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楼主

发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油% Y1 H* r) u5 m$ j* o* i
今天我给大家带来的这倒美味，以上的调料通通不要
, S6 d" _( I. T1 q2 Z. W
首先将芹菜摘洗干净，用刀把芹菜的老筋（芹菜外面的丝儿）削掉，再斜切成段，在开水里稍稍过一下9 @; d5 P& h/ m: ?5 c) P

+ h$ [+ O7 {& p- t. r5 s

" X! M0 `9 B5 U8 }1 U" r/ E. O( M% m* K
这时准备汁了...- j1 |+ G/ b& b% O
2 {+ c4 s- L# o0 \' v0 ?% H
用一个浓汤宝加少量水化开，依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油（多了会很辣的）. `. x8 Y/ ?/ u8 ^, t3 _0 K

( b+ C* U. G/ b4 l* Y
+ S$ ~# N1 z: j1 w' i
: Z8 M1 x2 f1 B6 l+ l. [
将汁儿和芹菜均匀搅拌+ C( R8 \% V; G9 ]( N* g( s+ H4 d
: T$ D) w; ^ h+ z8 f* B8 p& y

- G6 \) s4 m! [8 _
: C5 K) }/ v: O _* [
! E; ~, g+ q" {7 ^& L5 u4 d
哈哈！我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜% I: D1 W# A! _9 c2 }
亲们一定要试试啊！0 ^- B; @, t" ?8 i* [, R. C
酸、甜、香和微微的辣3 G* }, d+ e# h6 _1 q$ h2 W8 X
炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜，那真是有口福了。

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西安凉皮	+ 12	好有食欲呀

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小飞妈妈

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沙发

发表于 2009-6-14 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 拿浓汤宝来调味，真高，又学一招，谢谢。

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祺祺妈

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板凳

发表于 2009-6-14 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺省事的:wanwan42:

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幼儿园小班

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地板

发表于 2009-6-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着PP都很有食欲咯

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发表于 2009-6-14 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面，鸡汤面，排骨面。后来觉得味道太重了，有时间还是自己炖点汤比较好。
/ }' T* q) j+ E
赶时间的用浓汤宝还是可以的。- g0 m P! Z' v+ @; c* _

芹菜好绿！

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6^#

发表于 2009-6-14 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炎炎夏日一抹绿 W, N3 M/ v& Q: Q8 S \

惬意一片

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发表于 2009-6-14 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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继续做好吃的，大家来分享

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发表于 2009-6-14 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天看来很清爽

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发表于 2009-6-14 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊！又学了一招wanwan41.gif

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发表于 2009-6-14 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芹菜是好菜啊，粗纤维，我经常炒

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发表于 2009-6-15 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2009-6-15 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶～～～～～～～:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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毛毛妈

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发表于 2009-6-15 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:

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