- 阅读权限
- 110
- 精华
- 9
- 注册时间
- 2009-6-23
- 帖子
- 3500
- 积分
- 87254
    
- 经验值
- 87254
- 爱心活力豆
- 21
- 宝宝生日
- 2009-08-17
- 地区:
- 街道:
|
周末在家试试做豆沙酥,其实很简单,比蛋糕和面包都省时省力。
9 M$ k0 B: c" l2 x% n- ^" A# v' S% f; r. y! u7 j2 z4 h- `
$ _; y; T0 t- I' ?7 w
…………………………
2 e0 m2 }3 x4 J' _0 F7 l1 K' p# |7 u' a7 C7 [
做法:$ F+ U" B, v9 a& c
1,60克面粉和30克色拉油混合做成油馅儿。
8 U: b: h( ]# u2 s. N/ q; v2.1比1的比例将水油混合,和面粉搅匀再加20克糖霜。揉成面团松弛。
& x- Q3 |; H4 Q3.面团和油馅分成数量一样的剂子。像包汤圆一样把油馅包在面团里,让后压扁杆成椭圆,再卷起来横向杆平再卷起来。同样的方法把剩下的剂子都做好。静置15分钟。! @' ]4 h$ s$ g2 P* L8 g
4.用包汤圆的方法把红豆沙包在已经醒好的面剂子里。撒上芝麻。6 I" U6 ~9 f; M6 Z+ b4 x
5.烤箱180预热,考15分钟,注意观察颜色。具体时间和大小有关,多观察颜色。成功。 来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 70
金币 + 60
查看全部评分
|