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新买了豆浆机，热情很高，收集了一些豆浆食谱，供大家参考！' q0 J @8 \$ |2 o/ W
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0 U" h6 D+ d" G0 h3 i i& O2 Z9 K豆浆机食谱大全& L- H3 ~, L7 i. r/ m) D B* Q- F0 L$ Q
1、黄豆浆
* O& ]4 [# g( ]3 K! L 用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量
+ F& y0 Q7 e! H 归经：入脾、胃
. s1 q2 f z& ?2 y0 U1 N 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 Y. V9 V1 \- h' Z. ~5 B
建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓 5 R2 \+ H \( x1 d& t. B3 \9 h
. Y1 I4 x0 N) c
2、花生豆奶 6 x! ?& R; i; m# \" x
用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升 - n* p, q n6 D) _8 S! Y9 i- C" B" o
制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
1 @: Q( j5 F2 H. P$ u 归经：入脾、肺
( s' O( s; F1 Z* i0 K+ Y, j 功效：润肤，盒肺气、补虚
5 h! D. l( C+ i8 o4 I4 P7 Y1 Z1 }8 W( n$ H; B+ l& G
3、芝麻黑豆浆： 2 ?) ?# s) ~% @' d; Y0 j4 A
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升
( Y+ s7 p+ F7 C# Y8 P; B8 t 制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 2 F- m; E- C% N* U& D7 n
归经：入脾、肺、大肠 4 U2 N" e0 u4 m" n: z6 p) i
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 " C" U! S- y# I/ R' k* ]2 t) r: a
. [( \ F2 P8 \* | 4、豆浆冰糖米粥 / r, U8 l+ h& {4 ]5 H4 L7 d& o
用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升 / e! x u. ?" k0 H2 y, e
制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 * y! j$ Q! f2 _8 n
归经：入肝、肺 B* k& N1 C* f1 J
功效：养颜润肺，盒肺气
* \: t/ m$ W1 o: f) V5 \. v7 F9 R' \4 g: y
5、芝麻蜂蜜豆浆 - p4 q2 S0 n3 A) S& c. G7 P" V
用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升
8 L( }) X: @" ~ Q 制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
& Y/ w) z9 ?6 B2 H `; D M 归经：入脾、肺 2 R1 R: q2 N3 n$ C2 {# G
功效：养颜润肤、乌发养发
: l; Z. z I' n5 [2 h+ R ; c9 Y/ @3 B' Q: t2 ^
6.核桃杏仁露 8 P( }0 m9 p, T0 j S
用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量
. u7 h) p; u4 c" M x 制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水； ! K& ]' l- m; y u) Q8 Z2 f, N( \
2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；
. K( c- j/ K9 C b/ m8 U 功效：养颜面益智
" ?9 e4 g: ~) w( W* i+ C T& p8 P
1 L8 v: w7 g$ ^+ h 7.花生乳 % m! D0 k- Y) V) D
用料：花生60克、清水适量
, R* k$ t8 P% H% n7 S) D, m 制法：1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用； ; j- L: E3 |. I- B% W! P( m$ X
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可； # U b6 d, K7 I/ [+ B. O1 G
功效：补脑、健身、益智
* o7 z+ J0 u3 n+ r% F
- \" m: d7 e! @* L) K 8.密法黑芝麻糊
! t% w A) Y, T$ D8 I' }" d. d 用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量； & D, f3 O; W2 f5 G2 m+ M# p
制法：1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用； $ z* c1 w$ A# z9 F* ]- R/ }
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可； " ~; ?9 d6 r( v" V% _4 K
功效：养颜美容、益智健脑
5 G3 t) T& f4 x $ N1 j) z% Z5 F; ?0 a
9.五豆豆浆 . J$ P x5 X* v' s( O+ r6 n
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 9 B* u0 i# E0 @$ a: d/ U5 o5 o
制法: 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用； & @# `! k2 v5 o8 U, \
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
0 @- v/ M' S- d 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
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3 b! s' X5 `2 j& o% c 10.枸杞豆浆 ( i2 L/ s6 @8 {3 Y4 h- l4 @
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 9 C7 K% J% d# Z! g
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
2 W# h c$ L& c' L" w2 I+ G 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 ) z3 Q7 c- ^. f. J* N6 ^
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 ; B! }" ?, n- e
2 I. I& e& Z( L+ ?8 I
11.红枣枸杞豆浆 0 D% P4 S/ ]) V% d# \3 k
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 , d! k( X5 ~$ J2 Q7 `7 Y6 b
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时； 8 l4 P6 q* H- K6 w# u+ ]8 F: P% j: {
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
3 W5 v/ {/ y0 J" {: }* u 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。 9 t( v I0 ` z! n
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
) L# r/ i: o! k, y+ ^$ Y1 B B! ~* A& y0 l; g" m
12.红枣莲子浆
4 o2 C8 R6 d5 }" J( Y% T 用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
