清爽脆香拌芹菜 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
今天我给大家带来的这倒美味，以上的调料通通不要

首先将芹菜摘洗干净，用刀把芹菜的老筋（芹菜外面的丝儿）削掉，再斜切成段，在开水里稍稍过一下4 j/ J* Z1 v3 x0 c- y
2 _$ q2 l# C- h& G

$ n1 q% t$ G, L& E1 f- S; i z% N
这时准备汁了...3 \$ [; n% W' ^+ ?7 [4 j4 G

用一个浓汤宝加少量水化开，依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油（多了会很辣的）0 N* k6 w. t* U, D! y3 @! y) F4 E

: p1 R4 c' _! a) {; G
, t( Y; \. I, P9 a% k, Q3 ?) d' Q
将汁儿和芹菜均匀搅拌( s/ I5 r! e" ~6 q
, P# a) S$ q) W
% r4 T8 `) P, W/ g6 k, s4 d

& u" k: r1 m- @- C6 T; R! g
哈哈！我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜
亲们一定要试试啊！
酸、甜、香和微微的辣) y" ?9 W( D. u: ~9 {( d- r
炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜，那真是有口福了。/ f% h# ]% t, P- f6 w$ [
$ \8 L( N1 b! M2 U
: S4 m) E% S! y4 _$ N x! N

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西安凉皮	+ 12	好有食欲呀

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小飞妈妈

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沙发

发表于 2009-6-14 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 拿浓汤宝来调味，真高，又学一招，谢谢。

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祺祺妈

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板凳

发表于 2009-6-14 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺省事的:wanwan42:

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幼儿园小班

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地板

发表于 2009-6-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着PP都很有食欲咯

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发表于 2009-6-14 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面，鸡汤面，排骨面。后来觉得味道太重了，有时间还是自己炖点汤比较好。

赶时间的用浓汤宝还是可以的。, |- _ x( V2 X. x4 b2 s6 v
* k2 c: q: D I: g/ X( b$ y$ H
芹菜好绿！

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发表于 2009-6-14 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炎炎夏日一抹绿
% G0 ~+ o5 ]$ X: Q: i
惬意一片

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发表于 2009-6-14 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1# 的帖子

继续做好吃的，大家来分享

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发表于 2009-6-14 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天看来很清爽

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发表于 2009-6-14 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊！又学了一招wanwan41.gif

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发表于 2009-6-14 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芹菜是好菜啊，粗纤维，我经常炒

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发表于 2009-6-15 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2009-6-15 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶～～～～～～～:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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毛毛妈

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发表于 2009-6-15 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:

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