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新买了豆浆机，热情很高，收集了一些豆浆食谱，供大家参考！, f, e! K: L# e) O! y# N: q7 ]
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豆浆机食谱大全0 B0 K% z! K5 c! a- M# y4 _
1、黄豆浆 3 v3 e$ E6 t) K8 `+ N! I0 V
用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量
5 P7 ^! G, I5 {2 u 归经：入脾、胃 . w V# P4 ^+ o8 q5 `
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
0 c! V; ~( y+ c0 D' T2 `* q 建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓
! _- l7 G; @6 T6 {; N+ F* ], }! V- }: t0 h% A( ~( N5 N. T% y
2、花生豆奶
$ L9 |; V2 ~4 W# ^) x 用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升
, W7 u6 J0 @, q+ K, l2 x6 b. L7 F 制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
( ~/ C) a9 B" B8 _ 归经：入脾、肺
( e5 }2 ~9 k2 r+ @# I 功效：润肤，盒肺气、补虚
7 i6 O( v5 V; N2 x
3 C9 c! e9 P2 F) v6 a 3、芝麻黑豆浆：
0 r# Y. g6 J( s; d# w 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升 ( W Q! v) S- @ H4 \3 j3 K6 V
制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 - X% y# e' W. Z3 K
归经：入脾、肺、大肠 4 M2 {4 g0 {0 Y' p! q& A
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 ' M6 |2 y4 a% O0 l
1 W3 n, e* s3 d9 E; ] 4、豆浆冰糖米粥 2 T, I+ V8 h. q+ P: [& D' L
用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升
M% T; b0 r- g* ^7 c$ H( i+ f$ m( g) k 制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
) _3 B- `5 W" e8 X 归经：入肝、肺 1 q4 U/ c; H9 I1 U
功效：养颜润肺，盒肺气 * D/ ~4 C7 _- J8 T; H
5 ~! Y. t# ?# l* o4 ` 5、芝麻蜂蜜豆浆
! D: n& q M7 N( ^* u6 | 用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升 / K& f$ F3 C9 T6 G
制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
* k8 N2 {" d3 m- y. r! T1 B 归经：入脾、肺
& `, G- S# l5 a2 y 功效：养颜润肤、乌发养发
6 i m# P8 y$ p, q / g3 D9 b) L I% \( q7 {/ L L
6.核桃杏仁露
6 n* ]. e9 g# i1 O+ H' X7 f 用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量
5 y2 d2 p4 x6 V i5 H7 P$ g& C 制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水； " ]" y1 ~+ Q9 H6 v) L
2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；
V% k9 m9 A# s; ?; F2 B$ d* R 功效：养颜面益智
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1 a! f& k ^- y! _ 7.花生乳 2 b* A1 E0 M( U
用料：花生60克、清水适量
& B. H: O: S4 a( C$ ] 制法：1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用；
$ p4 a0 v( a# x6 Y( A. w 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可；
5 z8 P% |, @6 S; ]+ E* _2 k. l) B" x 功效：补脑、健身、益智
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8 P. y8 Y. L7 R4 }5 e" m6 m 8.密法黑芝麻糊 7 U( }( X5 t' R
用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量；
) K4 r% L0 V- ?5 R' h- v% J 制法：1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用； M( ?( `/ [; A8 d! u! u2 ]( y
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可；
& e- W3 d ~, m" @ ? 功效：养颜美容、益智健脑 " _ z$ u, W' b/ f! y( a
* l! B' j( b: X% Y 9.五豆豆浆 0 S0 x& m) g! H/ t
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
( E2 l. z! s* l9 D! ` 制法: 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；
5 B I' E8 h: d6 _3 f0 Q 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。 : _3 {9 ?6 a4 F) ^: L9 O: C
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 ' p3 Y' V4 k: R o; [( v6 f
9 @0 M7 u7 |+ L& K5 c/ v3 w 10.枸杞豆浆 F6 ?' c1 j# t. a! m9 K/ T( A& f
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
: r* C @# s( @$ G5 A7 h 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
3 F3 J0 g j6 u1 z( E 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 $ g5 }: J, _1 u
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 2 X0 h$ U6 [/ V- P; S
. K7 U7 F" R* V 11.红枣枸杞豆浆
8 ]/ l; _" D# j( R7 U$ N 用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
$ [: r1 e$ {# ^" S! u4 u+ M6 H 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时； 4 V/ Z8 \* k& m- v3 {
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
" ^6 r2 t$ n9 T+ |, ? 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。 . P1 i6 D* d: m5 y' j- j8 S
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
1 e0 w0 N8 |" z( w2 u+ {. K: c% ]6 r8 j. u* K
12.红枣莲子浆
8 A$ H2 s+ ? ~/ F) {1 n* a 用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 " L; o/ T/ Z- L" Q. X
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时； ( ~% `1 z* R, P. o
