ R4 _1 Q- \% I8 D+ f3 F
芹菜好绿!

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炎炎夏日一抹绿
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继续做好吃的,大家来分享

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好吃啊!又学了一招wanwan41.gif

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芹菜是好菜啊,粗纤维,我经常炒

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帮顶~~~~~~~:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:
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清爽脆香拌芹菜
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