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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
; b0 |; _5 e% }, W, \- R    今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要
0 Y  n9 s* [: M! K 5 K, n1 b8 ?: o8 ~- L' m
    首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下
/ u* a3 [& T* H* y7 S. w5 x
1 c1 @8 ?6 E" d/ Q( u2 V1 D9 R
- q' {/ z4 h) m/ u7 p: w7 E
6 N% r+ \- U2 F& x1 u, \/ c. X 5 d  c0 N$ ^2 a+ c" a" A' a+ H, f& N
   这时准备汁了...
( v) F5 y' c+ \# u  y 8 {6 p" U  H3 s3 x0 o8 V( f
   用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)$ q7 D3 t* r" c
3 Y4 H! O7 p3 T* u0 Q5 f, L" K

0 t/ \/ ^, y. W- J; k
% ]" I6 d2 f. A' q
8 B4 b" `/ O" p1 O! Z( h* D
! H+ [2 N" g) F- m! r* q   将汁儿和芹菜均匀搅拌
3 k5 ]( D: b/ d+ z3 F/ v
0 v7 _6 @8 _  ^, {' R9 a
  c1 e; I; A% e6 x5 f# ], s# ?, \
, d2 b$ v4 q$ J, o, ]9 v) X 3 @( `1 J  S0 _0 O2 |

' o7 q' ]- X7 X4 b3 d
6 {( R: V+ P, L 1 _  c8 p+ {& ^: T% X( w
哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜
6 T+ p2 U! ~/ _, v" B" S亲们一定要试试啊!
3 |! \. M4 |) K% o) Z; T. N酸、甜、香和微微的辣
$ c, F# S) ?# T' @( D2 [: P炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。
' Z1 b! J* I5 J$ U% R3 a9 u ( W3 n& i$ x$ A1 g( K
: y& C3 z. `1 ^9 R+ x0 _6 ]  B; n

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西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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小飞妈妈

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:wanwan79:   拿浓汤宝来调味,真高,又学一招,谢谢。
祺祺妈

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挺省事的:wanwan42:

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看着PP都很有食欲咯

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以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面,鸡汤面,排骨面。后来觉得味道太重了,有时间还是自己炖点汤比较好。5 J! p+ i* g7 ~% S/ X9 \7 w
5 h* }: b: o) L1 k! b0 l/ _
赶时间的用浓汤宝还是可以的。& P  t4 _. x3 K5 P
; H0 K* {- [* L
芹菜好绿!

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炎炎夏日一抹绿$ R: U/ L! S- d" _. o- ^: H: }
/ |, ~& n5 S0 k6 M# X# ]6 ~
     惬意一片

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继续做好吃的,大家来分享

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夏天看来很清爽

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好吃啊!又学了一招wanwan41.gif

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芹菜是好菜啊,粗纤维,我经常炒

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帮顶~~~~~~~:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
毛毛妈

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厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:
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清爽脆香拌芹菜
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