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悠悠妈妈

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发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑 : l* j6 X2 W: l& w
# K5 m& w7 O: _; a' t5 O# n  E8 l
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,
: r. Z/ T: C) s" o
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....

. x+ g! K5 g3 {6 q% {

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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继续说菜品,
4 `9 U/ R% e0 t% b' j7 o
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,

& P, Q/ _( N6 V5 Y5 h) g
不要说我们能吃,这条是最小的,
7 ], y* _; B5 b: U9 ?
本来还担心吃不完,

2 _" X( ]* Q% e2 }" V$ o* V+ `
后来大家发现都低估了自己的战斗力...
$ x7 n2 a$ E- c3 \: v
她家的料碗和火锅都很有特色,
$ C9 z5 V/ B! i& i) n) E/ L
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!
! s4 t& E; f9 D. T

1 Y- a3 \# G* F+ r" T! Y0 `! e

- \- I  Y& x9 n7 b6 B# D

& H: C8 P# e0 q
, D& O; j. y6 d+ L: Q

6 h. l: ^( u# ^! O5 t+ n+ o: U
还有就是火锅的设计,

" }8 u4 F* j: @
花椒大料都在中间的圆环里,

3 g# U& l: Y0 F+ `5 ]/ \1 U
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
; ^/ z2 V$ P+ A1 o3 w5 F4 _; B
又不用担心配料混在鱼肉上,
2 d) F. J3 G7 p3 S8 X% p! I
吃起来不方便,

- _' y& f: z- k' E6 B2 S! J% ~3 [
! f6 o6 u5 Q+ H
  t- t2 {) r6 @" x4 @

) C* N) s" ^$ ~6 E7 K8 f& A

7 T9 F" q  {" x, O3 @2 B# L

6 ?+ q+ \: H, `. ^: X

; H/ A1 i; p8 w# s
鱼肉下锅后有计时器,

8 w0 T( C! r  K4 }( X0 G- L0 [( _
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
$ t3 a$ u2 A& G. L4 L0 A2 A& i' t6 }
保证了鱼肉的鲜嫩可口,

5 B; y7 B- r7 a1 a* ]9 u
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,

4 \  V8 ]" P# L" w4 c+ B3 R
好吃的停不住嘴

7 H# Z1 y" j% ~9 U# b7 u! n- _: |4 j+ O
) e; x6 w4 W  o) y( d8 i, ~6 _
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吃完鱼后又加了几个菜,

0 {% l+ t, A8 o$ z# I) |3 O
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,

  u; u5 I0 M& t. H
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,
: d. n1 s" }% M) B
煮完小小的一只...

4 D) R5 m1 t6 n6 B, x* K
( E' v$ D2 t1 @8 n& W
1 f1 y8 X& `# ]' y
服务方面很多细节也做的不错,

* s7 L3 N+ g, D7 E9 B
送小菜,眼镜布,皮筋,
/ Z' v" U% [$ d( B1 f8 w
吃完后会问客人是否需要打包锅底,
( y6 T% L3 P/ l2 [# M
不要的话会当面倒入墨汁,
* L- @! W5 e4 C6 f% E, b2 m2 ~. Q0 q! h
大厅的监控还可以看后厨的操作,

$ [$ W1 B1 T& J8 ]. y. O! \( Z
感觉比较干净吃起来放心~
& D3 y! W) ~: H8 R5 e1 f
; @  O: [( T) U. T# |/ k9 I3 ?2 }
8 g' v# I) r; a- \6 m, R( u

9 D* q8 z: m, _3 s$ v( e. H
她家糯米和大众有团购劵,
" ^7 p; L1 l8 l2 X0 n
糯米更便宜点,
" Y6 l, U( H% n( }. \, T0 x
用完团购人均不到70的样子,
) P5 O; y# Z% R1 `5 L  \
想吃的亲们可以约起啦~

! o4 q+ C# f1 i7 Q* @% @
# i, {, S, ?) O9 ^7 a1 G/ [8 T
4 \. k/ V6 G7 `5 j

大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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是呢,吃起来比较放心~
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9 s( O+ h7 V7 x4 A
9 z6 }3 {3 x5 y$ m服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子, o) |# K2 x/ v; Z
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确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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