o.媄伢

+ f1 p, o, `/ Y; p6 j& J
用草鱼给孩子做的鱼丸% K! F' q. ?/ Z" f7 B: y3 C8 u- F
第一次尝试 感觉还不错
4 l5 v  o4 h3 |% u6 [$ }# ?# U& h. T% D8 b" j. q8 Z% {7 x, ~
草鱼去掉鱼骨和大刺后切小块
1 \0 u3 f$ _! ]" G8 W& L加姜末入料理机搅拌3分钟左右
: m5 ?: q) i/ X( i: }  L$ @3 @加入淀粉 蛋液 盐 糖搅拌一分钟, i! i+ v. q+ @) m, e& ]
肉泥倒进碗里再用筷子搅拌上劲
, y) B5 E) E, j2 z! J) d之后放入冰箱冷冻30分钟
1 |8 q+ K" C% i( f5 F用勺子滑入冷水锅  煮开即可5 b. I/ g. l) Q; Z8 y; I0 ?* m

/ L* e: |+ E' R* N7 L( F" c4 s* D4 q
; e2 \, E6 e  _9 Z* g5 B" F0 f3 M) P( `宝贝今天的晚饭 鱼丸鱼汤青菜虾肉蛋泡饭 （好丰富啊）8 ?- V, M0 I. J% H. b5 A% N9 \

, H9 \' Z+ u% Z* w( x自制的不及外面的Q弹  但饱含母爱 一起动手做吧
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亦笑了之

这个很费工夫啊

mzy20130330

我做过。用的鲤鱼。肉是用勺子刮的
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o.媄伢

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这个很费工夫啊

" a+ p$ l: T0 H  g# D还好吧 感觉比想象的简单一些
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o.媄伢

回复 mzy20130330 的帖子- ]+ ?% z3 v4 X; Z
我做过。用的鲤鱼。肉是用勺子刮的

% m5 t, A' w' |4 t2 t: q
鲤鱼刺少吗？
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mzy20130330

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7 C! I! `1 z+ ^/ I7 G- q4 r" G$ q$ h4 a% I, f
8 W; `8 f& C0 |, e6 f! r
鲤鱼刺少吗？

! U0 F1 D1 \1 @7 S: y8 g9 V5 T
是比草鱼少些
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buguaixiaomao

不错啊，学习
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xuhui158

  我今天也给孩子做了鱼丸   好弹，外面买的根本比不了的

o.媄伢

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) j5 m: S: W7 b; N  我今天也给孩子做了鱼丸   好弹，外面买的根本比不了的 ...

2 H5 K1 N1 v( a. h6 K哈哈 满满的爱
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橙子宝贝爱你

我们之前也做过孩子很爱吃
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谭菲儿

满满的爱包在里面

书卷香

我用鲅鱼做，那个刺很少的

夏天麻麻1

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Ms等等

只去鱼骨和大刺？小刺会不会扎？我娃被鱼刺卡了去了次医院、从此闻鱼变色
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o.媄伢

回复 Ms等等 的帖子9 Q- Z& e6 V# Q) g' I2 V
只去鱼骨和大刺？小刺会不会扎？我娃被鱼刺卡了去了次医院、从此闻鱼变色 ...

! w) |1 u( }  T- c
我只取了大刺，然后做的时候用手抓抓能感觉到还有没有没打碎的刺。还有人说可以过筛，我试了没成功，
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王子灯灯

草鱼刺多
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王子灯灯

回复 王子灯灯 的帖子
: C4 ~9 k3 i7 O( I4 R草鱼刺多

/ ^3 Y- r/ Q, ^( Y下次选鲈鱼，比草鱼刺少而且有营养。你这妈妈太细心了，我绝对做不了这个，一般都是清蒸了给登吃。
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o.媄伢

回复 王子灯灯 的帖子5 e* g$ Q- w6 J# |

& D5 A0 j$ Y! g% l; [
. b% i$ [0 k; m, R8 M4 K+ Z下次选鲈鱼，比草鱼刺少而且有营养。你这妈妈太细心了，我绝对做不了这个，一般都是清蒸了给登吃。{xigua ...

. e3 P( V* X5 ?/ F$ I) U8 N
第一次尝试，感觉难度不大。以后就用鲈鱼…要向你看齐啊
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好儿子1

看着很香
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