o.媄伢

0 y/ a6 Z4 S- }. r用草鱼给孩子做的鱼丸
( J( @. F% S  L3 x第一次尝试 感觉还不错
9 i9 o8 @! \# {: T9 a( J2 U9 a% {3 H' q$ p6 h6 w
草鱼去掉鱼骨和大刺后切小块) L( z' q) Q5 m$ R
加姜末入料理机搅拌3分钟左右
/ i+ [2 C! ~) k: j加入淀粉 蛋液 盐 糖搅拌一分钟8 I$ H! Q3 x5 Z
肉泥倒进碗里再用筷子搅拌上劲
  L/ N" v: j" K; n  y1 P) ]1 a之后放入冰箱冷冻30分钟
, e; D. i$ l; T9 f1 W2 f用勺子滑入冷水锅  煮开即可
: l  t( h, `5 _# B% d  z* T$ x; ^% O9 u6 G0 u
$ ^2 ~# L$ q: c, k& H0 q
宝贝今天的晚饭 鱼丸鱼汤青菜虾肉蛋泡饭 （好丰富啊）
# @  _% V, ?0 y- `( z, j( n0 k# k+ a# Z& O
自制的不及外面的Q弹  但饱含母爱 一起动手做吧
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亦笑了之

这个很费工夫啊

mzy20130330

我做过。用的鲤鱼。肉是用勺子刮的
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o.媄伢

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- C- Q) s1 n. r& F, p1 R3 Z) T这个很费工夫啊

8 m6 s8 G% c3 B  j1 Z$ f
还好吧 感觉比想象的简单一些
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o.媄伢

回复 mzy20130330 的帖子$ }2 O' P; [+ X) B
我做过。用的鲤鱼。肉是用勺子刮的

1 G& {% h( _! t2 y! p) R. F" H8 t鲤鱼刺少吗？
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mzy20130330

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+ j# `7 O5 v( ?2 g* G% y0 o' F- x  r# d0 W! x" J

7 U$ X, S. n% ?* l+ E4 {鲤鱼刺少吗？

. Q$ h' J; U; r6 k) E( D是比草鱼少些
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buguaixiaomao

不错啊，学习
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xuhui158

  我今天也给孩子做了鱼丸   好弹，外面买的根本比不了的

o.媄伢

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6 B1 T7 Z, d* [0 P  我今天也给孩子做了鱼丸   好弹，外面买的根本比不了的 ...

  }3 K, Z- H8 Z' j" O8 w  R
哈哈 满满的爱
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橙子宝贝爱你

我们之前也做过孩子很爱吃
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谭菲儿

满满的爱包在里面

书卷香

我用鲅鱼做，那个刺很少的

夏天麻麻1

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Ms等等

只去鱼骨和大刺？小刺会不会扎？我娃被鱼刺卡了去了次医院、从此闻鱼变色
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o.媄伢

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( M6 l9 x+ T' L( N, g只去鱼骨和大刺？小刺会不会扎？我娃被鱼刺卡了去了次医院、从此闻鱼变色 ...

# K8 e" r" Z* S) o7 u8 h
我只取了大刺，然后做的时候用手抓抓能感觉到还有没有没打碎的刺。还有人说可以过筛，我试了没成功，
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王子灯灯

草鱼刺多
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王子灯灯

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. T4 e& j3 g9 _! Q- `* m草鱼刺多

+ i! I8 H: B" q1 z; ?0 @
下次选鲈鱼，比草鱼刺少而且有营养。你这妈妈太细心了，我绝对做不了这个，一般都是清蒸了给登吃。
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o.媄伢

回复 王子灯灯 的帖子- a* w5 P3 n$ H& U5 x5 p3 U
, U6 S& e; J  p' G

' G; t( s6 g7 v8 K下次选鲈鱼，比草鱼刺少而且有营养。你这妈妈太细心了，我绝对做不了这个，一般都是清蒸了给登吃。{xigua ...

# ~) o1 m6 m( w2 z  R
第一次尝试，感觉难度不大。以后就用鲈鱼…要向你看齐啊
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好儿子1

看着很香
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