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好一阵子不在厨房忙活了，上周周末没出门，计划做大盘鸡拌面，，翻遍冰箱，鸡肉只剩下翅根了 ，，呆家里实在懒得出门，就暂且它了呵呵，所以名称我不敢用大盘鸡拌面，，因为明明用的不是全鸡啊 第一步：准备材料
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8 k+ j1 I. V! o3 J# p7 t第二步：准备调料和配菜，因为有孩子，所以大料之类的用的少一些
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) y# A- `% t9 M8 p1 R第三步：开炒。。顺序--热油--下花椒炸出味道捞出---用油炒生姜和调味品---下鸡肉--翻炒---待鸡肉变色放土豆--放葱白--加热水适量--小火炖/ V/ B/ X+ C9 M# A' ~6 P. V, V
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. n! `% H# B3 o% S0 m1 u ^第四步：小火二十分钟--大火翻炒，将红辣椒等配菜下锅--收汁
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- q2 i9 Q0 c8 H1 f' [% V第五步：煮面--开吃
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肿么样啊，各位亲，有没有想吃呢) b, R% D8 X! ~) D
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发表于 2015-9-23 16:54
发表于 2015-9-24 15:38
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