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好久没吃泡馍了。。。) r3 r x! t& g9 _7 w
于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。
- {! x6 q: d `3 ?不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。
7 T* U6 Q% w b y5 |老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。/ ^9 b$ i' K. v- o
话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。
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人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。
2 [8 j& r3 C$ h C人多,位置都不好找。, E8 u' y/ {- f3 O# @3 ]/ o. a {
+ \9 X: |" t/ |7 ?开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。
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6 N7 L1 V4 [8 l掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。% |/ Y6 X. V' u+ C4 u( | M
煮馍前会先加肉,加粉丝
/ s1 k' L. I1 f. K然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦 5 M V% P, Q' m1 Y( [. x
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等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。! G) E9 _2 K3 b- {. L& |; }
我的泡馍终于来了5 r7 z. f- ~7 J) E/ ?. i0 v
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