- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-11-14
- 帖子
- 1403
- 积分
- 10249
 
- 经验值
- 10249
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 高新区
- 街道:
|
最近春暖，脸上冒豆豆了，晚上睡不好觉、消化不良……舌苔厚，懒洋洋提不起劲，同事们都说：肯定是“湿热、湿毒”祛湿毒头号汤水要数土茯苓煲草龟——是最见效的，土茯苓草龟汤是专门调理和改善湿热体质的。尤其是在春天、梅雨季节是最为适宜食用的。两种材料一清一补，具有滋阴清热，祛湿毒，对痱子、疖疮有很好的预防和减轻的作用。
3 m& h* z3 p! x* R4 r5 Y- r) W1 ^7 S周末有时间，事不宜迟，晚上来一煲老火靓汤：土茯苓煲龟
7 p7 c+ X- p+ q' a4 K# F: @5 G! J来到市场，新鲜的土茯苓居然没得散买，只能和草龟配着一起买（市场太小没办法），二者价格起码涨了30%。
+ C# T. R& L3 a }4 e听老板娘介绍有88元和158元一斤的龟，老板娘说最好是150元这种龟，广西野生的。" }2 N3 o" e: v" T; G
回归正题，认真观察一下，150元的龟背的确是厚很多（越厚越好，翻煲二次味道不减），俺狠狠心跟老板娘说：就给我抓一只吧！....我的小乖乖呀，你这只传说中的小龟龟看上去缩头缩脑，想不到小小身子居然这么重，1斤6两，真是不知道你吃什么长大的？
7 A1 Y c5 @3 V0 p, h q4 C0 a* h老板娘很干脆利落，将龟放入盆中，倒入滚水，目的为了让龟排尿干净，然后洗净将龟刽开，取去内脏，去头和脚尖（原来是只母龟，肚子里还有好多蛋蛋，可怜未出世的小龟龟）。, }- O& M$ k9 `2 T- J
n( R8 L3 |; S! o' Q- E
|
|
发表于 2012-3-28 13:24
