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新买了豆浆机，热情很高，收集了一些豆浆食谱，供大家参考！+ q/ x Y$ g' `; `
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& F2 t/ U: A" [豆浆机食谱大全! t3 H! \. v7 m' b
1、黄豆浆
* U* c! h+ H+ } g/ E# T* R 用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量
; v0 B. [0 {8 I 归经：入脾、胃 : k) R, X" h. C' Y
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 $ j; r8 z/ v2 |3 i% Y) x' ^
建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓 $ |& K2 S& ^/ }2 k1 i
8 m* r: Q1 p; z, g& @3 L 2、花生豆奶 , M! F: _3 @) ^4 L
用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升
% P/ u# E: t5 Q$ K9 g/ I' g 制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
0 {+ L$ z) _! x! J% m" i 归经：入脾、肺 / u- ]9 ?# \* f
功效：润肤，盒肺气、补虚
, b, W+ N1 l; l; l- Y7 M4 m% G Q9 U, q: Y$ u" O4 A/ m) l8 u
3、芝麻黑豆浆：
D3 W2 x" ]/ t2 ?5 g 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升
) n4 S+ ~7 z- R' t* |: z! Z6 t 制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
8 H, U6 v! b" H/ t2 ] 归经：入脾、肺、大肠 0 i( S) m2 }8 Y
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
% V5 {5 W4 I' u( a* | ; l# q: |7 I; T8 y) k2 X$ c. `& j
4、豆浆冰糖米粥 . D& ]8 X: W& O3 h+ z
用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升
- S9 l) r5 B6 `4 z6 O/ e, q! I f 制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
$ o' v5 R) N/ a) e2 b3 _ 归经：入肝、肺
6 y# l7 S: k% j9 [' F 功效：养颜润肺，盒肺气
7 {- |, W6 T v* n% S# u. ?. a* R$ V9 ^9 k! v+ ^
5、芝麻蜂蜜豆浆
# j5 W6 g1 ]+ y9 R3 P 用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升
" M: d' L3 \6 s$ |1 U 制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
3 T7 Y- l6 P0 j( S$ v+ z 归经：入脾、肺 - T/ t/ H$ _. e1 E
功效：养颜润肤、乌发养发
- g6 W; l2 A/ d% j. K' q % j0 q! R+ E: U7 W! V% k
6.核桃杏仁露 6 r3 v3 E% J: s* v
用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量
( G6 i1 l' ~3 H: ^% L7 D2 ^ 制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；
1 B5 h/ }" {0 b" V. s3 i2 V/ N+ a 2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；
* p/ @! E3 V* D% [ 功效：养颜面益智 4 c9 n" n5 q- s% d: M1 C
. @% z' O1 l! \" ]: y5 i
7.花生乳 ; c2 |" ^0 y7 T, }; X+ \
用料：花生60克、清水适量 + c$ E2 t; c+ F" r5 I4 s- H
制法：1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用；
, ]8 g6 w( H/ Z8 Y! f. ], D3 p$ X# Y 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可；
6 a) {: [1 @2 w, t' n: @) n 功效：补脑、健身、益智 3 N2 Y3 b9 O7 Q
' c# w. O! b. Y0 X/ o9 S6 r
8.密法黑芝麻糊 , p# a6 X, \' ^( A% k0 a$ G
用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量； # @+ C. Q2 t! N7 w0 c! ~
制法：1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用；
" _, l; k% r. Z2 _4 _7 O R 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可； ( Y$ C+ w' R% W) K5 p! B( [
功效：养颜美容、益智健脑 @5 F. E2 f$ w" N+ U
9 K' _ Q3 d8 J0 {- j5 @2 }
9.五豆豆浆
* V# b1 ^4 R% v7 i' W 用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 ! O, i" ~! v* G
制法: 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用； # f3 l# e3 B7 ^( ?
