o.媄伢

( P( D2 r$ a  D! T+ W- c4 s
用草鱼给孩子做的鱼丸. m8 @; s- M5 q+ ]5 h# X7 T
第一次尝试 感觉还不错
# y) b7 I+ F$ T$ {
, Z7 V  w; A7 _1 K. _草鱼去掉鱼骨和大刺后切小块
8 i& E& l0 e' C, M' s4 @/ t+ h( L; v加姜末入料理机搅拌3分钟左右
, G# @9 |) Z3 B8 M. C  z加入淀粉 蛋液 盐 糖搅拌一分钟/ B) f0 X' w. }' ?- `
肉泥倒进碗里再用筷子搅拌上劲5 w( k$ ^0 a  v1 N5 `3 d/ F# C, |
之后放入冰箱冷冻30分钟
  H$ i8 B8 z; B! t, ^  i; y用勺子滑入冷水锅  煮开即可6 D4 A- K9 k" n

8 S' q) w2 h' f' E( S% v9 b
% `* L8 h2 U. q宝贝今天的晚饭 鱼丸鱼汤青菜虾肉蛋泡饭 （好丰富啊）3 C, j% A7 y% ]6 U! \$ |' l* u: C
9 a3 k5 m3 m9 L; z
自制的不及外面的Q弹  但饱含母爱 一起动手做吧
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亦笑了之

这个很费工夫啊

mzy20130330

我做过。用的鲤鱼。肉是用勺子刮的
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o.媄伢

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5 g: u* A& I# B4 @0 K, s这个很费工夫啊

- P  l3 }4 O2 `- m1 y- ]还好吧 感觉比想象的简单一些
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o.媄伢

回复 mzy20130330 的帖子
6 [- F) F0 |# v9 U我做过。用的鲤鱼。肉是用勺子刮的

3 T5 r; D( H5 U0 j2 x" v2 M6 m
鲤鱼刺少吗？
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mzy20130330

回复 o.媄伢 的帖子8 K! x. Y9 P: f

3 h# A' {: `  a0 e2 S1 l! y( U# Q) ?, m. x' Q8 E
鲤鱼刺少吗？

3 t/ N( w+ M: [( e3 A; ?) ]3 n
是比草鱼少些
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buguaixiaomao

不错啊，学习
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xuhui158

  我今天也给孩子做了鱼丸   好弹，外面买的根本比不了的

o.媄伢

回复 xuhui158 的帖子+ d* N* y, {. q0 t# |8 Z
  我今天也给孩子做了鱼丸   好弹，外面买的根本比不了的 ...

7 z3 \' ~6 o0 `/ L2 X* Z) C+ z
哈哈 满满的爱
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橙子宝贝爱你

我们之前也做过孩子很爱吃
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谭菲儿

满满的爱包在里面

书卷香

我用鲅鱼做，那个刺很少的

夏天麻麻1

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Ms等等

只去鱼骨和大刺？小刺会不会扎？我娃被鱼刺卡了去了次医院、从此闻鱼变色
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o.媄伢

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. g( i( f3 A' o8 G& c3 d" ~6 V只去鱼骨和大刺？小刺会不会扎？我娃被鱼刺卡了去了次医院、从此闻鱼变色 ...

+ h/ r1 [9 C7 U8 u$ v+ ]- B8 x
我只取了大刺，然后做的时候用手抓抓能感觉到还有没有没打碎的刺。还有人说可以过筛，我试了没成功，
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王子灯灯

草鱼刺多
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王子灯灯

回复 王子灯灯 的帖子/ k( j3 ~, Y+ w3 B9 g$ d
草鱼刺多

& [0 D4 x6 l8 Y& @7 w1 O( V下次选鲈鱼，比草鱼刺少而且有营养。你这妈妈太细心了，我绝对做不了这个，一般都是清蒸了给登吃。
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o.媄伢

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% d' o+ ?, O" f5 Q5 [9 R" s8 g( o4 m: B

5 O: |  j. @" S2 I下次选鲈鱼，比草鱼刺少而且有营养。你这妈妈太细心了，我绝对做不了这个，一般都是清蒸了给登吃。{xigua ...

# ~( t) g6 q' z* z7 o
第一次尝试，感觉难度不大。以后就用鲈鱼…要向你看齐啊
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好儿子1

看着很香
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