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好一阵子不在厨房忙活了，上周周末没出门，计划做大盘鸡拌面，，翻遍冰箱，鸡肉只剩下翅根了 ，，呆家里实在懒得出门，就暂且它了呵呵，所以名称我不敢用大盘鸡拌面，，因为明明用的不是全鸡啊 第一步：准备材料. e8 U1 Q+ p6 ]+ Z* t. n5 n
1 }. X# ?" S' N* |3 |: M
- K# ?$ K- I9 O4 e2 }第二步：准备调料和配菜，因为有孩子，所以大料之类的用的少一些
, G" I3 [& v9 E( {. V s: ?* o8 V* A$ Q6 n j+ K5 z5 c
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第三步：开炒。。顺序--热油--下花椒炸出味道捞出---用油炒生姜和调味品---下鸡肉--翻炒---待鸡肉变色放土豆--放葱白--加热水适量--小火炖8 A4 u2 u( Q. ~/ P% A
/ o, E8 Z5 U" Q+ A' E4 j% ?
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9 ~, _4 b q* x' e* b4 E9 E第四步：小火二十分钟--大火翻炒，将红辣椒等配菜下锅--收汁
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1 l% P" Q# C# B/ a第五步：煮面--开吃- e6 L) R' x! L0 k# V# [$ ^
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肿么样啊，各位亲，有没有想吃呢; {1 \, i: T: S% V1 V% _4 A
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发表于 2015-9-23 16:54
发表于 2015-9-24 15:38
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