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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑 : z1 O9 Z4 l4 |$ @$ M7 W
- s, r& m, G! y" `! t0 v! C0 P9 E
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,

* |3 `* ~6 E9 q& x
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
1 k; h' e" `9 Q0 w8 W7 R0 J

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,
4 J% i$ c& ~; Z) j+ }4 ]" h0 `
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,
* s$ F; _6 {/ O/ v" k
不要说我们能吃,这条是最小的,

; c& A$ O" n) M1 E9 h0 z* G
本来还担心吃不完,

* k; F. h, I3 s4 @
后来大家发现都低估了自己的战斗力...

7 X- R0 M. o5 {8 k2 V2 {: X
她家的料碗和火锅都很有特色,
2 A! e, f6 X4 Y" l9 S" X5 f2 s: s
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

; b" g$ Y! W- \" f4 n
% V3 f( _: D2 T% k  M1 f2 f

! N, |* P8 M7 \) e! O& x
3 t) z" {/ h. q3 i8 K  c
* y6 }) R  V4 O7 G  N2 I
; @- R. t" B' ^8 Z4 {! P5 Y
还有就是火锅的设计,
1 e9 ~- t* T' t# f) S9 |
花椒大料都在中间的圆环里,
% L/ E2 L) a: e6 S* Q5 |
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,

) s; J7 L% i8 X1 y# e
又不用担心配料混在鱼肉上,
9 e9 U. U9 P7 P. Y3 G; [
吃起来不方便,
# w' n5 k- n6 M( Q

9 q7 U) G) r# z, J/ c

, I, \5 \" f0 t0 L- y+ ?  p
) Y. \* i  T: x( ^8 c0 @
* r! i" v9 [: i3 X! V5 L
1 C% E1 ~# u) c$ T
; k5 t0 x' S# @1 h) R
鱼肉下锅后有计时器,
* ^1 }0 R6 f. e% C
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
3 A8 q7 R. f" M  B9 O
保证了鱼肉的鲜嫩可口,

7 K  e6 x2 T8 L0 r
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,
1 n8 c" t; j; A) Z
好吃的停不住嘴
4 i. f  h/ B8 [9 C9 I8 Z" a
( W! O" Y% e% q8 o0 L# U7 X2 ?2 r

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吃完鱼后又加了几个菜,
0 Y8 P$ C' E' H8 |
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,

- W7 ?+ ~7 v! X6 Q2 b& a: a8 F
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,

: D4 R% c8 A0 F& Y2 E
煮完小小的一只...

8 ^# Y' ?& J8 {1 [( a% s: P8 Z

2 c7 ~1 w3 O+ m& X% s
" J( B6 z0 ?/ ]4 Z# u
服务方面很多细节也做的不错,
, c6 _$ a4 Q) H0 U  J, w, o
送小菜,眼镜布,皮筋,
7 `/ ]" q% m3 [- Z
吃完后会问客人是否需要打包锅底,

* `/ i$ q4 e- e3 T
不要的话会当面倒入墨汁,

# j6 E: ]. R, v5 j2 z8 Y' u- u: R
大厅的监控还可以看后厨的操作,
, u) ~# ~' f% _1 R8 u( R
感觉比较干净吃起来放心~
% v4 K/ b; D' r* `. A5 u
, `* ?/ F3 ?% _) J1 e
. Q3 \1 a# r" L& J, M

3 c9 b+ M9 l$ I0 N" _8 [9 k
她家糯米和大众有团购劵,
6 t, J( j* R$ X) v$ {$ y: C/ Y6 I
糯米更便宜点,

' A: z8 V4 M% ^( Y7 q1 G
用完团购人均不到70的样子,
" ]6 ~2 |! }5 ?
想吃的亲们可以约起啦~

( T, k7 [( n* a! n
/ {0 d( s8 Z" _- P
. z% \$ y% v# D% a2 y7 ^

大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子
+ @. Q) U9 j+ \  e! b' M8 {: R  V% L+ C+ y; [# P
是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子
: b7 N) x: n& w/ {3 T: f+ Q9 E+ E4 e) w  L9 U! u' q
服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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