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好久没吃泡馍了。。。
* ?: X3 s+ E. d+ _, A: z于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。0 o$ M) n. A1 |1 C- G0 I+ z
不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。
/ f7 U) D1 Q* }' a老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。7 {* \/ v7 c- g- x( R' s
话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。0 e/ D5 j" H$ F1 U) r
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人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。
& j/ U9 V4 [: s$ E9 c7 p$ |人多,位置都不好找。. U' U# C- f0 R4 W3 }1 T' ]7 t
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开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。
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掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。2 `9 Y g) ]" ?4 r3 `- n
煮馍前会先加肉,加粉丝* {' c% l3 I3 C0 W+ X
然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦
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等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。) [: A- Y6 P; F& C8 ?/ M6 s
我的泡馍终于来了
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