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清爽脆香拌芹菜

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莘莘妈

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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油: q3 p- D" T& |
    今天我给大家带来的这倒美味，以上的调料通通不要
) T( p" u% M3 t) V2 ` * F  e2 P: Y( i. b- W7 d8 b
    首先将芹菜摘洗干净，用刀把芹菜的老筋（芹菜外面的丝儿）削掉，再斜切成段，在开水里稍稍过一下
6 R/ E, F- ^$ ]8 H& r$ K - J! b8 u( h+ d" G( ]
, ~+ H( y) @0 ~- d

4 [1 e+ }8 y6 d 2 L/ P$ W5 f0 ~# W- _: L
   这时准备汁了...- W) ^0 ^2 k; R! F  {1 y: [
; N1 k/ V( O, {9 c4 L8 F3 J, w
   用一个浓汤宝加少量水化开，依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油（多了会很辣的）
# _( R0 r* u3 t6 G 1 O! D& U/ g4 E3 p, f9 v

8 x: H6 b+ i+ b
& {2 [6 |0 I* @( `4 J( _! T2 A . l5 }& V/ O! b) `
1 f' |' v4 O! i7 a, D
   将汁儿和芹菜均匀搅拌: i& D4 _) c. a5 K

3 r, G2 ^# B) ]5 W+ x  N1 i
% F* {6 X* Z% C' ?
2 g7 e% l* _7 o( D0 h8 o ' M" \% Z5 }, m' M, E- o! _
2 R! V4 n" k# S4 ~! L9 u' o1 {# Z
% m5 C, p  o& I  M  D& [) C

" N+ }: g( s' v* w6 B- i/ D哈哈！我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜/ ?9 j& j- M  l" t
亲们一定要试试啊！
( R$ X! X1 B  Q7 G6 }酸、甜、香和微微的辣; Z7 [- B# C. a( M1 @1 c1 a: W
炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜，那真是有口福了。
, u% W0 r' q+ |. v  E$ O
! @& L$ ?/ k( `3 G& p: X4 b
" B( S0 }9 E7 o0 e1 o2 _: m
已有 1 人评分经验值 收起 理由
西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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淡月辉光
小飞妈妈

贵宾

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沙发
发表于 2009-6-14 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:   拿浓汤宝来调味，真高，又学一招，谢谢。
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jiaqima
祺祺妈

小学毕业

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板凳
发表于 2009-6-14 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺省事的:wanwan42:
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沅沅

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地板
发表于 2009-6-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着PP都很有食欲咯
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心言

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5#
发表于 2009-6-14 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面，鸡汤面，排骨面。后来觉得味道太重了，有时间还是自己炖点汤比较好。
8 W; U; ~, h+ p. s0 a$ e! ]! [: G3 ]4 F) M# ^
赶时间的用浓汤宝还是可以的。1 A) e1 m% N) R. P2 l. M/ w

  |1 j8 Q9 I7 U& l, p! g4 {& y芹菜好绿！
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西安凉皮

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6#
发表于 2009-6-14 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炎炎夏日一抹绿3 ?/ l. F5 |4 q/ \) D

& x* e% K, E. a3 |. R5 L5 F. z4 O) ~0 j     惬意一片
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西安凉皮

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7#
发表于 2009-6-14 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1# 的帖子

继续做好吃的，大家来分享
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mmxi521

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8#
发表于 2009-6-14 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏天看来很清爽
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嘟宝妈

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发表于 2009-6-14 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃啊！又学了一招wanwan41.gif
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yanghs

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10#
发表于 2009-6-14 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芹菜是好菜啊，粗纤维，我经常炒
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小靓妈

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发表于 2009-6-15 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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开心妈妈

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发表于 2009-6-15 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶～～～～～～～:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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印象
毛毛妈

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发表于 2009-6-15 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:
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