o.媄伢

1 ^8 n. G* l! J" u
用草鱼给孩子做的鱼丸- ]" l, t. _/ A# k9 l
第一次尝试 感觉还不错
# l' O0 J" |9 |* o2 f5 z( e+ T# M, f3 k! L7 R
草鱼去掉鱼骨和大刺后切小块
1 ]8 Q! H+ p7 H4 k: \+ y加姜末入料理机搅拌3分钟左右0 `9 f' _) B- ]+ Y" S
加入淀粉 蛋液 盐 糖搅拌一分钟) S7 \# C: x: k% ]
肉泥倒进碗里再用筷子搅拌上劲( ], ]5 n: Z' m
之后放入冰箱冷冻30分钟; H2 A) Y; l! D9 F% s
用勺子滑入冷水锅  煮开即可
# |8 y3 }: N7 S- _$ C0 g5 i- r- N: V5 t" H3 K$ Y8 \

* c3 W; X& l, n" o宝贝今天的晚饭 鱼丸鱼汤青菜虾肉蛋泡饭 （好丰富啊）6 L: t) L- d( f- I8 @& {

6 `8 M9 e' \% Z9 H2 u6 e自制的不及外面的Q弹  但饱含母爱 一起动手做吧
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亦笑了之

这个很费工夫啊

mzy20130330

我做过。用的鲤鱼。肉是用勺子刮的
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o.媄伢

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这个很费工夫啊

- Z% _% @8 D; G) R' i3 E+ m5 p还好吧 感觉比想象的简单一些
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o.媄伢

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+ k% j& c, D' x' t8 E+ ^我做过。用的鲤鱼。肉是用勺子刮的

# U; B  m0 g$ Q
鲤鱼刺少吗？
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mzy20130330

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+ y/ j1 @9 {0 o/ Y8 F& p! g7 N( s
; r" f# z5 S. R( }( d
8 @8 o" V8 S. X/ p+ s6 e鲤鱼刺少吗？

! K% M- x3 Y! I* E
是比草鱼少些
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buguaixiaomao

不错啊，学习
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xuhui158

  我今天也给孩子做了鱼丸   好弹，外面买的根本比不了的

o.媄伢

回复 xuhui158 的帖子9 A* N9 B: N: I5 C
  我今天也给孩子做了鱼丸   好弹，外面买的根本比不了的 ...

/ `4 K' A4 ]( W5 S/ \, {, m哈哈 满满的爱
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橙子宝贝爱你

我们之前也做过孩子很爱吃
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谭菲儿

满满的爱包在里面

书卷香

我用鲅鱼做，那个刺很少的

夏天麻麻1

赞一个
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Ms等等

只去鱼骨和大刺？小刺会不会扎？我娃被鱼刺卡了去了次医院、从此闻鱼变色
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o.媄伢

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& E) v+ u5 U- ~( x* d. G6 J只去鱼骨和大刺？小刺会不会扎？我娃被鱼刺卡了去了次医院、从此闻鱼变色 ...

) G' h0 k, W! K8 v  @/ d
我只取了大刺，然后做的时候用手抓抓能感觉到还有没有没打碎的刺。还有人说可以过筛，我试了没成功，
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王子灯灯

草鱼刺多
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王子灯灯

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0 K2 _* \9 p6 o* d草鱼刺多

. x2 E6 E6 k: [& U# a) s' G下次选鲈鱼，比草鱼刺少而且有营养。你这妈妈太细心了，我绝对做不了这个，一般都是清蒸了给登吃。
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o.媄伢

回复 王子灯灯 的帖子' t4 x" ?. m& Z1 o
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+ L- q8 f( |: r' k* ]6 m5 k下次选鲈鱼，比草鱼刺少而且有营养。你这妈妈太细心了，我绝对做不了这个，一般都是清蒸了给登吃。{xigua ...

5 y7 c, G! O7 A9 }' |. z- n" x/ H
第一次尝试，感觉难度不大。以后就用鲈鱼…要向你看齐啊
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好儿子1

看着很香
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