; g6 z. z2 X9 N8 o4 }- W# Q 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时； 9 F0 n1 t$ w1 \8 R8 \# T
2、将莲子肉泡至发软；
! `: l% r" ?+ j$ Q 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。 % p3 ]9 ~# T% S
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 8 J" n3 v; Q0 V% X# m
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 ! s, u: Q, T8 H9 Z. M
7 q/ m' m0 U) j 13.花生豆浆
; a o1 Q2 G6 E) ]5 @ 用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 " q( E/ A9 R, [! r9 G+ S
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用； , c6 Q6 L( \, p) P! v7 m1 E
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
+ y r' v0 _/ I5 Q c7 K; R 功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
+ T8 s( n# \' A. g, \7 m: n( ?9 Z7 {& L& O o+ D0 \# O# b
14.黑豆芝麻浆
2 s+ }: f& }8 C6 Y& c8 |1 B 用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
# D' l: X+ K k2 t2 F 制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时； 4 I4 U- j/ G, P3 L
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
3 V) }) i$ R5 d% u 功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 6 j8 h8 N- T2 I! D# V
! R# k C. \: G' B& T; ]- e1 b
15.百合莲子浆
8 L' A/ ?, G" `8 b- _3 o7 m1 O8 ` 用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
' V5 x$ }& l7 u7 \( H0 D3 G6 ] 制法: 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软； ' I0 c* w8 {5 W Y6 B# l
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
& Y: _# W' b* M1 _* k- j 3、将绿豆浸泡6-16小时； ! U+ v* M) C* a, W: \
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。 ) i. a, \, ]' r$ Z8 y. U2 t+ k6 l
功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 3 m, k$ I% J( S) i/ T/ G9 s
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。
1 a3 y( U4 R, q1 [ p: e, x
& i( `' V; w7 n3 E0 z. S 16.绿豆浆
$ T4 ?$ `$ y8 a' r4 r a 用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。 6 e6 X5 W( O8 v% [8 h
制法: 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。 ; M M6 j* H4 }
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 7 M* \. L1 Q) J: i( T5 s# p
3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 ( U3 E7 I8 q# t1 y
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 0 L7 H1 R9 { P0 X' i! W, P
注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
2 V, ~+ X0 j$ m
% x- i+ ?$ f' m8 e 17.消暑二豆饮 ( ? a5 O0 k: X4 u0 Z3 O* p. I: L
用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
+ t k# s" T0 o! m( ~& e 制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
5 F- L( y) ]3 d8 c9 K3 B9 s) B6 | 2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 ( j% C5 F( t1 ~( u( V+ S
3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
- F0 G4 H! @: N, C 功效:消暑止渴、清热败火。
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18.“三加一”健康豆浆 3 \$ V, W, v1 Y5 h0 r% l0 K
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 5 L& Z3 K) N& u, q$ i+ H
制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。 A! N- _# A/ y
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。 : A$ I5 C; _! l# ^- U
功效:清热解暑。
; ]8 R0 E9 s3 G7 n# ^$ Q8 M! X3 S* o! I) g
19.红枣绿豆豆浆
( A. ?2 V' V! v! U$ Y 用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
% c s, x0 G1 |" y2 x% i e 制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
! a+ i6 s2 g' |; ~0 H$ J 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
/ A& c: x# f5 I+ N) t6 _ 3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 7 ~- ]$ I' U7 \* j+ |
功效:补气提神，消暑凉血。
8 } a; ?9 M3 b L# b/ h
( G$ a1 i" W# t8 p 20.益智豆浆 7 `: N; m1 A5 Q7 _. g5 l9 \: i
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
; Q) d- L! r4 Z$ R 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。
& G! O, @. G6 _. m 2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 8 u, d8 V; [0 V- ~# A
功效:益智健脑。
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21.核桃杏仁露
( h8 W0 G4 x! a/ Z3 Q8 }& W; j4 [3 v0 i 用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。 + s! W7 I! N# }7 [- k) z
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。 ) }2 h: p. h) X6 a. X* f
2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。
" t/ p7 t `& `" w; m" M5 g 功效:养颜益智
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发表于 2008-12-22 16:10
