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楼主

发表于 2015-10-12 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。" V/ q* M6 D+ w; {" q5 k" a' {
早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。
下午麻婆豆腐，水煮鱼。不得不佩服我跟老公的战斗力，俩人吃了一盆水煮鱼，一盘麻婆豆腐。这下努力了一个月的减肥计划又泡汤了！不管了，先上图馋谗各位吧0 O" `) Y3 X& y, |2 e6 |8 y4 B
0 {8 ]8 O/ }; ?+ Y

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回帖推荐

小囡囡yy 发表于14楼查看完整内容

回复小小猫的妈妈的帖子提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一 ...

点评

蓬絮| 看的小编食欲满满啊发表于 2015-10-12 19:31

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 60	+ 50	原创

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幼儿园中班

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沙发

发表于 2015-10-12 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水啦

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板凳

发表于 2015-10-12 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复习习春风的帖子
$ ?* H7 \% m4 R$ l- h2 m |. H流口水啦

其实亲也可以在家做的，很简单啦
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手机直播达人金牌吃货

地板

发表于 2015-10-12 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美很

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发表于 2015-10-12 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子1 s$ x, c/ h& _, U4 B
美很

谢谢！昨晚做的。

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发表于 2015-10-12 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复徐琴歌的帖子% o# B" v$ m! [' i* c
支持，多多交流．．．

谢谢

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大宝贝图的妈妈咪

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美食探店先锋队队员

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发表于 2015-10-12 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣的刺激
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发表于 2015-10-12 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sunny1217 的帖子# U( m6 c C6 k; W) {! ^' a/ c
辣的刺激

) a+ u, H4 ^: o, q S/ \
恩，又麻又辣，的确很过瘾
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发表于 2015-10-12 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。2 ^/ m3 O! _3 c: l
早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。1 n* {( V' A9 N( x( }0 P
下 ...

看的小编食欲满满啊

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小小猫的妈妈

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Medal No.11

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发表于 2015-10-12 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做呢？
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11^#

发表于 2015-10-12 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的？看起来很专业啊
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发表于 2015-10-13 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子' [" n& Y7 D# P) A; H+ Q r: w
9 R) n# ?6 F8 L0 h0 o6 d
其实很简单的，编编也可以回家试试的~

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发表于 2015-10-13 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小猫的妈妈的帖子; ~" k/ @1 H$ H, \9 `

提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。) ~/ }% D6 H1 q0 z1 W3 g6 I
0 `% I1 I8 R2 S* a
其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。/ h6 L! r; D& f

热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~

当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！! | f2 T+ U R1 e7 L; ]+ E

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蓬絮\|	+ 60	+ 60	感谢

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发表于 2015-10-13 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复闹闹妍玥的帖子
# E3 l" |& i# ?* y( w k" U
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
/ z4 t7 ?! L. Z' B
其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。

热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~

当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！

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小小猫的妈妈

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Medal No.11

15^#

发表于 2015-10-13 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很详细，谢谢啦！
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16^#

发表于 2015-10-13 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小囡囡yy 的帖子; r+ I6 E9 Y& b
回复闹闹妍玥的帖子
1 Y7 x' n3 F3 e" @1 z2 W& }+ E: w7 A& I. s: B9 L0 B
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。/ I' H6 W4 j5 C+ \7 ~8 N) i
' n+ q4 X3 i& W+ m7 j% c8 E
其他配菜放锅 ...

很详细啊，谢谢亲！
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17^#

发表于 2015-10-13 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复闹闹妍玥的帖子4 z/ \) |6 S& ?: |2 E |6 f
6 _# d0 T/ n/ _" v* P; J& N' T7 c
4 t6 X& o: o$ L8 w9 R
很详细啊，谢谢亲！

不客气！亲可以试试的，很简单的
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经验值: 18010
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18^#

发表于 2015-10-13 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小猫的妈妈的帖子
. V% F5 I; M' J r7 y2 k9 z4 D很详细，谢谢啦！

, o1 C7 f( i. H1 U+ D) | `: c0 c
不客气~
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