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0 Y& d% i" e) s4 q4 t# R# K9 g爱吃核桃的宝宝有口福啦!
% C& `4 V8 d: w* W! q$ L制作方法:! }0 J# u2 C; Z( X; |
先把桃仁加碱面过水(可以取掉涩涩的味道 ),再用清水煮三遍捞出沥水待用。
s' K" d& P% T* n1 `0 U将锅上小火,放底油,将多一点白糖多半瓶麦芽糖小火炒成糖稀,再将桃仁到入锅中翻炒,均匀地裹上糖稀。这时往锅中倒油,把桃仁完全淹没再多出两厘米,小火炸酥挥出控油再倒入拖盘,这时候迅速的把桃仁一个个分开冷确可。(这时也可以加点芝麻哦):wanwan18:
1 e# @/ Z) X: w3 S6 |6 m1 k
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[ 本帖最后由 zhengdan029 于 2009-5-25 10:44 编辑 ]
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