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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑
: A5 F) k% d- d
1 c7 }7 d" Z* _6 P  x( n
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,

! y6 {4 c  i( M9 _1 u! C7 T8 u
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
8 H  ]6 w6 C: Q

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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继续说菜品,

' R' a: H7 d& W! l
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,
8 B" ^7 c, g( h1 s, E
不要说我们能吃,这条是最小的,
6 R7 @  s- T) i' [; K3 Y- Y
本来还担心吃不完,

. w$ k0 P3 B# x/ h. ?+ @
后来大家发现都低估了自己的战斗力...

' [$ l/ h4 s( U. V
她家的料碗和火锅都很有特色,
& f# x' S1 S  _- W9 d. N0 |
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

' @+ J8 T; d0 }2 M
6 ]: W; Y/ O2 t6 [8 Y; v2 j

/ y9 Q! U2 {( N; m
" o" b) z/ o0 g+ |2 s

/ W, K% Z/ ^5 E% k* |% N  B! u$ _% ?7 H+ Z) l& O! Z% z8 w) t
还有就是火锅的设计,

- w; B" M$ H6 q! \- m
花椒大料都在中间的圆环里,

& M! ]3 Q+ k0 m& g3 B# F( G
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,

; K& s* i( c! |7 i
又不用担心配料混在鱼肉上,

- f# W$ Q1 h  K+ t
吃起来不方便,

/ h! P9 ^9 P7 c5 l* }
/ z9 s6 W2 i* }  G9 U

4 ^" ]: c8 Y% j! Y# d' \
4 x" K! H0 q  q. ~
, q+ F7 k5 u: ^7 w! F

0 Q" M" I$ V: e! f/ e6 q
  p5 R4 g* R) G
鱼肉下锅后有计时器,
& V! Z: ^2 _2 L" f* }
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
5 S- L. s; @% T" U/ s
保证了鱼肉的鲜嫩可口,
7 Y: [3 p0 V  [
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,

5 W( T. ?" V7 e5 h$ p
好吃的停不住嘴
# _: T1 F& x4 i

8 i. ]0 I+ e. ?7 z: c
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吃完鱼后又加了几个菜,
7 C3 V( `5 g) @5 J7 M
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,
2 m% D8 `( F0 h. w; l5 m
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,

( N/ H5 m5 F! E$ a2 @6 I; V
煮完小小的一只...

) g; }% H& s0 U4 l8 T7 u

0 v6 c' i7 R( N* C: ?1 Z! J

, a" t; M) Q7 |* a. o1 K. x
服务方面很多细节也做的不错,
2 n. |* L4 [0 U1 L( |% I, s/ s
送小菜,眼镜布,皮筋,
+ C7 q: o. ?; L
吃完后会问客人是否需要打包锅底,
' Q/ L2 ~! d( s: |1 K( G
不要的话会当面倒入墨汁,

! p; r& ^; b+ t
大厅的监控还可以看后厨的操作,

. o* Q- j4 Z. r5 j1 _/ s
感觉比较干净吃起来放心~

" E& d* X. d- h1 s& _6 c0 I
" b. w% S% W5 M
; j( _' `. H0 I' c$ I( X

/ ^" h6 Q' I2 e7 V0 f4 g" z8 d
她家糯米和大众有团购劵,

" A  ?5 r* F) z1 H" d# J
糯米更便宜点,

; z" h! E: _1 {* O2 h
用完团购人均不到70的样子,
# r, u2 g# U" o* y; P5 Z1 |  X
想吃的亲们可以约起啦~
0 V+ ^- X- o% F# k0 @
) F  }, D0 A) Y8 o! O
: Y6 ?- W) [8 i4 @5 E

大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子3 C4 T" x8 ~9 ^: |. ]8 c/ a

$ |  I2 k1 f3 X是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子$ Q. Y( B% d' ]; h. y: @
  D+ m3 A7 ?( X5 Y
服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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5 a. |+ t* u* u& N( |4 s& R+ h( I/ Q6 V1 I
确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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