我的早餐我做主-在早餐的诱惑下渐渐沦陷厨房（各类早餐做法及成品） - 美味厨房

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苏婉芸

小学毕业

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楼主

继前两篇穿衣搭配帖之后，小苏再次出发，来美食玩一玩。。。。。。( @: {+ C. P" Y) _2 K) c
一年一季在于春，一天之计在于晨，所以这篇只分享早餐嘿嘿
先来一个最喜欢的烘焙蓝莓玛芬镇楼

点评

蓬絮| 感谢宝妈分享，图片拍得很美，制作方法很详细很实用！发表于 2015-4-7 11:25

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亦笑了之	+ 80	+ 80	原创

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苏婉芸

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沙发

虽然玩烘焙的时间不长，但是前后也烤了不少这那的，不过能让我一再重复烤的东西还是不多，这个蓝莓玛芬就是其中之一，口感甚好，尤其一口咬下去蓝莓汁溢出来的感觉，酸酸甜甜的好美妙，再来杯红茶就更好了～+ B( ] E$ `$ P9 G/ s; n' e
( f! J. Z5 o1 {1 l4 h! }

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苏婉芸

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板凳

个人比较钟爱早餐二：外婆菜窝窝头$ t! l% ^, H2 L
7 `( v$ |- F; m* I* `

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苏婉芸

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地板

窝窝头的做法：* g# ]1 O& l$ ]. c4 h$ _7 s
　　1.材料：玉米面一百克，小米面五十克，豆面五十克，普通面粉五十克，全麦粉五十克，奶粉二十克，一小勺糖，一点酵母，水一百五十克（约所有粉类一半的量），如果喜欢有嚼劲点可以不加酵母。
2.制作：将所有除酵母以外的材料放入盆中，将酵母融化在水里，然后倒入盆中，拌匀后开始揉面，因为这里加的面粉少，不需要像面包馒头那样揉太久，揉至光滑面团即可，盖上湿布醒发二十分钟，然后搓成长条，用手掰约成五十克一个的小团，用手搓圆，左手拿面团，右手大拇指一边按出洞一边转圈，做出深蘑菇状即可，上蒸锅然后盖住醒十五分钟后，开火蒸十五分钟后关火，闷三分钟就可以吃啦！我的做法中加全麦粉很重要2 }2 ~5 L0 H1 p1 p+ n2 e

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深处的净土

新生儿

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继续流口水ing' N; v/ `; C7 R7 R, M

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苏婉芸

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6^#

外婆菜的做法：
1.将干豆角，梅菜干，萝卜干提前泡软洗净，切成丁
2.提前准备的葱、姜、蒜切成末，备用 3.锅烧热倒入适量的油，比平时炒菜多一点，菜干类的菜比较吸油，油稍热时倒入五花肉爆香出油，然后倒入姜蒜末和葱白，翻炒爆香，然后倒入豆角干梅菜干萝卜干，翻炒至无水分状态，倒入少许酱油，继续翻炒一小会儿，加入鸡精，撒入葱花略翻拌均匀出锅装盘

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苏婉芸

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深处的净土发表于 2015-4-6 13:15/ g( \$ c! n: k& u7 v. f" B
继续流口水ing

来人了呀我还以为我在单机呢呵呵

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苏婉芸

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培根米饭煎饼，这个比较简单，我第一次做就很成功，配上一小碟青红椒西葫芦，榨杯雪梨金桔汁，甜丝丝的，口感甚好
, p7 Z0 k$ }* U: B7 _

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亦笑了之

版主

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手机直播达人金牌吃货

9^#

好精致的早餐

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苏婉芸

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来一杯雪梨金桔汁

7 N4 s" }3 d: t; Z6 {8 w

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苏婉芸

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亦笑了之发表于 2015-4-7 10:070 w* e0 j$ O/ x4 ]$ R5 H& u
好精致的早餐

# C% g* z1 ~3 `- ^; H9 e- ]
谢谢斑斑

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苏婉芸

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再来一碟小菜

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zhenyingzi

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下次试试窝窝头

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苏婉芸

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培根米饭煎饼的做法：培根胡萝卜青椒分别切丁，鸡蛋打散加盐，将丁倒入拌匀，加少许面粉拌匀后倒入米饭和适量水，调成稍流动的糊，锅烧热倒入少许油，可以一次倒多点煎成大点的饼，也可以用模煎成小个的，薄一点更容易熟（对了，我好像还撒了点胡椒粉和葱花在蛋糊里，这个随意哈）

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苏婉芸

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zhenyingzi 发表于 2015-4-7 11:03- L0 N5 Q; R% L( ~" i
下次试试窝窝头

好吃哦

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苏婉芸

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16^#

甜甜圈，本来是准备送给朋友的，可做完才想到一个很实际的问题，等寄过去基本没法吃了，于是又落入我腹了，呵呵! i# j4 o" r% T$ \. d/ n J; p! T
早餐时配了杯咖啡牛奶，然后一点沙拉和水果酸奶，千万不要惊讶我的食量，我真的就是这么能吃的！！$ W$ a# L" v, d

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