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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑 2 M) B! x. A$ Y  {( C
1 R  D, R- p4 U, A6 e
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,

$ ^- J9 ?- h6 o7 [
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....

* t1 L& T3 G3 U9 d/ f

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,
, x4 j! Y# g; j
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,
7 z1 y( j; o1 {' N5 Q8 X2 Q+ y& _3 ^& D9 V
不要说我们能吃,这条是最小的,

$ W  D. M9 j, c
本来还担心吃不完,
( {, b5 U' {9 y/ \/ d
后来大家发现都低估了自己的战斗力...
) @( t( n1 A' r; A. B
她家的料碗和火锅都很有特色,
3 I/ [0 [# ^4 g( M( t4 d! @, G$ q
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

. }& a, ~2 N# {' G" C# u

- X* d" X! X7 `" D. R- @
; V4 ~; c1 z3 V
. a, O; g& [% @
% s8 ~& e& ~" u  \; Q  e

; n; |1 ]6 H' i% _$ r
还有就是火锅的设计,
2 P5 s) a; w" t' z) ^6 I
花椒大料都在中间的圆环里,

$ @: Z8 g/ n6 O; P" w7 ~4 B
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
2 l, `" V( Z. t! s- w- s# a
又不用担心配料混在鱼肉上,

9 A2 Q  z/ ]. G: E, h+ \# ^! j- H1 D
吃起来不方便,

/ ]6 M& i! `0 S6 w7 t  p
% P) J/ Q2 O! _- c
6 \5 o- D9 B% s; d! ~2 r

- l$ l9 P/ z9 F7 a. c
- ?7 g) h  S7 _; L: U9 C* }

& V, y% F( @% _9 Y! X

; Q1 N! D  U6 Q9 j3 f3 Q
鱼肉下锅后有计时器,

, Y' F& q; a) `& G- [7 d
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,

+ [2 G8 a# ~$ K
保证了鱼肉的鲜嫩可口,
' Z- Q/ k1 U" k* R7 X- C& j. S3 E, l
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,
5 s4 i! L+ x: `8 p& Q
好吃的停不住嘴

- \" ~/ l: U) [" _/ h+ t" V' k: C1 n2 \

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吃完鱼后又加了几个菜,

! J" O' n& j, k, q
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,
( o5 a0 f' b/ m8 D( c0 {+ D& o
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,

" a7 y& }" G* W$ S
煮完小小的一只...

4 z3 s7 [: [( s" s9 f: d9 E
& ?* X; m' h8 ]8 o( x) G: n$ h

# k2 p) S. J9 j" v7 u  }
服务方面很多细节也做的不错,
9 `3 D6 h4 `/ {/ s% h' x
送小菜,眼镜布,皮筋,

' Z3 x8 w' Q" \/ |* i
吃完后会问客人是否需要打包锅底,
/ `' P. p/ L* T4 V! s7 y
不要的话会当面倒入墨汁,
, \( p7 ^, n+ N% q6 O0 ]8 {2 @
大厅的监控还可以看后厨的操作,
3 B8 G7 p' S2 W: ]7 z3 ~
感觉比较干净吃起来放心~
8 i/ X# F) A: r2 N( y
: ]4 y% d& T/ }, [" x* n* G

! H  m$ u8 b+ ^' X0 W- l5 o. U& B4 |) o- ?* V7 p5 H
她家糯米和大众有团购劵,

- I. K5 f& i% z- G# G
糯米更便宜点,
3 O# h1 O) Q. ?: T) n
用完团购人均不到70的样子,
0 d/ I; {( U1 [4 o: v
想吃的亲们可以约起啦~

  v& k  h* l9 r9 D' ?- S2 |2 z' x8 [0 X% `

7 L! b4 r( r5 f( F
& p8 A) r5 z6 A$ d' ]# P# B) G

大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子2 l: F8 D& A% D$ A) v- D8 W2 ^3 L

+ G) `* w& j9 v2 x! d1 [是呢,吃起来比较放心~
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# v( G' t! ~8 U2 M" E, X2 d5 ^( w$ @, q6 \/ P+ Q' e+ {2 W
服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子0 _; q4 G$ x: Y  T' W5 a

: H2 ?" Z" n) |' g+ {5 P6 X! `; h' v, @确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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