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好一阵子不在厨房忙活了，上周周末没出门，计划做大盘鸡拌面，，翻遍冰箱，鸡肉只剩下翅根了 ，，呆家里实在懒得出门，就暂且它了呵呵，所以名称我不敢用大盘鸡拌面，，因为明明用的不是全鸡啊 第一步：准备材料
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第二步：准备调料和配菜，因为有孩子，所以大料之类的用的少一些
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" Q( B; _0 f5 v第三步：开炒。。顺序--热油--下花椒炸出味道捞出---用油炒生姜和调味品---下鸡肉--翻炒---待鸡肉变色放土豆--放葱白--加热水适量--小火炖* x4 q( k: r1 E9 n
7 J, d7 ~0 y1 a7 Z9 ]+ U, p G, W( c$ ~( m2 u; x6 d3 u: N6 N" v6 J h
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第四步：小火二十分钟--大火翻炒，将红辣椒等配菜下锅--收汁
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第五步：煮面--开吃
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( n3 ]8 f( O; x' g% L' N8 I
肿么样啊，各位亲，有没有想吃呢3 L9 d* d) j# Y; m1 K/ R
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发表于 2015-9-23 16:54
发表于 2015-9-24 15:38
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