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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑
5 @0 ?' j& L, }- H
# e* h: o+ o, V2 W# a4 y  T. X1 j
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,

* I6 W+ b6 ~! {# P" B9 o
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
5 a+ D7 Z# D+ ?9 y9 v

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,

3 Y$ c; @& d% N) }0 p
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,
; [% y1 m3 ^! f8 I8 o1 ^: a
不要说我们能吃,这条是最小的,
# k3 Z' @* q- N3 ~+ p
本来还担心吃不完,

  j8 S8 i+ s) V( K0 c, W0 }
后来大家发现都低估了自己的战斗力...
# P( a2 i( ]! k8 T7 E( j7 V/ O4 r" ~( q
她家的料碗和火锅都很有特色,
6 w: d: W8 a9 Y; n( H4 W1 H3 T! P
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

  Z) j% c- `0 q8 J( n% D, f9 M7 q$ g

: w" Q2 ~: ]4 v6 L( [/ t% p; T, j

, C' P2 l, I% e0 z& d: W, ^9 B
9 c; ], N- x0 M" f6 P  @

* K+ s# l5 u/ i& n1 B/ K) [+ @% i4 ~- L2 d; m& t
还有就是火锅的设计,

! f7 u' _# Z" J
花椒大料都在中间的圆环里,
- R" n0 A3 G+ `* t# v
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,

0 T+ r/ N# [+ g* K
又不用担心配料混在鱼肉上,

" p3 x% V& i1 C6 r% x) ?
吃起来不方便,

6 {" H; ^8 n" s$ M2 O. a  G
6 N* T% V% e  m! P: C( y6 e

* g9 S; ?% c6 k& L! v

0 [+ l  N8 }5 K( M- X, Y; S' S9 T1 C

& C) y5 p* u; O8 ]0 u0 ]6 p

4 H' w/ j2 e; L% e" K- \
5 y/ s3 x) f, E3 B
鱼肉下锅后有计时器,

9 w. r  |8 c" [" M) P2 z
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
" `+ ]4 N; q" U
保证了鱼肉的鲜嫩可口,
4 Z: H6 L" O5 ?6 e( ]5 n( `
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,
0 j. v% }' M& \; ?9 y, f  M
好吃的停不住嘴
+ V6 {0 I0 t, V9 o6 F

) i) `! m" ^4 n. k. l7 R# @
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吃完鱼后又加了几个菜,
9 S: u, z, }5 T* E
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,

  g) B. X& t5 o0 h3 j
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,

; L, e5 W# e; ]; R
煮完小小的一只...

. N7 L0 A% i3 T0 E
. y0 a: [& m7 z. G5 y/ K
, y) @( X8 i/ }& j- {( F8 K. m
服务方面很多细节也做的不错,
0 R2 K5 ?+ I+ u$ m9 m- m
送小菜,眼镜布,皮筋,
& o- _* `" S7 G% Q: T. Q
吃完后会问客人是否需要打包锅底,

5 q' X( I: y6 I1 K4 H0 K
不要的话会当面倒入墨汁,

! y. Q  @- q4 K2 j0 m. y
大厅的监控还可以看后厨的操作,
9 O' E. m, X0 D  I) R
感觉比较干净吃起来放心~
" _6 b. \, S% s, V# g
( v, i# `- Y0 w! F3 t
5 l: N; ^) V+ X
; r3 T# y8 M. b8 z: a# V3 ~
她家糯米和大众有团购劵,
9 H7 M4 E# s9 y, I8 }
糯米更便宜点,

- c( ?' W* R3 f* e, U
用完团购人均不到70的样子,
: o7 v7 V8 \: B+ u8 U" T
想吃的亲们可以约起啦~

4 i- j( g1 s! z. x& t+ t, ~# {
9 G4 z4 I3 K# b7 i' ~, J& Z& |

4 _* V' {/ o2 O2 A
大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子
8 s! K0 G" z4 X4 q/ T2 f" h% c& X6 u% W, r; Z" ?
是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子& |7 g$ D7 F& q0 H' |! t+ ~
' |6 s8 T: v0 m; _
服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子* w" L+ c/ a3 c* v6 Z

2 a; y+ D) F2 X; m确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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