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好久没吃泡馍了。。。
; P0 {, J* R7 q# ?于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。
P2 P8 z! Y D5 ^. n7 e: ?# [不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。& t3 h6 n+ W3 L) E# a8 a4 f
老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。9 a" l6 |& E/ K
话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。
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人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。
* |2 d* `, G, {人多,位置都不好找。) L; ?) x+ o5 l; i1 i) o1 U/ [
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开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。
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掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。4 s( q% u/ L! Y
煮馍前会先加肉,加粉丝
& C3 g1 V2 V' W# h+ j然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦
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等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。# t6 k3 i4 q, x# e, W
我的泡馍终于来了
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