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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑 + }( ?# h; s4 L6 u  A

6 Y8 K% p8 R# a# w( |9 D  a
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,
7 Z+ X9 A( T6 X% g
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
% b6 t* R3 S- A3 s

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,

7 }( M2 x0 J" b) l+ t3 w; v3 b
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,

" ~+ m( x  V( n: S: L
不要说我们能吃,这条是最小的,
# j+ d5 D7 d) K. s# k3 Z1 Z. \6 o
本来还担心吃不完,
$ h0 f6 z% @: s# Z. k
后来大家发现都低估了自己的战斗力...

) W( ]) x7 Y5 \
她家的料碗和火锅都很有特色,
' Q: ?: V, G& M8 \) ^$ q. X
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!
% c9 @! K# x2 ~5 j

9 |3 p1 u0 O1 n% O- p

$ [" ~; T1 P% @% @' g# d5 }5 V

& V7 h3 T- C3 X* @+ D" @

6 {5 s' Q& B! {" J$ \/ t
' `2 f( o/ c- Y- V
还有就是火锅的设计,
8 g7 [1 S0 f  V5 _
花椒大料都在中间的圆环里,
. T6 a& C! Z, r% x, V
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
* }5 a% F7 W$ k0 U
又不用担心配料混在鱼肉上,

9 [. A! @& r0 u2 s3 q! s
吃起来不方便,

5 G" e4 F% A" j/ [" f# f, O

! V$ W* \4 L4 H0 h
" Z$ s; {- j2 E' O
& x5 I8 _6 R+ F* U& z5 [& t

% ~: {" x) `: }7 p1 B+ P* f
% Z1 ~) b1 i: F  J
" c9 _3 `; {6 {$ a7 c: ^/ f
鱼肉下锅后有计时器,
( M0 h# P) u# ^% p
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
% o8 t' {% c0 [2 G2 ]1 `  Q
保证了鱼肉的鲜嫩可口,
, x8 ~- |9 o3 _& z+ i
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,

5 t: c$ t6 A: l3 a0 w8 x4 E6 M
好吃的停不住嘴

" h! I% D* e; u; f9 w+ Q* g; q4 n9 w- e9 T5 C. c; d

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吃完鱼后又加了几个菜,

) E; x. \! K- V' _1 d, r; w; s
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,
3 d' y5 ?2 ?/ R; K1 o. j5 {
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,

) q% X0 G$ C& p
煮完小小的一只...
/ a/ r% G2 i5 r" Z6 |8 n# J
. H* O! k' H# I* I
: ]( T8 V; W3 Z9 j0 }2 h! I
服务方面很多细节也做的不错,
0 ~4 x8 k: s8 V: `% i; Y
送小菜,眼镜布,皮筋,

  J4 b! P1 z" `; }  d7 w7 r  a6 I
吃完后会问客人是否需要打包锅底,

' Q3 S* Z4 v; G6 ^3 F+ h
不要的话会当面倒入墨汁,

. l( ?$ q* o7 @; J9 S7 l
大厅的监控还可以看后厨的操作,
, A$ `0 X7 C# K" V% U+ ?
感觉比较干净吃起来放心~

4 f/ N/ ?( F# N3 C$ l3 t
" W+ U" @" G  I# Q: |; Z( h
+ f4 L' \1 W3 B$ M; A5 K) r

: X9 {, C. w0 M, Y2 A( ~8 t
她家糯米和大众有团购劵,

7 H1 d& Q. D  G5 m
糯米更便宜点,

9 Z* N4 t7 _7 R5 c
用完团购人均不到70的样子,

: J/ S7 J: ]) L  z1 y+ C9 _
想吃的亲们可以约起啦~

  K  `1 D! o! ]5 y$ T* {
9 C9 W6 _0 d( x: C

( I, V4 X7 F$ {3 b1 E' L  n9 Y
大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子, k6 v1 R) F$ J. H: D7 @. X
* p, e1 s: y: H+ @
是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子6 T& m5 l- ~/ o) ~8 h

3 u$ O* P5 r" r' C& z# i0 ?服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子7 a. v2 [/ @0 d7 ]) d- X
# u% {5 U  D5 t& \3 C: p
确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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