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发表于 2015-9-26 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: k1 I/ c) _( ~8 w, A) M# b' |* L4 {用草鱼给孩子做的鱼丸6 E. o" J5 i$ J% {- K
第一次尝试 感觉还不错
  F2 J8 S# _( p$ T. ~3 q
: t6 B* n* }% Q, g草鱼去掉鱼骨和大刺后切小块1 t) I# V% p9 `$ |
加姜末入料理机搅拌3分钟左右1 Z  ?- G5 Q- q, U# u5 x2 e/ V$ c
加入淀粉 蛋液 盐 糖搅拌一分钟
$ `) y) b, Q& x+ M% x" g' w! I肉泥倒进碗里再用筷子搅拌上劲; t. j5 g9 f- e, T
之后放入冰箱冷冻30分钟' C' m, q" U  z* l7 j
用勺子滑入冷水锅  煮开即可" T) b% d' I! G) K/ G

, W! L4 ?! |* Z& X5 C+ G) W  P  C& `5 o" d6 E. p
宝贝今天的晚饭 鱼丸鱼汤青菜虾肉蛋泡饭 (好丰富啊); @$ u7 W8 h/ ?
) U1 R0 r% ]( n; a: a  R5 s
自制的不及外面的Q弹  但饱含母爱 一起动手做吧
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这个很费工夫啊

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我做过。用的鲤鱼。肉是用勺子刮的
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回复 亦笑了之 的帖子6 U1 r+ f6 v$ }7 `" ]/ e/ d7 c8 o2 m
这个很费工夫啊

8 p2 z, i7 U5 ?; b2 B还好吧 感觉比想象的简单一些
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回复 mzy20130330 的帖子7 t" R6 t& e2 Q7 a7 \
我做过。用的鲤鱼。肉是用勺子刮的

- `  \! y' d" |+ Z( C) h鲤鱼刺少吗?
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回复 o.媄伢 的帖子4 b: t" i( k, z4 m8 C5 o5 J
4 p6 {1 y/ R6 F% w! x0 J

2 O( M! @! t3 p, V鲤鱼刺少吗?
3 n8 \: t3 n% i% W- R- r; F7 l7 E, I, {
是比草鱼少些
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周一妈妈

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不错啊,学习
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  我今天也给孩子做了鱼丸   好弹,外面买的根本比不了的

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回复 xuhui158 的帖子6 ]. [% e0 s' B6 b% R- f6 y
  我今天也给孩子做了鱼丸   好弹,外面买的根本比不了的 ...

9 m# \2 J7 |9 y' y. c4 n% Z哈哈 满满的爱
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我们之前也做过孩子很爱吃
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我用鲅鱼做,那个刺很少的

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只去鱼骨和大刺?小刺会不会扎?我娃被鱼刺卡了去了次医院、从此闻鱼变色
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回复 Ms等等 的帖子; I4 I0 M3 D: G# Q
只去鱼骨和大刺?小刺会不会扎?我娃被鱼刺卡了去了次医院、从此闻鱼变色 ...
: t  g$ t2 Y; {1 I
我只取了大刺,然后做的时候用手抓抓能感觉到还有没有没打碎的刺。还有人说可以过筛,我试了没成功,
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回复 王子灯灯 的帖子' Y9 X+ `' @. F  I
草鱼刺多
4 {3 k/ U$ e% N5 ~' |- V
下次选鲈鱼,比草鱼刺少而且有营养。你这妈妈太细心了,我绝对做不了这个,一般都是清蒸了给登吃。
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回复 王子灯灯 的帖子8 H4 W! ?! {3 M8 p, E9 `. W  Q& T
( o$ T: B3 Q9 j9 q7 ~& Q# F9 k) y

9 N. f& [8 Y+ v4 z6 k3 ]下次选鲈鱼,比草鱼刺少而且有营养。你这妈妈太细心了,我绝对做不了这个,一般都是清蒸了给登吃。{xigua ...
4 F- E& Y. i+ N- u5 H
第一次尝试,感觉难度不大。以后就用鲈鱼…要向你看齐啊
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看着很香
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