2、将莲子肉泡至发软； 9 E- I4 {7 d7 z* @/ O9 M* r( {
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
7 X B3 ~3 l8 D6 N 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
U* G9 L# D: h. T0 r: T% ^' J 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 # V8 R" w( o9 V7 Q K5 R6 v' f
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13.花生豆浆
1 p2 k5 J5 Y! L7 |. ? 用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 ' Y4 ~+ D% ?& i( R$ m
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用； / K! ?$ e. H G% _
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
& _. H; o: F' y& c0 e 功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 & J2 h/ W. {9 _
/ n% ^% {; g2 i! E" A 14.黑豆芝麻浆
* F/ ~/ I U! M. f" ^% s y 用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 * s. r2 a# U5 n- X6 z1 A
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时； : ^ T8 H0 V& d3 ]
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
- o s8 z, I/ R) y( L 功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 4 U# r( v( n3 b) M# D1 ^9 e
8 F" ~; {0 D" @, X
15.百合莲子浆 ! E8 b. w" b. Y# T
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
1 G3 Z$ P7 n" g3 V$ ^: V0 p+ i 制法: 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软； d% R# y" S3 ~3 f8 j, L9 u6 F/ i
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵； , b; o4 w% r9 [
3、将绿豆浸泡6-16小时； 8 v" G7 w0 D7 L; m2 |$ P6 [
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。 ! U. {9 d% D2 b" }9 Y* A4 m
功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 9 X; R2 v' ~7 q+ b3 W$ e. m: b# Y- X$ p
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。 x& m- A3 t- E+ B( ~
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16.绿豆浆
: L; `3 l$ v" Y9 C 用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。 ! v) @8 y; V. U6 m
制法: 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。 % \0 l% f1 K, K+ ?, I$ y
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 1 {; q R' Z# [
3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 " {1 b7 H7 ?7 Q& x6 S
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 4 `5 S; l! C5 Q ]( e A
注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 # a7 X2 Y: g. m! n+ a$ G
+ q T# R8 p- t, N( g7 Q 17.消暑二豆饮 0 j8 {: T$ n8 m
用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
* l5 b& H I( G4 j: V 制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 7 Z1 e$ d7 n m+ o& F: a* I, T
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 2 T* G5 D9 _! ~) `: U
3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 6 p" p. O' f2 i1 [# `
功效:消暑止渴、清热败火。 " L5 i" E0 T7 l. `6 |# X
3 g: C- w+ H2 B; K$ c" ?# I5 Z 18.“三加一”健康豆浆 2 `! }" d9 w4 i+ R7 `
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 : J: _, [% h9 h8 r) m6 o8 _
制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。
- o' J3 C, s% d* ~ 2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。 ; k. [- Y# `; I8 _
功效:清热解暑。
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+ B& }! u8 F# a* h+ `# Q 19.红枣绿豆豆浆 , R* N3 d# T5 u' g& Q# N7 S
用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 * M; d8 C. \3 J& Y4 l: N
制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
6 r' `" v; D7 Q% i& r4 \/ c+ Z 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
9 W$ O+ f6 [* x! L: n 3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 1 X3 \7 W5 Z. F4 I3 Q
功效:补气提神，消暑凉血。 6 f8 {6 ~/ s/ r) C2 C% p9 ^
) L. Y/ H( Q- a 20.益智豆浆
2 _* W7 u$ L1 C; G& m2 \' p 用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 1 ?8 H$ u" a" p( ]' X [" y
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。 # e4 j! s; z; b* i
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 ; P+ [- O% w# r; ^" V" Z' |
功效:益智健脑。
% Q' J% |+ {3 \! I8 z
5 e, U0 }( }: I- M5 g/ M! Y* ~ 21.核桃杏仁露
9 m- w* r4 y" T" Q5 r% w 用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。 $ p7 X @! Q4 @. V8 L) H
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。 & r0 `" B% ~7 T/ C' f# f5 y
2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。 ; S2 K, ?8 l( Q# H8 ~
功效:养颜益智
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发表于 2008-12-22 16:10