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
- e, ]6 _7 ?5 D: e, o 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 ; k; R# g) \7 P' p6 r
' ~( d, G9 c7 p, f: p: V 10.枸杞豆浆
* d. @% ~2 {" T) R8 z 用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
& M. P, O1 d- D+ }: r4 d1 E 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
- S% I; T3 S* z- k( e& w 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
4 r- b+ i: d5 a0 Y& l" w9 G 功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 2 P6 X+ W/ ^# a- \4 i- u
, N$ {; P7 l$ Q, u4 F
11.红枣枸杞豆浆
7 k9 V7 I- p/ c- n+ j 用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
4 P6 a2 ^7 ?' | Z8 S" @3 y 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
& J3 k9 W! x; Y$ ?! `8 U: ` 2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用； : t5 W+ d8 p- r# A( @
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
0 l, M0 t$ |, M* s- Q 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
' ]+ a1 V/ p0 \+ }" E5 k) U3 @7 I, v8 U
12.红枣莲子浆
/ U5 h) @, n3 @ h* L 用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 ; ]% d& b8 J; h. E* P( @
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
. p3 ^6 g( u1 {, z 2、将莲子肉泡至发软；
- l7 `: ?1 G0 p) ]: `6 p1 e# b 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
4 u0 P; O7 E' J, M( x4 L 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
1 D# o, X% N- p( [0 W 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
" j6 F! L W7 D* \. |" b/ T# v7 t B$ B+ c# f* i3 c# N
13.花生豆浆 % k' `* M" n; q# W% i/ r) k8 h# Y
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 w1 T+ S! D( k# |% s- G* c
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用； : X% d7 r8 {6 m; G5 U4 ^* v' W
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
F! a9 ^* A& n7 G8 `& I 功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 / ~& R$ u5 |3 g* k) x& i
' Z* t' E9 |/ r2 D8 r2 a' h: I 14.黑豆芝麻浆 / f8 y, t2 z; o3 c3 u' x
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
, ^) C2 v1 D; n" V) ~ 制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时； ?" i, c) z6 C6 u8 M& y- N
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
- H7 J7 f a6 N 功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 3 E: n$ }4 E6 M" y
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15.百合莲子浆 : n* Y6 W( H2 i0 \: `3 Q
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
( n4 [: `* P' B" a( @: N 制法: 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
9 r& `+ q. ?/ g5 ?; _ 2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵； 6 z/ O3 ~, Q) v6 a' F- D
3、将绿豆浸泡6-16小时； ; O1 n4 E% I" k
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。 2 {: j0 G( ]6 W
功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
) h# B, _7 N+ O/ b D 注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。 8 k. M, H& c* E/ V9 @
5 ~4 C6 U! \8 Z' P0 K, |3 u- j 16.绿豆浆
+ r0 y- E/ F& G( e: l4 P$ Z( W 用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
7 L; q$ y" j y( F+ s% R5 V 制法: 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。 1 ~6 M. e' X! G& `8 T( y
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 0 a* d$ w" o" c: D3 B
3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
3 {# U3 g+ k: Z, q; t K 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
8 I8 i: r1 Y! {5 C& ]% n 注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
/ N \/ j3 v, H' W {' P
) g* z! D6 p( ~% ^. z0 a3 Y8 a" ] 17.消暑二豆饮 6 ~0 h5 f3 n, i; G' v& {- o7 B
用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 & M* X5 ?+ L8 \# f8 v- @! {
制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
5 c$ B( w+ U) H+ I) }$ O& }& H' S 2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
, b7 G7 N& G/ D% S 3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 1 e/ e( w( n* I! h, D
功效:消暑止渴、清热败火。 " h9 j) D, Z' i, g
! \: D7 v1 X& ?" p7 S5 H 18.“三加一”健康豆浆 $ X- m- V, d! d5 Q4 @
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
6 x7 U6 n M% Q. K* h 制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。
) {& o- {) _7 m5 c 2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。
! |, ` N7 R( t4 Y7 V& @: b 功效:清热解暑。
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9 D; \" N+ b& Q( J* ?+ z" W 19.红枣绿豆豆浆 $ g1 \" k1 N; N- S
用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
0 a+ s2 e/ d3 `8 T8 e' } 制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时； 4 `3 t1 M2 Q8 n. s+ s7 Y, W& }
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
1 v: F# N' Z+ R8 L/ O2 f3 R 3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 + e! S+ f" S: S2 E
功效:补气提神，消暑凉血。
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" e2 f7 I& g! F& r 20.益智豆浆 & V! ~% o% r+ D# q$ G1 B% M) X
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 - C, Z8 m* J, ~5 `0 p3 x
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。
. c5 K; ]- c) C, Q& C7 V 2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 # l, }2 x% ?. h
功效:益智健脑。 h7 p5 U& H$ `! g
# \% b5 W A$ F% L3 M
21.核桃杏仁露
! n/ |6 z' f: w 用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。
( _7 l8 z H/ f7 C- ]' \* m- q% z 制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。 8 J" i) ^5 S+ ~/ f* R
2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。
# @; ?% M8 Y" P+ v1 P1 { 功效:养颜益智
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发表于 2008-12-22 16:10
