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好一阵子不在厨房忙活了，上周周末没出门，计划做大盘鸡拌面，，翻遍冰箱，鸡肉只剩下翅根了 ，，呆家里实在懒得出门，就暂且它了呵呵，所以名称我不敢用大盘鸡拌面，，因为明明用的不是全鸡啊 第一步：准备材料
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第二步：准备调料和配菜，因为有孩子，所以大料之类的用的少一些
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第三步：开炒。。顺序--热油--下花椒炸出味道捞出---用油炒生姜和调味品---下鸡肉--翻炒---待鸡肉变色放土豆--放葱白--加热水适量--小火炖
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! _+ h0 G1 a$ L( X5 Y: U% F5 B) |
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) D2 ?5 u8 |! r第四步：小火二十分钟--大火翻炒，将红辣椒等配菜下锅--收汁7 ?. N. N; L& A0 P V9 o$ u6 a$ d+ `
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第五步：煮面--开吃8 O" ~$ P# K7 _5 N" D9 C
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4 u/ a2 M8 j$ t3 V, ?8 Y. H肿么样啊，各位亲，有没有想吃呢5 U* w$ C; h' y
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发表于 2015-9-23 16:54
发表于 2015-9-24 15:38
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